朝カレーだョ　　　　　 れとるとカレー全員集合！

【同級生】

２日連続で同級生達と飲み会をしました。
一昨日は仕事上の同年度生まれの方々と。
昨日は学校時代の同学年の仲間と。

居酒屋で飲んだ後に終電近くまでカラオケ。
飲み過ぎてはしゃぎ過ぎり、まったく同じパターン。

カラオケは選曲を気にしなくて良いから楽。
なぜ同年だと気楽になるのか。おそらく日本特有の
文化だと思われます。

とにかくエネルギーを使い過ぎました。
２日連続は今後禁止します。

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【レトルトカレー】

『みわ屋　飛騨牛カレー』

いつも良品を送ってくださる方からの貴重なカレーです。
高級感がある横長で小さめのパッケージ。

「みわ屋」さんは、岐阜県瑞浪市にある昭和38年創業の
お店で、牛まぶしが名物のようです。

牛肉が２～３個。他の具はなくて、さらさらのカレーに
牛肉だけが浮かびます。

下の娘：「ルーから肉の味がする。肉は赤身で旨い。
カレーには何が入ってるんだろう？　変わった味。」

かつおぶし、こんぶが入っていて、スパイスよりも塩と
醤油系の和風味です。
ビーフカレーというよりも、牛まぶし丼カレー味という
感じです。

珍しい味の美味しい飛騨牛カレーでした。

＜Data＞
  製造者：泉万醸造㈱
  販売者：㈱みわ屋　　　
  販売価格：？円　 　200g      233kcal　 　


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【壁】

今日から10月。一番好きな月。
これまでの壁を破る新しい仕事が始まります。

批判の多いインボイス制度とやらも今日から開始。
今年から個人事業主となった私を直撃。

年収の壁という壁もあります。
これは社会保険制度の問題なのに、あろうことか
補助金という税金を使って解決するとは、、、、

いろいろ何度も壁に当たるでしょうが、正面から
突破を試みます！


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【レトルトカレー】

『あごだし入り芳寿豚カレー』

芳寿豚は、長崎県南島原の地で抗生物質や合成抗菌剤
を一切使わず植物資料のみで育てられた赤身の豚肉。
長崎産のあごを炭火で焼いて香りとうま味を引き出し
たあご粉末で、出汁のきいた和風カレー。

パッケージ裏面に「アレンジレシピ」が書いてありま
したので、その通り水150ccと白だし、うどんの代りに
きしめんを１玉を入れてカレーうどんをにしました。

スライスされた豚肉が数切れと、玉ねぎと人参、じゃが
いもが少しずつ。

あごだしがきいて、和風そのもの。これはご飯にかけな
くてよかったと思います。
芳寿豚は、カレーに負けずに主張する味があって旨い。
あごだしにもよく合います。

スパイス感はあまりなくて、辛さもほとんどありませんが、
甘口ではなく出汁味。カレー風味で出汁仕込みの、美味しい
豚肉うどんでした。
でした。

＜Data＞
  販売者：㈱若宮水産　　　
  購入価格：648円
  　 200g      182kcal　 　


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【強い気持ち】

「どうする家康」を毎週楽しみに見ています。
家康よりも信長や信玄の方が役者の演技は格段に上
ですが、家康もそれなりに存在感はあります。

史実はさておき、自分には能力が足りないことを認
め、家臣を信頼して天下を目指す姿には共感します。

「意欲」と「意志」は違うという話があります。
意欲は大なり小なり皆あり、出世の意欲を持つ人は
今も昔もたくさんいます。

天下をとろうとする人達には、強い気持ち（＝意志）
があります。それがどこから来るかは謎です。


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【レトルトカレー】

『すっぽんスープカレー』

浜松で見つけました。ドギツイ赤いパッケージが目に
ついて、買わざるをえません。

浜松市は「家康ゆかりの地」を謡っています。
岡崎市も静岡市も争うように同じことを言っています。
NHK大河ドラマは非常に強い影響力があります。

このカレーは、服部中村養鼈場という創業明治12年の
会社がつくる和風仕立てすっぽんスープをベースに、
チキンスープ、鰹昆布スープで仕立てたそうです。

しゃびしゃびで赤茶色の具なしカレー。野菜は溶け込
んでいると思われますが、固形物はありません。

適度な辛さがあり、意外と普通。
すっぽんの味はするようなしないような。そもそも、
すっぽんの味がよくわからないので、、、、

言葉で表現しにくいのですが、野菜と魚介とチキン
の混ざったような美味しいスープのカレーです。

＜Data＞
  製造者：マルミヤ食品㈱
  販売者：㈱服部中村養鼈場　　　
  購入価格：730円  　 180g      161kcal　 　


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【断らない】

方針の一つとして決めているのが、「断らない」こと。
頼まれたことは、まずは YES。

最近、難しい教育を頼まれ、できるかどうかわからない
まま引き受けて、実際にやっています。

それが功を奏し、他からも同様の教育をやってほしいと
いう話が来ています。

先日は、初対面の人から突然、難しくて名誉でもある仕事
をやってみませんかと言われ、とにかく「いいですよ。」
と答えてしまいました。さてどうなるか。


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【レトルトカレー】

『根菜と生姜の和風カレー』

上質なレトルトカレーを時々くださる大切な方からの戴き
物です。シリーズ商品の最後になります。

赤っぽいうす茶色のカレー。油分が少し見えるものの、
小さく刻まれた野菜がたっぷり入って身体に優しそう。
ソテードオニオン、くわい水煮、牛蒡、人参、生姜甘酢漬、
トマトペースト、豚肉、こんにゃく、りんごペースト。

辛い！　予期せぬ辛さ。
シャキシャキした食感があります。食べ進むと辛さに
慣れて、野菜の甘みを感じます。

スープストックさんの商品ですから、やはりスープ風。
様々な野菜などが複合された味。ご飯ななくてもパンと
でも合いそうです。

さっぱり美味しくて、低カロリーでヘルシー。
時々食べてもよいと思えるカレーでした。

＜Data＞
  販売者：㈱スープストックトーキョー　　　
  販売価格：？円　 　 180g      236kcal　 　


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【予定】

最近、自分の好きなもの、と言いますか、ないと怖いと
感じるものがわかってきました。

それは、「予定」です。
１日中なんの予定もない日もよいと思うのですが、それは
週に１～２日あれば十分。３日もあるとは苦痛になります。

その予定も、自分で「あれしよう」という予定ではダメで、
相手がありそれなりに時間と労力がかかるものでなければ
ならないのです。

これは普通の感覚か、ちょっとおかしいか？
とにかく、いろんな事をやってます。


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【レトルトカレー】

『おつカレー』

大先生から頂戴したもので、レアものですから暫くカレー棚
に置いておきたかったのですが、猛暑続きでややへばり気味
なので、手が出てしまいました。

パッケージの裏面には、『疲れた人に食べてほしい「おつカレー」
体が疲れていて、食欲がなく「お疲れ様」の人もペロリと平らげる
ことができるカレー。、、、、「疲れたな」と思った時や「今日は
頑張ったぞ」という時に、是非食べてみてください。』と書かれて
います。

オレンジがかったうす茶色のカレー。
角切りベーコンのように見える鶏肉がたっぷり。
野菜の形は見えず、トマトと人参が溶け込んでいる感じです。

酸味が強くて、さっぱり。トマトの味がしっかり。
カレーとしては珍しい味です。
後からピリッと辛さがやってきます。スパイシーでありばがら
マイルドな辛さです。

高知産の鶏肉は、脂身が少なくてマグロのような感じ。
このカレーにはよく合います。

この暑くて疲れ気味のときに食べるには、ぴったり過ぎるほど
ぴったりな優れものカレーです。
また食べたい。

＜Data＞
  製造者：㈱グラッツェミーレ
  販売者：㈲ユニオン　　　
  販売価格：？円　  180g      328kcal　 　


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【若い人】

更新が２週間以上できませんでした。こんなことははじめて。
心配してくれる人はいませんが。。。

最近、23～24歳の若い人達と定期的に話をしています。
「今の若い者は。。」などとは言いませんが、自分達の世代
とは明らかに違うことがよくわかってきました。

本当に人生100年で考えています。定年は60歳ではなく70歳。
50年間働く気でいる。そうなると、１社では足りません。

腕時計をしていません。アップルウォッチは別モノ。
人類が腕時計を皆つけていた時代は、ほんの数十年間に過ぎず、
高度成長後を生きた自分達の方が特殊かもしれません。

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【レトルトカレー】

『博多めんたいスパイスカレー』

明太子で有名な「福さ屋」さんのカレー。
福さ屋のマニアが、『カレーはめんたいでもっと美味しくなる
はずだ！』と言ったその一言からこのカレーの開発がスタート
したそうです。

ハーブたっぷりのカレーに白いつぶつぶ。
ちいさめのウインナーのような感じの明太子が一つ。

旨い。辛くなくてほどよいスパイス感でバランスが良い味。
５種類のハーブと13種類のスパイスをブレンドしたとのこと。

めんたいは色が抜けて白く（元々赤い着色はしていないかも）、
辛味はカレーに溶け込んだのか、ほとんどありません。
プチプチ感もないです。

お土産用だと思って期待していませんでしたが、以外と合格。


＜Data＞
  製造者：ごと㈱
  販売者：福さ屋㈱　　　
  購入価格：756円
  　180g      173kcal　 　


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