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国技館カレー [1197]

2023-07-16 08:44




【南国】

新幹線の名古屋駅ホーム。
東京方面からやってきた車両のドアが開く。

「暑い!」「あっつ~」「なにこの暑さ」
乗客が口々にそう言いながら降りてくる。

その列車に乗り込み、次の京都駅で降りる。
だれも「暑い」とかは言わない。
気温では測れない暑さが、名古屋にはありそうです。

大相撲名古屋場所が開催されています。
「南国場所」と言われるくらい暑い。
お相撲さんたちは夏でもちゃんこ? カレーは食べるのか?


【レトルトカレー】

『国技館カレー』

日本相撲協会が販売している公式のカレーです。
国技館に行って買ったのではありません。近所のスーパー
で普通に売られていました。
国技館には協会員専用の地下食堂があり、名物のカレーが
大人気メニューで、その秘伝のレシピを再現したのがこの
レトルトカレーのようです。

ちゃんこ鍋のように具だくさんかと思いましたが、野菜は
ソテードオニオンのみ。豚肉がたっぷり入ったシンプルな
とろとろカレーです。

下の娘:「コショウが強めのスパイシー。素直な味で美味しい。」

辛さとしては中辛よりも甘め。リンゴピューレとはちみつが
入っていて、甘みも感じます。ハヤシライスのような感じの
カレーです。


<Data>
  製造者:ベル食品㈱
  販売者:公益社団法人日本相撲協会   
  購入価格:430円
   180g      189kcal   

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大涌谷 黒カレー [1190]

2023-05-28 14:21




【1000m】

この半年で体重が5kg増。
すぐに戻すのは諦め、仕事用のズボン1本だけお直し。

努力も必要なので、スポーツジム通いを再開。
しかし運動すると食欲が増進して、食べるは飲むは。。
そして体重は全く変わらず。

筋トレだけではダメだ。
全身運動の水泳が良いと思い、昨日はプールへ行き、
数年ぶりに1000m泳いだ!

そしてさらにたくさん食べて飲んだ。
他のズボンも直すか。。。


【レトルトカレー】

『大涌谷 黒カレー』


妻が箱根旅行で買ってきてくれたもの。家族からですが、
自分で買ってはいないという意味で、戴き物8連投。

箱根名物の「黒たまご」をイメージした黒カレー。

黒たまごに入っているわけではなく、イカ墨でもなく、
黒く着色したと思われます。

黒いカレーに、牛粗挽き肉。野菜などは見えません。
醤油のような香り。原材料名に醤油はありません。
「濃厚ソース」と書いてありますから、その匂いか。

食べると、酸っぱい! あまりスパイシーではなくて、
トマトケチャップ、オニオンソテー、フルーツチャツネ、 
すりおろしりんご、おろししょうがなどが混合された味。

妻:「美味しい。醤油の味がする。」

不思議な味、それでもなぜか美味しいカレーです。


<Data>
  製造者:㈱しいの食品
  販売価格:?円    180g      419kcal   


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大涌谷カレー [1171]

2023-01-22 18:59




【絶対王者】

正月恒例の箱根駅伝が終わって早20日。
青山学院大の時代が数年続いた感がありますが、今年は
駒沢大
が優勝。暫く駒沢大の時代かもしれません。

大相撲の1月場所は、貴景勝が大関の責任を果たして優勝。
白鵬が優勝するのが当たり前だった時代は去り、平幕でも
優勝
を狙える状況になっています。

巨人のV9は昔々のお話。「巨人・大鵬・卵焼」を知って
いる
人の方が少なくなっているのでは。

絶対的な王者がいた方が安心できますし、共通の敵に対して
一致団結してよい面もありますが、そうでない方が
面白い。


【レトルトカレー】

『大涌谷カレー』


「大涌谷名物」と書いてあります。
大涌谷の噴煙地をイメージしたポークカレーとのことで、
これを売り出そうとしているのでしょう。果たして・・・

パッケージの写真からはキーマ風で味が濃そうな感じが
しましたので、ご飯を多めに用意。
あけてみると意外にサラサラ系。豚挽肉がたっぷりで、
キーマ風ではあります。

噴煙のように辛さが来るかと思いましたが、普通の辛口
くらい。かなりスパイシーではあります。
なんとなく豆の味がします。

デミグスソースとソテードオニオン、りんごピューレ、
トマトピューレ、おろしにんにくなどが混ざった、少し
珍しい感じの味ですが、美味しいといえます。
やはり大豆は入っていました。

観光地の新種レトルトカレーとしては、まずまずです。


<Data>
  製造者:宮島醬油㈱
  販売者:箱根登山鉄道㈱   
  販売価格:?円    180g      250kcal   


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紅花 日本橋スパイスカレー [1160]

2022-11-13 09:02




【反省】

今週は、アメリカ在住時によく話題にした「反省」と
いう言葉を思い出しました。

自分が想定した通りにならなかったときにどうするか。
善良な日本人は、反省することでしょう。
アメリカに「反省」という言葉はありません。

選挙の結果が思い通りにならなくて、周囲に怒りをぶちま
けている元大統領。自分の至らなさの結果なのに、、、、
日本人には考えられないことです。

反省する心は、自己責任感でもあり、大事だと思います。


【レトルトカレー】

『紅花 日本橋スパイスカレー』


紅花は、1937年に日本橋にできたジャズ喫茶「エリン
トン」が始まりだそうです。
その後、1955年に「バーベキュー紅花」、1962年に
「紅花別館」と改称して現在に至るようです。

しゃびんしゃびんのカレーで、チキンが3~4切れと
マッシュルーム。マッシュルームの方が大きくて目立
ちます。
「スリランカ風チキンカレー」となっています。スリ
ランカには行ったことがないのでわかりませんが、
こんなふうなのかなあと思ってしまいます。

スパイスが強く、かなり辛口。
しょうが、しょうゆ、醸造酢も入っていて、変わった
味です。薬膳カレーに近い味でもあります。


<Data>
  製造者:石田缶詰㈱
  販売者:エム・シーシー食品㈱   
  購入価格:550円
   200g  133kcal   


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赤身肉の欧風ビーフカレー [1142]

2022-06-25 08:06




【トップガン】

1986年のトップガンは、何度も見ました。
トム・クルーズのカッコよさ、ケリー・マクギリスの美しさ、
F14戦闘機の飛行映像と音響、、、。

2022年、36年後の続編を昨夜見ました。
画面に現れたトム・クルーズの姿に、時の流れを感じながら。
ケリー・マクギリスに会いたかった。

F14はポンコツ。登場したF18でさえ最先端機ではありません。
これからは無人機の時代で、パイロットは不要になります。

36年後は、トム・クルーズもトップガンもいないでしょう。
それでも、戦争と軍隊はあります。

<こちらからもよろしく>
レトルトカレー全員集合!


【レトルトカレー】

『赤身肉の欧風ビーフカレー』


下の娘がウェルシアで見つけてくれました。

浅草レストレラン大宮さんが監修されたカレーのようです。
淡路島産の玉ねぎを使用し、食物繊維がレタス約2個分とも
書いてあります。箱は高級感があって、写真も素晴らしい。
ウェルシアさんが出している割にはお値段高めですから、
期待は大。

袋からカレーが、意外にさっと出てきました。サラサラです。
具は、牛肉は大小の二つ、じゃがいもの大が一つ。写真とは、
具の
数は同じですが、かなりイメージは異なります。

玉ねぎは溶け込んでいて見えません。

下の娘:「ちょっと違う。普通はもう少し具がでかい。シンプル
な洋風カレー。肉は固め。玉ねぎで甘さい。普通に美味しい。」

牛肉は柔らかいイメージでしたが、固い赤身。
洋食屋さんらしいデミグラスソースのカレーという感じです。

レトルトカレーでは本来の実力を発揮できていないような気が
しますので、浅草に行くことがあれば、お店を覗いてみようと
思います。


<Data>
  製造者:アリアケジャパン㈱
 販売価格:430円    200g      232kcal   


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東京カレー屋名店会 東京ビーフカレー [1136]

2022-05-15 11:10




【周年】

昨日、所属する団体が10周年を迎えるため行事の話が出ました。
「周年」は、何が嬉しいのか? 行事はなぜやるのか?

会社や団体は、「創立〇周年」行事はどこもやりたがります。
国家や政治レベルでは、良くも悪くも使われます。


4周年とか13周年とかで行われる行事はあまりなく、あるのは、
5年、10年、20年、、、、100年、、、
時は流れ続けていて、区切りはないし、数字は人がつくるもの。

節目で振り返り、その先を考えるという意味はありますが。

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【レトルトカレー】

『東京カレー屋名店会 東京ビーフカレー』


コロナ禍以降、東京にはずっと行っていません。
エチオピア、デリー、ドンピエールは実店舗へ行きましたし、
有楽町の東京カレー屋名店会も何度か訪れています。
また行きたい!

このカレーは、お店のカレーではなく、名店会の8店がタッグ
を組んで生まれたもののようです。
「名店会が認めた自宅で食べて欲しい、東京生まれ東京育ちの
カレー」だそうです。

薄い茶色のカレーに大きめの牛肉2つ。

下の娘:「サラサラだね。ルーに肉の味。甘め。果物が入って
いそう。シンプルで美味しい。」

甘みは、アップルソースによると思われます。
どの名店の味にも近くなく、特徴はありませんが、自宅で食べる
には良いオーソドックスなカレーです。

<Data>
  製造所:三共食品㈱
  販売者:東京カレー名店会   
  購入価格:495円
  200g      456kcal   


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餃子の具でカレー [1068]

2021-03-07 07:27



【ボランティア】

自分に欠けていると思うことの一つが、奉仕の精神。
これまで、仕事や家族等以外で、人のために何かを
一所懸命にやったことはあまりない気がします。

来週の日曜に行われるシティマラソンのボランティア
を募集していたので、応募してしまいした。

昨日、その説明会があったのですが、想像以上に大変
な作業のようです。

果たして来週の今頃、やってよかったと充実感を味わ
えてるか、疲労感だけか。

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【レトルトカレー】


『餃子の具でカレー』 


カレー棚に暫く置いてありましたが、人気がない。
美味しそうには見えないからです。

「宇都宮餃子会監修」と言われても、餃子を食べるわけ
ではありませんし、カレーの味が勝ってわけのわからない
味になっているのと想像できてしまいます。

餃子の具そのもの。見た目的には食欲をそそるものでは
ありません。
よく言えば、キーマ風ですが、ちょっと違います。
豚挽肉とニラが目立ちます。ネギのように見えるのは、
にんにくの芽です。にんにくと、たけのこの水煮も。


食べるとピリッと辛さもあり、カレーと言われればカレーです。
思ったよりも美味しい食べ物でした。


<Data>
  製造者:宮島醤油
  購入価格:300円
  180g      301kcal    


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HN:
Leo
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男性
職業:
遊び
趣味:
仕事、勉強
自己紹介:
二人の娘に教えてもらってブログ始めました。家族からは笑われてます。会社ではまだ言えません。食べもの(特にカレー、天丼・いくら丼)と犬(長男)が大好き。

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