朝カレーだョ　　　　　れとるとカレー全員集合！

ニョニャカレー　カピタチキン　[1220]

2024-01-08 09:53

【１年】

とんでもない災害と事故から始まった令和６年。

気付けばもう８日。
この一瞬で過ぎた８日間を４５回繰り返すと今年も年末。
１日１日を精一杯生きねば、と被災地の映像を見て思います。

今年の正月は、食べて飲んで仕事でした。
研修講師を引き受け、講義資料を０から作成しているのです。
改めて本を読んだり、昔の資料を引っ張り出したり、知人の
知恵を借りたり。。。。考えて、キーボードを叩く。

「人に教えるのが一番の勉強」とはよく言ったものです。

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【レトルトカレー】

『ニョニャカレー　カピタチキン　』

下の娘が誕生日プレゼントでくれたものです。

「馬来風光美食」という東京の荻窪にあるマレーシア料理店の
エレンシェフが監修したカレーとのこと。
15世紀以降に中国、ヨーロッパ、インドなどの人々がマレーシア
諸国の現地人と結婚し、その子孫たちに受け継がれてきたミクス
チャ料理を「ニョニャ料理」というそうです。

骨付きチキン入り。大きなじゃがいもが２個。
カレーはオレンジがかった黄色で。赤いものがちらちろ見えます。
パッケージ写真とはかなり異なります。

辛い！　小さく「中辛」と書いてありますが、これは中辛ではあ
りません。私には大辛。
生姜のようなシャキシャキしたものが口に残ります。

下の娘：「豪華！　ミキサーにかけた野菜のような匂い。唐辛子
の辛さ。スパイスいっぱい。私好みの味。東南アジア系。」

辛いけど美味しいので、なんとか半分は自分でたべっました。

＜Data＞
販売者：合同会社36チャンバース・オブ・スパイス　　　
販売価格：680円　　 180g 318kcal　　

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松阪牛ビーフカレー　[1219]

2024-01-02 14:42

【謹賀新年】

あけましておめでとうございます。

2011年10月から始めた当ブログは、13年目となります。
当初の目標だった1000個も、いつの間に超えています。

全く自己満足だけの記事ですが、ときどき見てくださる方
や、応援に旅先等でカレーを見つけてきてくださるありが
たい方がいますから、やめられません。

本年もワンパターンで続けて参ります。
よろしくお願いいたします。

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【レトルトカレー】

『松阪牛ビーフカレー』

新春のおめでたいカレーといえば、やはりビーフカレー、
松阪牛は日本１だと思います。

箱も立派で、横開き。
「松阪牛使用」とちゃんと書いてあります。

お値段もレトルトにしてはかなり。

高級なビーフカレーらしからぬ、サラサラカレーでした。
牛肉は薄切片が３切れと欠片程度のが少々。松阪牛です
からたっぷりは無理でしょうが、量的には寂しい。
小さな刻み人参が見えます。

まあまあ味がわかる妻：「美味しいけど、大した特徴は
ない。松阪牛という感じはしない。」

肉大好きな下の娘：「野菜の味がする。トマトかな。
牛肉は旨い。シンプル。」

「松阪牛カレー」らしい高級感はありませんが、期待を
し過ぎなければ、美味しいカレーです。

＜Data＞
製造者：ハリマ食品㈱
販売者：㈱まるよし　　　
購入価格：1200円
　 200g 298kcal　　

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るるぶ×Hachi 鹿児島黒豚カレー　[1218]

2023-12-29 14:59

【凄い忘年会】

今年もあと３日。
今週は、激しい忘年会に参加。

某所で６時半から始まった会は、朝まで続いたことでしょうが、私は
エネルギー切れで３次会の途中の2時45分でリタイア。

私がいた間だけでも８時間超におよぶ。普通はカラオケになり、各自
が好きなことをして時間が過ぎていくと思います。

しかしその会にカラオケはなし。ひたすらしゃべる、しゃべる。
しかも、隣同士ではなく、輪になって大きな声で話し合う。
ありそうでない、凄いコミュニケーションの場でした。

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【レトルトカレー】

『るるぶ×Hachi コラボシリーズ
　鹿児島黒豚カレー』

るるぶ×Hachiコラボシリーズ商品は、これまで北海道、京都、大阪、
広島、福岡、沖縄の６種を試食済ですが、まだありました。

鹿児島へ行きたくなるようなパッケージ。
写真とほぼ同じ感じのキーマ風に見えるカレー。
挽肉と、刻み玉ねぎ・人参がたっぷり。

黒豚の味がしてマイルドですが、スパイスはきいています。
Hachさんのカレーはどれも似た味ですが、安心の旨さ。

妻：「トマトが入ってる？　野菜の味がする。美味しい。」

なるほど、そう言われると野菜の味もします。
このシリーズ商品の中では、他と比べてよくできていると思います。
予想以上に美味しいカレーでした。

＜Data＞
製造者：ハチ食品㈱
購入価格：256円
　 180g 154kcal　　

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あじわいカレー　[1217]

2023-12-24 11:28

【大阪】

先週は大阪へ２回行きました。新大阪と難波。

新大阪エリアは大きく変貌して新しいオフィス街。
難波エリアは新旧ゴチャゴチャで密集して様々なお店が。
どちらも楽しい。

そんなことよりも嬉しかったのは、２回とも、お会いした
方々からレトルトカレーをいただいたことです。

旅先などでレトルトカレーを見かけると、私のことを思い
出して買ってくださる、申し訳なくもありがたい方がまた
増えました。もうやめられません。

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【レトルトカレー】

『あじわいカレー』

頂戴した新しいレアものは、暫くカレー棚に陳列。
どうということもない（と言ってはメーカーさんに失礼ですが）
商品を先に。

ＳＢさんがちょっと不思議なカレーをつくりました。
「ソースを味わうビーフカレー」だそうです。
「ローストオニオンの深み、フライドオニオンの香ばしさ、
ソテードオニオンの旨みに当社が独自にブレンドしたウスタ
ーソースが隠し味。」とのこと。

具なしのプレーンカレーです。
牛肉らしき小さな小さな肉片が少し。

小麦粉でつくられた日本のカレー。
３種のオニオンの味は私にはよくわかりませんが、
ウスターソースの味がします。

それでも、とにかくおいしい。
少量・低カロリーで、忘年会続きの時期にはよいかも。

＜Data＞
製造者：㈱エスビーサンキョーフーズ
販売者：エスビー食品㈱　　　
価格：153円　　 170g 139kcal　　

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三重県浦村名物牡蠣カレー　[1216]

2023-12-16 09:58

【10大ニュース】

今年もあと２週間。
振り返って来年に備える時期となりました。

私にとって今年最大のニュースは、独立開業。
大学卒業と同時に入社して永年お世話になった会社を退職
して、個人事業主として再スタート。

独立して良かったことはたくさんありますが、その一つは、
サザエさん症候群がなくなったこと。
月曜、特に連休明けに会社へ行くのはずっと憂鬱でしたが、
曜日感覚と共にそういうことが全くなくなりました。

このブログを更新すると土日だなあと思うことくらいです。

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【レトルトカレー】

『三重県浦村名物牡蠣カレー』

数年前の年末に当たって大変なことになった浦村産牡蠣。
あれ以来、生ガキには注意しており、浦村産は絶対に火
をいれるようにしています。

その浦村産牡蠣を使ったカレー。
小ぶりながらカレーには十分な大きさの牡蠣が６個くらい
入っていて、パッケージ写真はやや誇張があるもののそん
な感じで立派。牡蠣のくさみは感じません。

玉ねぎと人参もありそうですが、溶け込んでいます。

牡蠣は好きでない下の娘：「けっこうマイルドな感じ。
少し魚介の味がする。甘い。ミルクっぽい。果実入りかな」

ココナッツ、リンゴピューレなどが入っていて、甘さは感じ
ます。それでも私には十分に辛口。
よくできた美味しい牡蠣カレーです。

＜Data＞
製造者：㈱葵フーズディナーズ
販売者：㈲丸善水産　　　
購入価格：760円
200g 180kcal　　

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松阪牛カレー　[1215]

2023-12-10 13:04

【宝くじ】

また年末ジャンボの時期になりました。
もう年末なんだなあと感じます。

毎年サマーとジャンボだけは買っていて、そろそろ当たると
信じながら、かすりもしないことが続いています。

当たったらどうしようかを考えるのが楽しい。
毎年、考えることは少しずつ異なります。今回は、、、

10億円もいりません。1億で十分。
1000億円以上もの契約をした人がいることは日本人としては
誇らしいのですが、そんな大金を何に使うんだろう。

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【レトルトカレー】

『松阪牛カレー』

松阪駅前の松阪交流物産館で見つけたもの。
「松阪牛カレー」という名称のレトルトカレーは何種類か出て
いますが、これもシンプルに松阪牛カレーです。

パッケージ裏面には「霜ふり本舗」と書かれています。
それは精肉店のようで、瀬古食品さんという創業1958年の会社
が自社牧場で育てた松阪牛の霜降り肉を使用しているようです。

珍しい横開きの箱。ビーフカレーにしては薄い茶色のカレー。
牛肉は３切れ、角切りの人参と玉ねぎが目立ちます。
パッケージ写真とほぼ同様です。
松阪牛カレーと言うのですから、もう少し牛肉の量を増やして
人参等は目立たないようにしてくれた方が嬉しい気がします。

肉好きの下の娘：「スパイスの香り。味は日本のカレー。
トロトロしてる。肉は普通。」

マイルドで食べやすくて美味しいのですが、「松阪牛」という
名前とお値段からすると、物足りないと言わざるをえません。

とはいえ、なんとなくめでたい感じがしていい。
これから宝くじを買いに行こう！

＜Data＞
販売者：㈱三重県第一　　　
購入価格：930円
180g 193kcal　　

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トマトとカシューナッツのバターチキンカレー　[1214]

2023-12-03 11:31

【ティッシュ配り】

昨日、はじめて「ティッシュ配り」をやりました。
スーパーで行われた催し物への呼び込みのため、スーパー
の入口と催し物会場付近で。

普段はティッシュ配りに出くわすと、素通りしています。

自分が配る側で実際にやってみると、無視する人、手で遮る人、
「結構です。」と言う人、あからさまにコースを変えて避ける人。
一方で、「ありがとうございます」と言って受け取ってくれる
人も予想外にたくさんいました。
受け取ってくれる率は６割くらい。

これからは、なるべく「ありがとう」と受け取ろうと思います。

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【レトルトカレー】

『トマトとカシューナッツのバターチキンカレー』

敬意と感謝しかない方から頂戴したカレーです。
その方との出会いによる波紋が、今も拡がり続けています。

鮮やかなオレンジ色のカレー。いい香りで食欲をそそります。
赤い油が少し見えて辛そうですが。。。
パケージの絵に近い感じで、不揃いのチキンが３～４個。

意外と甘め。後からじわっとくる辛さはほどよいものです。
トマトと溶け込んだ玉ねぎと人参、クリームによるまろやかさ
と、カシューナッツとバターからくるコクがあり、心地よい味。
エスニック風カレーは辛かったりクセが強かったり、きつい感
じが多いのですが、このカレーは優しい。
一気に食べ進めてしまいました。

これは旨い！と言えるバターチキンカレーです。

＜Data＞
製造者：㈱エムアイフードスタイル
販売者：佐竹食品㈱　　　
販売価格：？円　　 180g 289kcal　　

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