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焼肉屋さんの黒カレー [1222]

2024-01-21 10:04




【レトルトカレー探求】

昨日、久しぶりに「レトルトカレー探求家 Leo」の名刺
使用しました。なぜ出したかはよく覚えていませんが。。。

数年前に、会社外の顔として、遊びで作った名刺です。
当時は、飲み会などの場で社外の友人・知人に出してお笑い
ネタとして
使っていました。

あれから数年。会社には行かなくなって、その後の仕事用の
名刺はありますが、会社名や役職はないので、自分だけ。

この「レトルトカレー探求家」もすっかり自分の一部になって
ますから、立派な名刺として時々使おうと思います。


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【レトルトカレー】

『焼肉屋さんの黒カレー』

「どうする家康」真っ盛りだった昨年夏に、家康(役)好き
の妻が岡崎へ行って見つけてくれたもの。

大きな「黒」の字が目立ち、「焼肉屋」「八丁味噌」と岡崎
のゆるキャラ「オカザえもん」が描かれた黒いパッケージは
何がメインテーマなのか?
味噌の匂い。黒いカレー。牛すじ肉が大小数個。
辛い! 「ピリ辛」の文字を見逃していました。
輪切りの唐辛子がたくさん見えます。

味噌がほどよく効いて甘みもあり、赤味噌が好きな人でしたら
美味しいと感じられるカレーです。牛すじもうまい。

しかし、私には辛すぎて半分も食べられません。残念ながら、
妻に半分以上手伝ってもらいました。
なぜここまで辛くする必要があるのか、販売元さんには再検討
をお願いしたいくらいです。

<Data>
  製造者:㈱フードサービス
  販売者:プラザ観光㈱   
  販売価格:?円    200g      237kcal   


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松阪牛ビーフカレー [1219]

2024-01-02 14:42




【謹賀新年】

あけましておめでとうございます。

2011年10月から始めた当ブログは、13年目となります。
当初の目標だった1000個も、いつの間に超えています。

全く自己満足だけの記事ですが、ときどき見てくださる方
や、応援に旅先等でカレーを見つけてきてくださるありが
たい方がいますから、やめられません。

本年もワンパターンで続けて参ります。
よろしくお願いいたします。


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【レトルトカレー】

『松阪牛ビーフカレー』

新春のおめでたいカレーといえば、やはりビーフカレー、
松阪牛は日本1だと思います。

箱も立派で、横開き。
「松阪牛使用」とちゃんと書いてあります。
お値段もレトルトにしてはかなり。

高級なビーフカレーらしからぬ、サラサラカレーでした。
牛肉は薄切片が3切れと欠片程度のが少々。松阪牛です
からたっぷりは無理でしょうが、量的には寂しい。
小さな刻み人参が見えます。

まあまあ味がわかる妻:「美味しいけど、大した特徴は
ない。松阪牛という感じはしない。」

肉大好きな下の娘:「野菜の味がする。トマトかな。
牛肉は旨い。シンプル。」

「松阪牛カレー」らしい高級感はありませんが、期待を
し過ぎなければ、美味しいカレーです。


<Data>
  製造者:ハリマ食品㈱
  販売者:㈱まるよし   
  購入価格:1200円
   200g      298kcal   


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三重県浦村名物 牡蠣カレー [1216]

2023-12-16 09:58




【10大ニュース】

今年もあと2週間。
振り返って来年に備える時期となりました。

私にとって今年最大のニュースは、独立開業。

大学卒業と同時に入社して永年お世話になった会社を退職
して、個人事業主として再スタート。

独立して良かったことはたくさんありますが、その一つは、
サザエさん症候群がなくなったこと。
月曜、特に連休明けに会社へ行くのはずっと憂鬱でしたが、
曜日感覚と共にそういうことが全くなくなりました。

このブログを更新すると土日だなあと思うことくらいです。


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【レトルトカレー】

『三重県浦村名物 牡蠣カレー』

数年前の年末に当たって大変なことになった浦村産牡蠣。
あれ以来、生ガキには注意しており、浦村産は絶対に火
をいれるようにしています。

その浦村産牡蠣を使ったカレー。
小ぶりながらカレーには十分な大きさの牡蠣が6個くらい
入っていて、パッケージ写真はやや誇張があるもののそん
な感じで立派。牡蠣のくさみは感じません。
玉ねぎと人参もありそうですが、溶け込んでいます。

牡蠣は好きでない下の娘:「けっこうマイルドな感じ。
少し魚介の味がする。甘い。ミルクっぽい。果実入りかな」

ココナッツ、リンゴピューレなどが入っていて、甘さは感じ
ます。それでも私には十分に辛口。
よくできた美味しい牡蠣カレーです。

<Data>
  製造者:㈱葵フーズディナーズ
  販売者:㈲丸善水産   
  購入価格:760円
  200g      180kcal   


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松阪牛カレー [1215]

2023-12-10 13:04




【宝くじ】

また年末ジャンボの時期になりました。
もう年末なんだなあと感じます。

毎年サマーとジャンボだけは買っていて、そろそろ当たると
信じながら、かすりもしないことが続いています。

当たったらどうしようかを考えるのが楽しい。
毎年、考えることは少しずつ異なります。今回は、、、

10億円もいりません。1億で十分。
1000億円以上もの契約をした人がいることは日本人としては
誇らしいのですが、そんな大金を何に使うんだろう。


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【レトルトカレー】

『松阪牛カレー』

松阪駅前の松阪交流物産館で見つけたもの。
「松阪牛カレー」という名称のレトルトカレーは何種類か出て
いますが、これもシンプルに松阪牛カレーです。
パッケージ裏面には「霜ふり本舗」と書かれています。
それは精肉店のようで、瀬古食品さんという創業1958年の会社
が自社牧場で育てた松阪牛の霜降り肉を使用しているようです。

珍しい横開きの箱。ビーフカレーにしては薄い茶色のカレー。
牛肉は3切れ、角切りの人参と玉ねぎが目立ちます。
パッケージ写真とほぼ同様です。
松阪牛カレーと言うのですから、もう少し牛肉の量を増やして
人参等は目立たないようにしてくれた方が嬉しい気がします。

肉好きの下の娘:「スパイスの香り。味は日本のカレー。
トロトロしてる。肉は普通。」

マイルドで食べやすくて美味しいのですが、「松阪牛」という
名前とお値段からすると、物足りないと言わざるをえません。
とはいえ、なんとなくめでたい感じがしていい。
これから宝くじを買いに行こう!

<Data>
  販売者:㈱三重県第一   
  購入価格:930円
    180g      193kcal   


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肉味噌カレー [623-2]

2023-10-08 12:38

当ブログ(忍者ブログ)からの記事掲載がうまくできなく
なっております。

復旧次第あらためて掲載しますが、それまでとりあえず
スマホ用の別ブログ(FC2ブログ)からご覧いただきま
すようお願いいたします。

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すっぽんスープカレー [1205]

2023-09-24 08:50




【強い気持ち】

「どうする家康」を毎週楽しみに見ています。
家康よりも信長や信玄の方が役者の演技は格段に上
ですが、家康もそれなりに存在感はあります。

史実はさておき、自分には能力が足りないことを認
め、家臣を信頼して天下を目指す姿には共感します。

「意欲」と「意志」は違うという話があります。
意欲は大なり小なり皆あり、出世の意欲を持つ人は
今も昔もたくさんいます。

天下をとろうとする人達には、強い気持ち(=意志)
があります。それがどこから来るかは謎です。


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【レトルトカレー】

『すっぽんスープカレー』


浜松で見つけました。ドギツイ赤いパッケージが目に
ついて、買わざるをえません。

浜松市は「家康ゆかりの地」を謡っています。
岡崎市も静岡市も争うように同じことを言っています。
NHK大河ドラマは非常に強い影響力があります。

このカレーは、服部中村養鼈場という創業明治12年の
会社がつくる和風仕立てすっぽんスープをベースに、
チキンスープ、鰹昆布スープで仕立てたそうです。

しゃびしゃびで赤茶色の具なしカレー。野菜は溶け込
んでいると思われますが、固形物はありません。

適度な辛さがあり、意外と普通。
すっぽんの味はするようなしないような。そもそも、
すっぽんの味がよくわからないので、、、、

言葉で表現しにくいのですが、野菜と魚介とチキン
の混ざったような美味しいスープのカレーです。

<Data>
  製造者:マルミヤ食品㈱
  販売者:㈱服部中村養鼈場   
  購入価格:730円    180g      161kcal   


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明和珈哩 [1134]

2022-04-30 17:43




【最後のGW】

今年もゴールデンウィークに突入しました。
コロナは去ったかのように、各地は賑わっています。

私は毎度のことながら、特に旅行などの予定はなく、
またレトルトカレーの旅に出ます。

いつもと違うのは、今年が最後ということ。

十数年前、職場の先輩が定年退職を迎えられたときに、
恵比寿様のような笑顔で仰っていたのを覚えています。
「これから、ず~とゴールデンウィークです!」と。


【レトルトカレー】

『明和珈哩』

松阪は、私の人生を変えた地になりつつあります。
松阪牛のイメージしかありませんでしたが、訪れる度に
歴史ある街ということがわかってきました。
このカレーは、松阪駅前の売店で見つけたものです。


三重県明和町の松阪牛と、群馬県明和町の梨を使用した
カレーだから、明和カレーという名前になっています。
とろみが強い、濃いめのカレー。


牛肉は、ゴロゴロではなく、小さめのが2~3切れ。

黒っぽいものがいつかあり、これは何だろうというじ。

辛さは少なく、後から少しピリッとくるタイプ。
黒っぽく見えたのは、牛肉でした。ということは、牛肉
はそれなりの量があることになります。

梨はどこだろう? 果肉片のように見えたのは、玉ねぎ
でした。梨はカレーにすっかり溶け込んでいると思われ
ます。
そう思うと、甘みを感じるから不思議です。

「松阪牛カレー」というブランド牛カレーのイメージで
はなく、フルーツ系の美味しいビーフカレーです。


<Data>
  製造者:宮島醬油㈱
  販売者:㈱邑楽館林まちづくり   
  購入価格:500円
   200g      204kcal   


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プロフィール

HN:
Leo
性別:
男性
職業:
遊び
趣味:
仕事、勉強
自己紹介:
二人の娘に教えてもらってブログ始めました。家族からは笑われてます。会社ではまだ言えません。食べもの(特にカレー、天丼・いくら丼)と犬(長男)が大好き。

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