朝カレーだョ　　　　　 れとるとカレー全員集合！

吉野家さんのカレーを食べた記憶はありません。
レトルトになるほど人気なのか、あまり人気がないので
レトルトにして宣伝しているのか。

レンチンタイプ。
パッケージには、カレーに関する説明は一切なし。
お店でたべたことがあるという前提でしょうか。

パッケージ写真よりも濃い茶色のカレー。
牛丼のような薄切りの牛肉が数切れ。牛肉の量は、牛丼
の並盛の３分の１から４分の１くらい。
他は、薄い玉ねぎが少し。

甘くも辛くもない、欧風でも和風でもインド風でもない。
やはり吉野家の牛丼風です。

＜Data＞

具は、玉ねぎ、にんじんと牛肉の小片。

妻：「後からスパイスが来る。普通においしい。醤油はよく
わからないけど、どちらかと言えば和風。」

醤油味というわけではなく、辛口の普通のカレーです。

カレー。「ちいかわ」というのは知りませんでしたが、アニメ
のキャラくらー（主人公）で、「なんか小さくかわいいやつ」
という意味のようです。

黄色いサラサラのカレー。具は、チキン少々。
パッケージ写真のようにするには、野菜を入れないと。
ちいかわの顔のご飯があるわけでもないので、見た目はごく
普通のカレーです。

激辛風ではありますので、辛いモノだめな私としては、一旦は
家族に任せます。

妻：「あ、辛いよ。スパイスが後から効いてくる。まあまあ。」

下の娘：「色は辛く見えない。黒いの（ガーリックパウダー）が
浮いている。辛口にしては甘い。肉はけっこうある。」

食べてみると、どうということもない普通のカレーでした。

敬愛する若き先生から頂戴したもの。
このような、なんでもない感じで、簡単には手に入らない、
お土産用でもないカレーは貴重で、とても嬉しいです。

「食研」というのは、日本食研さんのこと。

普通の（安めの）レトルトカレー風の小さな具が少し。
牛肉とソテーオニオン、人参ピューレなど。
増粘剤が多そうで、粘度はやや高め。

下の娘：「小麦粉の味。特徴がない。日本のカレーっぽい味。」

普通に美味しいとは言えます。
全く普通で、それ以上のコメントには困ります。

業務用ではないかと思われます。
喫茶店で何かをトッピングして提供されていそうなカレーです。

原則通り再掲します。

パッケージ写真だけを見たらアスパラガスだと思うのではない
でしょか。そのアスパラガスのような細いタケノコがどっさり。
牛肉としめじも入っていて具だくさんです。

タケノコがカレーに合うとは思えなかったのですが、これが
意外と合います。タケノコは先端の尖った部分は柔らかくて、
渋みもなく美味しい。根本の部分は筋があって少し固め。

カレーはマイルドで薄め。前に出ずに主役のタケノコを引き立
てる感じです。

前回も説明していますが、「ネマガリダケ」という雪国を代表
する山菜で、高さが１～３mになるイネ科のチシマザサのこと
を長野県の北信地方ではこう呼んでいるそうです。志賀高原産
は甘みがあり、あく抜きも必要ないとのこと。

よいカレーだと思います。

創味さんには、「つゆ」でお世話になっています。
特に夏は、そめんつゆに多用させていただいています。
その創味食品が作るレトルトカレーを見つけました。

具がない。
よーく見ると、玉ねぎのみじん切りらしきものが少し。
小麦粉たっぷりのとろみです。

和風でもない。
原材料名を見ても、つゆに通じるようなものは見当たり
ません。

このお値段にしては、まずまずの味ではあります。
「業務用」と書いてあります。袋の下の方の絵にある
ように、カツカレーとかに使って出せばいい感じかも
しれないと思います。

＜Data＞

どき変わったカレーが置いてあるときがありあす。

生姜の香りがほんのりする気がします。
キーマカレーのように、挽肉たっぷり。

口に入れると、シャリシャリ感の後にじわっと辛さが。
生姜だ！と思える辛さ。
もう一口食べるのを躊躇してしまいます。

頑張って食べると、生姜そのもの。すりおろした生姜
ではなく、パッケージの写真にあるようなピンク色の
漬物になった生姜。それを刻んだ味そのもの。

なんでそんなことする？
カレーというのは、なんでも入れ込んでしまう、非常に
懐の広い食べ物だとあらためて思います。

低カロリーで、やさしい辛さ、シャキシャキ感、爽やか。
良く言えばそういうカレーです。

＜Data＞