朝カレーだョ　　　　　れとるとカレー全員集合！

たけのこカレー　志賀高原ネマガリダケ入り　[1228]

2024-03-02 08:01

【行政の効率化】

確定申告会場へ行って申告を済ませ、その足で区役所へ
住民票をもらいに行き、続いて運転免許試験場へ行って
免許証の再交手続きをしてきました。

確定申告会場は手際よく誘導してくれて、受付処理３分。
区役所も丁寧な誘導と対応で、約30分で交付。
運転免許試験場は驚くべき速い対応で、約30分で再交付。

皆非常にテキパキと対応してくださいました。市営地下鉄
と市営バスで総距離 40km超を移動して、約４時間で完了。

役所というと、のんびり仕事をしてるイメージがまだあり
ますが、今はそんなことはないと感謝した１日でした。

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【レトルトカレー】

『たけのこカレー　志賀高原ネマガリダケ入り』

名前もパケージも変わっていて、myカレー棚の中でも異彩
の気になる存在でした。

信州高原産の「マガリタケ」というのは雪国の山菜で、高さ
が1～3ｍになるイネ科の千島笹の別名だそうです。雪の重み
に耐えて根本から横人伸びて弓なりに立ち上がる様子から、
長野県北信地方では「根曲がり竹」と呼ばれているとのこと。

緑色のパッケージとタケノコから、エスニック風のグリーン
カレをイメ―ジしていました。
しかしグリーンではなくて、やや薄めの茶色のカレー。
甘口です。

アスパラガスのような白いマガリタケが６～７本。
柔らかくて、タケノコ特有のあくも感じません。アスパラだ
と言われたら信じそうです。

玉葱とすじ肉のような牛肉。
しめじも、しめじカレーと言えなくもないくらい入ってます。
ゴロゴロではありませんが、具だくさんで綺麗です。

想像したのとは大きく異なる、楽しく美味しいカレーでした。

＜Data＞
製造者：㈱タカ商フードミーティング
販売者：竹節久美（やなぎらんの会）　　　
購入価格：880円
　200g 268kcal　　

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北海度十勝若牛のカレー　[1227]

2024-02-25 12:42

【税】

確定申告の季節です。
今年は政治家の不正や失言が続いていて、日本の納税者は
納税意欲を大いに失っています。

私も書類や請求書と格闘中。
今回は消費税の手続きも加わって申告に時間がかかります。

復興支援や育児応援はしたい。
財源が税と言われると、無駄な支出を減らしてくれないと。

最大の無駄は、国会議員、県会議員、市会議員、、多過ぎ。
政治家さん達もそれはわかっているでしょ。

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【レトルトカレー】

『北海度十勝若牛のカレー』

千歳空港で見つけたものです。空港には多くのレトルトカレー

が並んでいますが、北海道の売れ筋品は、名古屋市内の百貨店
やスーパーで買えるものが多いので、空港では見慣れないもの
を見つけたときだけ買います。

私好みのいい感じの茶色いカレー。
大きな牛肉の塊がゴロンと一つ。
その他の具は、刻み玉ねぎが少し見えるくらいです。
デミグラス系ではなくて、トマトケチャップ系の味がする
クリーミーなカレー。

牛肉は赤身。柔らかくて旨い。
「十勝若牛」というのは、十勝清水町の牧場で飼育されている
ブランド牛で、生後約14ヶ月で出荷される柔らかくて味わいの
深い牛肉だそうです。
食べてみて、そんな感じはします。

美味しくてカロリー控えめの良いビーフカレーでした。

＜Data＞
製造者：㈱
販売者：㈱　　　
購入価格：675円
200g 281kcal　

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広島菜カレー　[1226]

2024-02-18 12:59

【京都の建物】

京都にいたときに地震がありました。震源地は京都南部。

京都に地震のイメージはなかったのですが、活断層がいくつもあり、
南海トラフ地震防災対策推進地域に指定されています。

京都の古い町並みは、今も道幅が非常に狭くて、木造の古い家
が密集して建っています。
大地震が発生すれば、建物の倒壊と家事に見舞われるのはほぼ
間違いないでしょう。そのとき世界中からの観光客は、、、、

そうならないことを祈りつつ、京都をもっと廻ろうと思います。

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【レトルトカレー】

『広島菜カレー』

広島に行ったときに見つけたカレー。
「広島菜」というのがあるのは恥ずかしながら知りませんでした。
日本３大漬菜の一つ（他の二つは野沢菜と高菜）で、古くから漬物
として食べられている広島の名産品だそうです。
パッケージの絵にあるように白菜に似た平茎の野菜で、弱い辛味が
あるのが特徴のようです。

「広島菜漬の旨みがとけ込んだスパイシーな本格カレー」
黄土色というかラクダ色のサラサラ系カレー。
濃い緑の菜がたっぷりあり、鶏の挽肉が見えます。
タイカレーのようなスパイシーな香り。
私には辛口。菜は薄く、細かく刻まれていますから食感はほとんど
ありません。香辛料の一つとして多めに入っているような感じです。

始めは辛いと思いましたが、タイ製のココナッツミルクの甘みもあ
り、食べ進むにつれて美味しくなりました。
ヘルシーでお腹にも優しそう。良いカレーでした。

＜Data＞
製造者：宮島醤油㈱
販売者：㈱山豊　　　
購入価格：540円
170g 245kcal　

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護衛艦いずもカレー　[1225]

2024-02-11 10:17

【年金】

最近、「年金暮らしだから。。。」と初老で元気そうで暇そう
な方々が仰る場面に遭遇することが度々ありました。

言われた方の人達は、一様に無表情・無反応です。

言った方は、「。。。だからお金がないんです、細々と生きて
います。倹しい生活です。」とかを言いたくて、同情を得たい
気持ちがあるのではないでしょうか。

しかし客観的に考えると、年金だけで、働けるのに働かずに暮
らしていけるなんて素晴らしいことです。
若い人達には、そんな未来はないのですから。

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【レトルトカレー】

『護衛艦いずもカレー』

才色兼備で仕事もできる素晴らしい方から、思いがけずいた
だいたものです。

「いずも」は、海上自衛隊最大の護衛艦。全長 248m 乗員470人。
海軍カレーはいくつか試食しましたが、この「いずも」は今まで
ありそうでありませんでした。

黄色い海軍カレーの色ですが、揺れに強いとろみは少なめ。
具だくさんで豚肉が３～４個とじゃがいも、エリンギ。
エリンギはカサもついた大型。

下の娘：「昔ながらのカレー。肉美味しい。肉じゃがのイメージ。
　　　　　海軍カレーにしてはこじゃれてる。」

「こじゃれ」の意味はよくわかりませんが、知っている海軍カレー
の中では少し変わっている気がします。

＜Data＞
製造者：㈱シャトラン
販売者：㈲マルニシ物産　　　
販売価格：？円　 200g 243kcal　　

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美作鹿咖哩　[1224]

2024-02-03 20:11

【面接】

私は採用面接が好きなようです。特に新卒採用の面接。
社会人になって最初にした仕事が新卒採用で、その後も
非常に多くの面接を経験してきました。

会社も学生も真剣。会社はどうやってその学生の本質に
迫り、良い学生なら囲い込もうとします。

学生はそうはさせじともっともらしく話をつくり、なん
とか内定だけもらおうとします。

もう二度と採用面接をすることはないと思っていたのです
が、某社からの依頼で実施することになりました。
やはり面白い。

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【レトルトカレー】

『美作鹿咖哩』

足を向けては寝られない大事な若先生からいただいた、
かなりレアなカレーです。

美作と書いて「みまさか」と読みます。岡山県の北東部
に美作市があり、温泉と美作アルプスと呼ばれる峰が連
なる山容がある所のようです。
最近は岡山に縁ができましたので行ってみようか。

おそらくその美作にいる鹿を使っているのでしょう。
黒くてサラサラのカレー。鹿肉はたっぷり入っています。
肉だけで、玉ねぎはあるようですが野菜等は見えません。

下の娘：「味は薄め。あっさり。けっこうスパイスある。
　　　　　鹿肉のくさみを消すためかな。肉はパサパサ。」

確かに薄い。カレーらしからぬ味。辛くもない。
普通の鹿肉の味はよく知りませんが、脂分が少なくて魚肉
に近いような気がします。
レアものだけあって、不思議なカレーです。

＜Data＞
製造者：㈱キャニオンスパイス
販売者：㈱特産館みまさか　　　
販売価格：？円　　 200g 231kcal　

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わすれな草チキンカレー　[1223]

2024-01-27 12:26

【知名度】

〇日新聞の１面トップに「〇〇〇〇社の。。。。」という
記事が掲載されました。

私が長年勤めていた会社です。
良くない内容の記事なのですが、なんとなく嬉しい。

その昔、私がその会社に入社した当時であれば、同じこと
があっても新聞の１面に載ることはなかったでしょう。
載ったとしても地方版の紙面に「〇〇系の〇〇の会社が、」
という小さな記事だったと思われます。

あれから〇十年、よかったなあと不謹慎なことを思いつつ、
記事を読みました。

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【レトルトカレー】

『わすれな草チキンカレー』

岡山の天満屋百貨店も催し物エリアで開催されていた

レトルトカレーフェアで購入したものです。
岡山県産がなくて、名前に惹かれてこれにしました。

大阪梅田の地下街にある人気居酒屋店「わすれな草」さん
の〆の一品「チキンカレーリゾット」のレシピで作った
チキンカレーとのことです。

袋からカレー皿に勢いよく出したらドバっとこぼれました。
こんなサラサラカレーとは思わず、居酒屋で「わすれな草」
ですから日本風のカレーをイメージしてしまい、油断です。

見た目はエスニック風。チキンが数個。赤い油が見えます。

福神漬けをご飯に添えていましたが、合わない感じです。

やや辛口。酸味があります。ヨーグルトとトマトジュース
が入っているからだと思われます。
パッケージ写真のようにオムレツを乗せると合いそうな気
がします。何もないとちょっと寂しい感じです。
鶏肉は脂分が少なくてササミのよう。全体的にヘルシーな
感じのカレーです。

＜Data＞
製造者：㈱キャニオンスパイス　　　
購入価格：580円
180g 248kcal
　　

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焼肉屋さんの黒カレー　[1222]

2024-01-21 10:04

【レトルトカレー探求】

昨日、久しぶりに「レトルトカレー探求家　Leo」の名刺を
使用しました。なぜ出したかはよく覚えていませんが。。。

数年前に、会社外の顔として、遊びで作った名刺です。
当時は、飲み会などの場で社外の友人・知人に出してお笑い
ネタとして使っていました。

あれから数年。会社には行かなくなって、その後の仕事用の
名刺はありますが、会社名や役職はないので、自分だけ。

この「レトルトカレー探求家」もすっかり自分の一部になって
ますから、立派な名刺として時々使おうと思います。

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【レトルトカレー】

『焼肉屋さんの黒カレー』

「どうする家康」真っ盛りだった昨年夏に、家康（役）好き
の妻が岡崎へ行って見つけてくれたもの。

大きな「黒」の字が目立ち、「焼肉屋」「八丁味噌」と岡崎
のゆるキャラ「オカザえもん」が描かれた黒いパッケージは
何がメインテーマなのか？

味噌の匂い。黒いカレー。牛すじ肉が大小数個。
辛い！　「ピリ辛」の文字を見逃していました。
輪切りの唐辛子がたくさん見えます。

味噌がほどよく効いて甘みもあり、赤味噌が好きな人でしたら
美味しいと感じられるカレーです。牛すじもうまい。

しかし、私には辛すぎて半分も食べられません。残念ながら、
妻に半分以上手伝ってもらいました。
なぜここまで辛くする必要があるのか、販売元さんには再検討
をお願いしたいくらいです。

＜Data＞
製造者：㈱フードサービス
販売者：プラザ観光㈱　　　
販売価格：？円　　 200g 237kcal　　