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金沢カレー [1229]

2024-03-09 14:11




【amazon】

元旦を襲った能登半島地震。
災害はいつ起きてもおかしくない、起きたら大変なこと
になる、と実感したお正月でした。

我家でも防災意識が俄かに高まり、防災グッズはすぐに揃えよう!
近くのホームセンターへ行けばなんでも揃う!と言っていました。

あれから2ヵ月超。
ホームセンターには行っておらず、防災用品は元旦と同じ状況。

昨夜、TVで amazon の凄さを取り上げる番組を見ていて、これ
しかない!っと思い防災用品をポチりました。
amazon は好きではありませんが、凄い。


<こちらからもどうぞ(スマホ版)>
レトルトカレー全員集合!



【レトルトカレー】

『金沢カレー』

当ブログの2013年8月4日の411号で、同じ金沢カレーの
「ビーフ」版を試食しました。あのときは上の娘が金沢
で買ってきてくれました。あれから10年以上。。。。

今回は妻が金沢で買ってきてくれたもので「シーフード」。
海鮮の香り。薄い茶色のとろみが強いカレー。

大きな牡蠣(「かき貝」と書いてあります)が2つ、小さ
な甘えびとほたて貝が各3~4つ。それなりの具の量です。
カレーは、チキンブイヨンやみりんが入っていて甘口。
シーフードと合います。特に牡蠣は食べ応えがあって旨い。

金沢カレーというと、ゴーゴーカレーのようなどろっと濃厚
なものをイメージしますが、これは全く違って、まろやかで
やさしい味の美味しい海鮮カレーです。

<Data>
  製造者:佃食品㈱
  販売者:㈱壺屋   
  購入価格:?円
  販売価格:円   200g      204kcal  


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九頭竜まいたけカレー [1186]

2023-05-04 10:03




【エンゲージメント】

TVではGWで混雑する駅や道路の映像が流されています。
私はそれらとは全く無縁で、5Sと学習に集中。

このところ頭を離れない単語があります。
「エンゲージメント」engagement
日本語にはなりにくく、「約束」「契約」などと訳されます。

この単語が経済界で流行っているのは、経済産業省が提唱
する人的資本経営の中で使われたためです。

良い単語ですし、重視されるのも良いことだと思います。
しかし、その使われ方に納得がいきません。
ここに書くようなことではありませんが。。。


【レトルトカレー】

『九頭竜まいたけカレー』


戴き物のカレーは早く食べ感想と感謝をお伝えすべきである
ことはわかっているものの、なかなかできず、myカレー棚に
大事に陳列し続けてしまいます。
このカレーもかなり以前に頂戴しながら、賞味期限!

福井県大野市産の舞茸を使用したカレーです。
きのこ系にしてはカロリーが高いなあと思いながら袋から出
すと、こってりした脂分が多めのカレーでした。
形が崩れてない大きな「まいたけ」がど~んと出てきます。
豚肉と玉ねぎが入っているようですが、溶け込んでいて、
まいたけ以外に見えるのは小さな人参だけ。

カレーが濃くて塩分も強めなので、きのこ系カレーにありが
ちな ”きのこくささ" が消されていて、美味しい。
あまりない感じの、レトルトカレーならではと言えるような
カレーだと思います。健康的にパワーが付きそうです。

パッケージの裏面に手書きのメモが貼り付けありました。
「満月パワーをおすそ分けです」と。


<Data>
  製造者:㈱ベルサンテ
  販売者:㈱昇竜   
  販売価格:?円   200g      334kcal   


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フルティカ トマトカレー [1132]

2022-04-16 15:14




【言葉のマジック】

耳鳴りが約3年ぶりに再発。
音量にたまりかねて、とりあえず近所の耳鼻科へ。

3年前は、いくつかの耳鼻科へ行きましたが、検査しても
異常なし。薬も注射も効かず。

最後は大学病院の耳鳴り専門医の一言で治りました。
「どこにも音源はない。あなたが鳴ってると思ってるだけ。
あなたなら大丈夫、そのうちに慣れますよ。」

今回の耳鼻科の医師は、自信ありげに「この薬を飲めば、
4日でよくなると思うよ。」と言ってくれました。
嘘くさいけど、とりあえず信じてみます。

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【レトルトカレー】

『フルティカ トマトカレー』


下の娘が「デンパーク」で買ってきてくれたのものです。

トマトのレトルトカレーは多くありませんが、これだけ

トマトを前面に出して、ビーフカレー並みの値段を設定
している例は少ないと思います。

富山の自然水で栽培された富山県産の「フルティカ」を
100%使用したカレーとのこ。

野菜とトマトの香り。
サラサラのカレーに、赤いトマトの皮が少しあります。
肉類はなし。野菜はソテードオニオンくらいですから、
ほとんどトマト。

流石にトマトの味が凄い! カレーというより、カレー
風味のトマト煮。強過ぎない酸味が程よく、旨い。
スパイスが後からじわっと聞いてきます。

これだけのトマトカレーはなかなかないと思います。
お値段も納得です。


<Data>
  製造者:日本製麻㈱
  販売価格:450円
 160g      185kcal   


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新潟海洋高校相撲部開発 ごっつぁんカレー [1083]

2021-06-06 09:30




【営利団体】

オリンピックというのは、古代から続く人類の祭典という
イメージでしたが、どうも違うということが、今回の騒ぎ
でわかりました。

テニスの国際大会は、伝統ある大会で、それぞれの国で
運営していると思っていましたが、違うようです。

野球は、米国のメジャーリーグも日本のプロ野球もビジネス
という認識はありました。

オリンピックは IOC 、テニスは4大大会運営団体 という
営利スポーツ団体によるものに過ぎないのです。

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【レトルトカレー】

『新潟海洋高校相撲部開発 ごっつぁんカレー』


これは、尊敬する先生からの戴きものです。
その方が選んでくださるカレーはその眼力とお人柄で、
いつも間違いがありません。

なんとも微笑ましいというか、買ってあげたくなる、
ちょっと変わったパッケージです。

パッケージ写真ほどのゴロゴロ感はありませんが、
切れ目の入ったイカが2つ、ホタテとエビが1つと、
玉ねぎ、じゃがいも、にんじんが入っています。

これだけ海鮮の具がある割には、生ぐささは少なく
食べ易いです。
イカも柔らかくて美味しい。

中辛となっていますが甘口に近く、もう少し辛さが
あっても良い気がします。

相撲部の高校生が好んで食べるような、ややガサツ
なカレーをイメージしていましたが、そうでもなく、
しっかり作られた美味しいカレーでした。


<Data>
  製造者:日東アリマン㈱
  販売者:㈱熊水商店  
  販売価格:?円    180g      162kcal   


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福井大学 No.1カレー [1076]

2021-05-01 16:56




【GW1】

巣ごもりのGWも2回目となりました。
またレトルトカレーの旅に出ます。

仕事で採用の面接官をやることが多いのですが、応募する
学生は学校と入学の経緯である程度その人格がわかります。

難関校にすんなり入った人、涙をのんだ人、国立大学
に拘った人、推薦で早々と決めた人、などなど、、、

高校生で自分の適性を見極められる人や、将来の仕事
をイメージできる人は稀です。学校の選び方は、その
人の環境や基本的な考え方を見事に反映するのです。

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【レトルトカレー】

『福井大学 No.1カレー』


福井大学は、北陸だけでなく、愛知県からも行く
学生さんが多い、真面目なよい大学と思います。

このカレーは、パッケージ写真からはわからない
のですが、分厚い箱で、裏面は見開きになってい
て、福井大学の取り組み内容や福井県の魅力が、
写真付きでびっしり書かれています。

具だくさん。豆類と大きな丸いモノが。
ひよこ豆、小豆、あおまめと、小さめの鶏卵の
ようです。

下の娘:「こういう、ひよこ豆が入ってるカレー
は野菜っぽい味だけど、これは肉の味がする。」

確かに、牛肉(牛すじ)の味が強い。
福井県産の豆類、トマト、にんにく、花らっきょ、
魚醤が使ってあり、凝った味になっています。

大学のイメージ通り、コツコツ真面目に作り上げた
感じのする美味しいカレーです。


<Data>
  製造者スペンス・フーズ㈱
  販売者:㈱ワイヤレス・ブロードバンド
  購入価格:600円
  200g      324kcal   


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とり野菜みそカレー [1009]

2020-04-05 10:32




【縄跳び】

自粛による運動不足を少しでも解消するために、
日曜の縄跳びを始めて4週目。

少年時代には何千回も飛べたのに、跳べない! 
跳ぶために必要な筋肉の退化と体重増を実感します。

一週目は倒れそうになりながら300回、二週目400回、
三週目はブレイクして1000回。さて、今日は。

自粛で、これまでやらなかったこと、できなかった
ことをやってみよう!


【レトルトカレー】

『とり野菜みそカレー』


DK art cafe という、金沢工業大学の地域活性化活動
プロジェクトから誕生したカレー。金沢の「まつや」
さんの「とり野菜みそ」を使用していうです。

黄色いカレー。
パッケージ写真は人参、キュウリ、赤ピーマン?と
らっきょうが添えられていますが、それらはありま
せんので、とり挽肉と玉ねぎだけのお子様カレー風。

妻:「やさしい味。甘い。よくわからん味。」
下の娘:「カレーの味をつけた、鍋の汁みたいな味。
たるい感じ。」

このままで食べるには、もの足りない味。
そこそこ美味しいですが、期待がかなり大きかった
だけに、ややがっかりです。



<Data>
  製造者:日本製麻㈱
  販売者:カナカン㈱   
  購入価格:594円
  180g      224kcal   


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越前トマトのカレー [1001]

2020-02-11 06:49




【第2ステージ】

不具合の復旧後、また1000号後の、初の投稿になります。

当ブログの「第2ステージ」に入ったとも言えます。

モデルチェンジするとすれば、またとないかもしれない
絶好の機会です。

しかし、全く変えずにこのまま行きます。



【レトルトカレー】

『越前トマトのカレー』


人材アセスメントの大先生からいただいたものです。
越前蟹ではなく越前トマト。ありそうでないカレー。

「水を一切使わず越前トマトを100%使用」とこと

久しぶりに登場するやかましい上の娘が、カレー棚
から「これが気になる」と言って選びました。


キーマのような、鶏挽肉と玉ねぎがたっぷりの薄茶色
のカレーに、赤い脂が浮いています。
5人で回し食べしました。

下の娘:「甘味がある。トマトの酸味と甘み」

上の娘:「あ、おいしい。食べたときは甘くて、後から
ピリピリ。
トマトは甘い。よくわからないすっぱさ好き。」

酸味があって、スパイシーさもあります。
『かなり旨い』と言える、
よいカレーでした。


<Data>
  製造者:桃宝食品㈱
  販売者:福井市農業協同組合 
  販売価格:?円   180g      243kcal   


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Leo
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男性
職業:
遊び
趣味:
仕事、勉強
自己紹介:
二人の娘に教えてもらってブログ始めました。家族からは笑われてます。会社ではまだ言えません。食べもの(特にカレー、天丼・いくら丼)と犬(長男)が大好き。

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