朝カレーだョ　　　　　れとるとカレー全員集合！関西

福の神ビリケン開運ビーフカレー　[402]

2013-07-13 06:23

『福の神　ビリケン　開運ビーフカレー』

尖った頭と吊り上がった目の子供の姿をしている幸運の神の像。
足を掻いてあげるとご利益があるとされている。
1908年にアメリカの芸術家フローレンス・ブリッツが制作した
像で、彼女が夢で見た神秘的な人形がモデルになっているという。
米セントルイス大学のマスコットにもなっている。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

通天閣に登ったときに、売店で買いました。
大阪のお土産屋さんならどこでも売っていそうですが、やはり
通天閣で買うとご利益があるような気がして。

ビリケンさんというのはコテコテの大阪モノだと思っていました
ので、アメリカ人制作と知って驚きました。しかも比較的新しい。
本当にご利益があるとはあまり感じなくなってしまいましたが、
折角本物のところへ行きましたので、足を掻いてきました。

カレーは所詮お土産用だと思って期待しておりませんでした。
しかし、意外にもかなり本格的なビーフカレー。
流石は食の大坂、こういうところは手を抜かないのでしょう。

大きなじゃがいもとにんじんに、角切りビーフが４切れ。
ビーフはよく煮込まれていてうまい。
カレーはさらさらスープ状。やや和風で醤油系の味。
リンゴピューレなどが効いて甘め。

別添えの「辛さが変わる魔法のスパイス」（ｶﾙﾀﾞﾓﾝ、ｺﾘｱﾝﾀﾞｰ、
ﾌﾞﾗｯｸﾍﾟｯﾊﾟｰ、ｽﾀｰｱﾆｱｽなどが配合された顆粒）をかけると丁度
よい味になります。

＜Data＞
㈱アイキョー　　　購入価格 500円　 200g 209kcal　　

にほんブログ村

神戸元町老舗のこだわり熟成ビーフカレー　[382]

2013-05-25 11:04

【Going My Way】
アベノミクスの危うさを思いながら、人々は波に乗っている。
今週はその危うさが大きく露呈。
政府がどんな手を打つのか、はたまた無策か、お手並み拝見。

小市民としては、人に頼らず、我が道を行くべし。

【レトルトカレー】
『神戸元町老舗のこだわり熟成ビーフカレー』
創業明治４年老舗大井肉店がこだわった和牛肉をたっぷりと使い、
牛肉の旨みを大切に、厳選されたスパイスでじっくり煮込んだ
ビーフカレー
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

いかにもおいしそう。中袋まで金色と茶色で高級感をアピール。
牛肉に拘ったビーフカレーはまず間違いなくうまいのですが、
そのうまさが値段に見合うものかどうかという点では、当たり
はずれがあります。このカレーはまずまず合格では。

どろどろ、こてこて、脂っぽい。
ビーフは４切れ。大きくはありませんが、トロトロでうまい。
カレーにビーフの旨みがしっかり出てる感じ。

濃厚な味。辛さも私にはほどよい。

＜Data＞
㈱大井肉店　　購入価格 588円　　220g 458kcal　　

にほんブログ村

元祖　京都舞鶴ホルモンカレー　[378]

2013-05-17 19:39

『元祖　京都舞鶴ホルモンカレー』
カレーと大根、夢のコラボ。
昭和３０年頃に京阪神に出荷されていた佐波賀大根、その後姿を
消した今日の伝統野菜が舞鶴に復活。
ホルモンカレーは、元々まかないで余ったホルモンの脂を利用して
作ったカレーが始まり。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

ホルモン５切れに大根２切れ。
パッケージ写真のように具材が白く見えることはありません。
ぱっと見は普通のカレー。黒いスパイスの点々あり。
脂分は多い。

下の娘：　「クリーミー。辛い。」
上の娘：　「辛いけど、辛いだけでカレールーの味は薄い。
　　　　　　ホルモンは柔らかくておいしい。」

上の娘はおっさんのような性格・味覚で、ホルモンは好物。

＜Data＞
ヤシマニヤマ㈲　　　購入価格 630円　　200g 378 kcal　　

にほんブログ村

明石　たこカレー　[362]

2013-04-13 08:03

『明石　タコカレー』
兵庫県で捕れた小海老を殻ごとすりつぶしたソースとトマト
の味がベース。

上の娘が、大阪に行ったときに買ってきてくれたお土産カレー。

オレンジ色のカレー。タコの黒っぽい足（ゲソ）がたくさん見える。
タコが多い割に、生臭さはかなり抑えられている。
小海老のスープにタコのエキスがよく出ていて、うまい。
品の良い味に仕上がっています。

辛いというほどではありませんが、ぴりっとくる感じがいい。

＜Data＞
西海醤油㈱　　　購入価格 630円　　200g 214kcal　　

にほんブログ村

阪急百貨店　大食堂の名物カレー [358]

2013-04-03 22:42

『阪急百貨店　大食堂の名物カレー』

昭和４年(1929年）、世界初のターミナルデパート阪急百貨店
に大食堂がオープン。その目玉メニューがカレーライス。
当時は高級だった洋食を廉価で提供することにより爆発的な
人気を呼び、１日に１万三千食も売れた時代もあったとのこと。

昨年大阪へ行ったとき、新装オープンしたばかりの阪急百貨店に立ち
寄り、立派・豪華ですばらしいと思いました。
しかし新しくできた、または改装された百貨店は、三越・松坂屋・高島屋
とどこも同じような感じで、阪急百貨店も例外ではないと感じました。

このカレーは、非常にクリ―ミーで今風。カレーうどんに合いそう。
超日本的な味を想像してましたので、少し驚きました。
ビーフがたくさん入っていて、当時の高級洋食を思わせてくれます。

＜Data＞
ハウス食品㈱　　　購入価格 474円　　200g 203kcal　　

にほんブログ村

甲子園カレー　[354]

2013-03-26 23:26

昨年末の大阪カレー旅で買ったレトルトカレーの中で、
「甲子園カレー」は春の甲子園が始まったら食べようと
決めていました。
ずっと先だと思っていたのに、もう春。

『甲子園球場特製　甲子園カレー　（中辛）』
甲子園カレーは、球場開設当時に球団職員の手づくりで提供
され、ハイカラな高級メニューとして大変好評を博した。
以降、伝統のレシピを継承しながら時代に合わせた改良を重ね、
今も変わらぬ甲子園球場不動の人気メニュー。

甲子園球場は、建設された大正13年(1924年）が干支が第１番
目の甲（きのえ）と子（ね）に当たり縁起がいいことから「甲子園」
と命名されたとのこと。
そんなこと常識かもしれませんが、私は知らず、このカレーの箱
の裏を読んでわかりました。

まったくふつうの、日本の食堂で出るカレー風。
たまねぎたっぷりと牛肉少し。
それでも十分うまい。スパイスが結構効いてます。
厚く熱い甲子園ではある程度の辛さがないといけないのでしょう。

下の娘：　「球児の朝カレーかな？なんか力がつきそうな感じ。」

＜Data＞
㈱ウェルネス阪神　　購入価格 525円　 200g 188kcal　　

にほんブログ村

しば漬付京風カレーおつけもんとカレーどす。 [344]

2013-03-02 08:46

『しば漬付京風カレーおつけもんとカレーどす。』
京女は、甘ったれたらあきまへん。カレーはしば漬とお食べやす。
カレー×和風だし×しば漬の饗宴！

期待と不安が大きかったカレー。

しば漬が別袋に入っています。20g もあり、量は十分過ぎます。
漬物と合わせるのですから野菜カレーかと思ったのですが、カレー袋　
には「ビーフカレー」と書かれていて、おやっという感じ。

確かにビーフカレーです。京風のだしが効いた味を想像していたので、
やや肩透かし。
スパイスが効いて、ピリッとしているのもイメージと違いました。

しば漬は立派でおいしい。カレーが和風ならもっと合うような気がします。
普通の洋風ビーフカレー、と言ったら怒られるでしょうか。このカレーなら、
私は福神漬の方がいい、なんて言ったらもっと怒られますね。

＜Data＞
㈱愛京家倶楽部　　　購入価格 479円　　200g　　

にほんブログ村

<<前のページ HOME 次のページ>>

10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 |