朝カレーだョ　　　　　れとるとカレー全員集合！関西

元祖　京都舞鶴ホルモンカレー　[378]

2013-05-17 19:39

『元祖　京都舞鶴ホルモンカレー』
カレーと大根、夢のコラボ。
昭和３０年頃に京阪神に出荷されていた佐波賀大根、その後姿を
消した今日の伝統野菜が舞鶴に復活。
ホルモンカレーは、元々まかないで余ったホルモンの脂を利用して
作ったカレーが始まり。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

ホルモン５切れに大根２切れ。
パッケージ写真のように具材が白く見えることはありません。
ぱっと見は普通のカレー。黒いスパイスの点々あり。
脂分は多い。

下の娘：　「クリーミー。辛い。」
上の娘：　「辛いけど、辛いだけでカレールーの味は薄い。
　　　　　　ホルモンは柔らかくておいしい。」

上の娘はおっさんのような性格・味覚で、ホルモンは好物。

＜Data＞
ヤシマニヤマ㈲　　　購入価格 630円　　200g 378 kcal　　

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明石　たこカレー　[362]

2013-04-13 08:03

『明石　タコカレー』
兵庫県で捕れた小海老を殻ごとすりつぶしたソースとトマト
の味がベース。

上の娘が、大阪に行ったときに買ってきてくれたお土産カレー。

オレンジ色のカレー。タコの黒っぽい足（ゲソ）がたくさん見える。
タコが多い割に、生臭さはかなり抑えられている。
小海老のスープにタコのエキスがよく出ていて、うまい。
品の良い味に仕上がっています。

辛いというほどではありませんが、ぴりっとくる感じがいい。

＜Data＞
西海醤油㈱　　　購入価格 630円　　200g 214kcal　　

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阪急百貨店　大食堂の名物カレー [358]

2013-04-03 22:42

『阪急百貨店　大食堂の名物カレー』

昭和４年(1929年）、世界初のターミナルデパート阪急百貨店
に大食堂がオープン。その目玉メニューがカレーライス。
当時は高級だった洋食を廉価で提供することにより爆発的な
人気を呼び、１日に１万三千食も売れた時代もあったとのこと。

昨年大阪へ行ったとき、新装オープンしたばかりの阪急百貨店に立ち
寄り、立派・豪華ですばらしいと思いました。
しかし新しくできた、または改装された百貨店は、三越・松坂屋・高島屋
とどこも同じような感じで、阪急百貨店も例外ではないと感じました。

このカレーは、非常にクリ―ミーで今風。カレーうどんに合いそう。
超日本的な味を想像してましたので、少し驚きました。
ビーフがたくさん入っていて、当時の高級洋食を思わせてくれます。

＜Data＞
ハウス食品㈱　　　購入価格 474円　　200g 203kcal　　

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甲子園カレー　[354]

2013-03-26 23:26

昨年末の大阪カレー旅で買ったレトルトカレーの中で、
「甲子園カレー」は春の甲子園が始まったら食べようと
決めていました。
ずっと先だと思っていたのに、もう春。

『甲子園球場特製　甲子園カレー　（中辛）』
甲子園カレーは、球場開設当時に球団職員の手づくりで提供
され、ハイカラな高級メニューとして大変好評を博した。
以降、伝統のレシピを継承しながら時代に合わせた改良を重ね、
今も変わらぬ甲子園球場不動の人気メニュー。

甲子園球場は、建設された大正13年(1924年）が干支が第１番
目の甲（きのえ）と子（ね）に当たり縁起がいいことから「甲子園」
と命名されたとのこと。
そんなこと常識かもしれませんが、私は知らず、このカレーの箱
の裏を読んでわかりました。

まったくふつうの、日本の食堂で出るカレー風。
たまねぎたっぷりと牛肉少し。
それでも十分うまい。スパイスが結構効いてます。
厚く熱い甲子園ではある程度の辛さがないといけないのでしょう。

下の娘：　「球児の朝カレーかな？なんか力がつきそうな感じ。」

＜Data＞
㈱ウェルネス阪神　　購入価格 525円　 200g 188kcal　　

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しば漬付京風カレーおつけもんとカレーどす。 [344]

2013-03-02 08:46

『しば漬付京風カレーおつけもんとカレーどす。』
京女は、甘ったれたらあきまへん。カレーはしば漬とお食べやす。
カレー×和風だし×しば漬の饗宴！

期待と不安が大きかったカレー。

しば漬が別袋に入っています。20g もあり、量は十分過ぎます。
漬物と合わせるのですから野菜カレーかと思ったのですが、カレー袋　
には「ビーフカレー」と書かれていて、おやっという感じ。

確かにビーフカレーです。京風のだしが効いた味を想像していたので、
やや肩透かし。
スパイスが効いて、ピリッとしているのもイメージと違いました。

しば漬は立派でおいしい。カレーが和風ならもっと合うような気がします。
普通の洋風ビーフカレー、と言ったら怒られるでしょうか。このカレーなら、
私は福神漬の方がいい、なんて言ったらもっと怒られますね。

＜Data＞
㈱愛京家倶楽部　　　購入価格 479円　　200g　　

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脳裏に焼きつく！うま辛カレー (中辛)　[337]

2013-02-12 06:04

【大阪カレー】
上の娘が、昨日大阪に行った。
「見たことないレトルトカレーを買ってきてくれたら、
近鉄の特急券往復を払ってあげる」
と言っっておきました。

貧乏学生は、私のブログとカレー棚をあらためて確認して、
一所懸命探したようです。

今朝、テーブルに「明石たこカレー」が置いてありました。

【レトルトカレー】
『脳裏に焼きつく！うま辛カレー　(中辛)』
ひとくち・・・フルーティーな味わい。
ふたくち・・・ちょっぴりスパイシー。
みくち・・・脳裏に焼きつく！なめらかなルーが自慢のビーフカレー。

以前このシリーズの辛口を食べて、その甘辛い印象が残っています。
今度の中辛はどうか。

ルーはさらさら。大きいとは言えない牛肉が５切れほど。
文字通り「うま辛」。最初は甘く、のちにほんのり辛さがやってくる。
この会社独特の味はどこからくるのか。

リンゴペースト、はちみつ、マンゴチャツネといった甘さの素に加えて、
とんかつソースが入っているのがミソか？
「バナナ由来原材料」とも表記あり。何これ？

カレーっていろいろあるなあと思います。

＜Data＞
㈱神戸はいから食品本舗
購入価格 400円　　160g 257kcal　　

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神戸G.G.カレー倶楽部　ビーフカレー〈辛口〉　[335]

2013-02-08 06:12

【気運】
株価が急上昇。
僅かばかりの株しか持っていない私でも少しワクワク。
大量株を保有されている資産家の方は大興奮でしょう。

安倍ノミクスによる円安誘導と景気上向きの期待感が株価
を押し上げているわけですが、非常に不思議。
日本経済はよくなっていないのに、先への期待感が先行。

人は、現状よりも将来への希望で動くものなのですね。

【レトルトカレー】
『神戸G.G.カレー倶楽部　ビーフカレー 〈辛口〉』
７種類の野菜と果物をじっくり煮込み、世界各地の香り高いスパイス
３０種以上を使い、独自のブレンドによって深い味わいとコクを引き
出したスペシャルビーフカレー。

濃い色で、牛肉だけが見えてビーフカレーらしい。
牛肉は1.5cm角くらいで大きくはないものの、６～７切れ。硬過ぎず
柔らか過ぎず、味もよい。　
妻は「コンビーフのような味」と言っていましたが、そうかなあ。

辛口にしては辛くありません。
特徴はあまりなくオーソドックスなビーフカレー。
ソースにはこだわった感じがします。

＜Data＞
㈲KOBE G.G.　　　購入価格 500円　　210g 　　

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