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つぼやきカレー [1285]

2025-05-10 23:16




【 Beat It 】

長い間、ずっと勘違いしていました。

1982年にリリースされたマイケル・ジャクソンの世界的
ヒットアルバム「スリラー」に収録されている Beat It


激しいダンスシーンの映像から「ぶちのめせ!」のような
意味
に捉えていました。本当の意味は、「逃げろ!」


当時の米国社会の歪を思い出します。
アフリカから連れられてきて奴隷になった黒人が開放は
されていたものの差別は残り続けて、、、

そういう歴史さえ顧みようとしないかのような人が大統領
になって、大丈夫なのだろうか


<こちらからもどうぞ(スマホ版)>
レトルトカレー全員集合!



【レトルトカレー】

『つぼやきカレー』

広島へ仕事で行ったときに見つけたカレー。
東広島市で1985年創業のカレー専門店「亀屯(キートン)」
さんの名物「
つぼやきカレー」のレトルト版のようです。

「つぼやき」というのは、パッケージ写真のような黒い壺の
ようなお皿で出てくるからのようです。
HPには「カレーは大きな寸胴鍋で仕込むため、どうしても
一日の中で味に変化が出てしまうもの。それを解消するのが
オーダーごとに一食一食「つぼ」で提供するスタイル。厚さ
4mmの特注鉄鍋(つば)で直に加熱し、そのままテーブルにご
提供いたしております。」と書かれています。

具は、マッシュルームだけが目立ちます。
他には、小さな牛肉と刻み玉ねぎ。
食べると、挽肉たっぷりのような食感。ほどよい辛口。
りんごピューレがほんのり効いて甘みもあります。

まずまず旨いと言えます。
亀屯さん、行ってみたくなりました。

<Data>
  製造者:サンハウス食品㈱
  販売者:㈱イズミ   
  購入価格:322円
   220g      247kcal   

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Leo
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男性
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遊び
趣味:
仕事、勉強
自己紹介:
二人の娘に教えてもらってブログ始めました。家族からは笑われてます。会社ではまだ言えません。食べもの(特にカレー、天丼・いくら丼)と犬(長男)が大好き。

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