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こどものためのボンカレー [1073]

2021-04-11 13:06





【缶詰め】

自分の鯖缶ブームはまだ続いています。
最近は鯖缶だけでなく、鰯缶や秋刀魚缶も。

味噌煮、醤油煮、水煮の3大煮の他、トマト煮や蒲焼、
塩焼きなど種類も増えて(おそらく、今まではあるの
に気付かなかっただけ)、買うのが楽しい。

食べ方も、ご飯にのっけて〇〇丼にするのが主ですが、
ラーメンに入れたり、ビザの具にしたり。

缶詰はナポレオンの時代に発明されたという話もあり、
約200年の歴史を持つ不思議なものです。


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レトルトカレー全員集合!

【レトルトカレー】

こどものためのボンカレー』 

イメージ通りのお子様用カレー。
うすい茶色のうすいカレーに、1cm角大のじゃがいも
と、にんじん、欠片のような鶏肉。
当然に超甘口で、スパイス感はありません。
これはカレーと言うのだろうか?と思います。
見ないで食べれば、ただのスープです。

大人としては、あまりにも味気なく、量も少なすぎる
ので、最近お気に入りではまっている鯖缶を開けて、
ブレンド。

レトルトカレーと鯖缶は合うという話を聞いてやって
みたのですが、失敗でした。
カレーのスパイスが鯖の臭みを消してマイルドな味に
なるということだと思います。カレーらしくないもの
に鯖を入れてはダメです。


<Data>
  製造者:大平食品加工㈱
  販売者:大塚食品㈱   
  購入価格:173円
   130g     81kcal    


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さくらカレー [1072]

2021-04-03 10:05




【花見】

「今年は花見ができない!」と大騒ぎしてから、はや1年。
今年は当たり前のように、宴会をやる花見はなし。

昨年はあれだけがっかりしていたのに、今年はそうでもない。
桜は見ればよくて、木の下で宴会をやる必要はない。

もし、来年も同じなら、花見宴会の文化はあっさり消えて
しまうかもしれません。
花見だけならよいのですが、日本独特の宴会も。

飲食業界の方々には申し訳ありませんが、会社のお付き合い
で行う忘年会、新年会、歓送迎会などは、これを機に消えて
もよいかなあとも思います。

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【レトルトカレー】

『さくらカレー』


ある場所で見つけて、面白そうなので買ったカレー。
なぜか値下げして売られていました。

桜の季節になったら食べようと楽しみにして、暫くの
間カレー棚に
あり、いよいよ開封となりました。

パッケージには、綺麗なソメイヨシノと思われる写真
があるだけで、どんなカレーか
は全く書いてありません。

それでも特に不安を感じることもなくお皿に出すと、
ピンク色のカレー! 
やや白みがかった鮮やかなピンク色。
これはダメです。食欲を激しく減退させます。

ピンク色に染まった四角い馬鈴薯と人参がいくつかと、
玉ねぎらしき欠片が。肉類はない感じ。

味は非常にまずいということはないのですが、美味し
くはなく、完食は
無理でした。
がんばって企画・製造した業者さんには申し訳ありま
せん。値下げしていた理由がわかるカレーでした。


<Data>
  製造者:ベル食品㈱
  販売者:㈱調味商事  
  購入価格:450円(販売価格:600円)
   200g      270kcal   


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S&B おいしいカレー(中辛) [1071]

2021-03-28 08:02



【人体】

2年前に左目が壊れて修理。
昨日、数か月ぶりに眼科で定期検査。

右目も壊れかけていて、悪化はすれど治ることはない
ため両目同時に修理することもできましたが、まだ
右目は使えるということで、左目だけ修理しました。


その後、右目はほぼ治ってしまって、当分は修理不要。

そんなばかなと思うのですが、眼科医の見解は、
「そういう人もいる。なんでかは、わからんのです。」

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【レトルトカレー】

『S&B おいしいカレー(中辛)』 


ときどきは、こういうなんでもない感じのもいい。
でんぷん系のとろみのある中辛のまったく普通のカレー。

「野菜量10%UP」と言われても、わからないと思います。
「20種類の野菜と果実たっぷり」とのことで、パッケージ
裏面の原材料名欄には、その20種と思われる名前がずらっ
と並んでいます。

100円級カレーにしては、具がやや大きめ。
といっても、見えるのは、じゃがいもと人参だけで、他は
すりおろし。じゃがいもが目立ち、人参はとても小さい。
牛肉らしき欠片が、少々。

これだけで食べるのは寂しいですから、最近ハマっている
鯖缶を開けて入れてみました。水煮だったので、やや生臭
いものの、味はカレーにまあまあ馴染んでくれました。

いつも思うことですが、なぜこんなに安く作れるんだろう、
売るんだろう? 73円(税込)は安過ぎます。
箱と内袋だけでも数十円しそうですが、、、

名前の通り「おいしいカレー」です。


<Data>
  製造者:㈱ヱスビーサンキョーフーズ
  販売者:ヱスビー食品㈱   
  購入価格:73円   180g      169kcal    


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トヨタ博物館カレー 野菜カレー [1070]

2021-03-20 14:14




【コーヒーミル】

会社のオープンスペースに設置してあるコーヒー
マシンが、テレワークで使用者が激減したため、
一旦撤去となりました。

そこで、余った賞味期限切れの珈琲豆を持ち帰り、
自分でコーヒーミルで挽いて飲んでみました。

その珈琲の香りと味で、1年半前にコーヒーマシン
を設置して皆で作り方を覚えて試飲したときの光景
がふわ~と蘇り、味わい深いものとなりました。

まさかコロナ禍でこんなことになろうとは。

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【レトルトカレー】

『トヨタ博物館カレー 野菜カレー』


通りかかった道の駅で見つけました。
なぜそこにこのカレーがあったのか。
豊田市に近いとも言えなくはないというくらいの
場所で、なぞです。


レンチンタイプ。
「野菜カレー」と書いてあるだけで、カレーに関
する
説明は全く書かれていません。トヨタ博物館
とカレーがどう関係しているのかとい
う疑問は残
りますが、ま、お土産用ということで。


黄色い、全く普通の日本のカレー。じゃがいもと
人参。
甘口とも辛口とも書いてなくて、やや辛。
スパイスがピリッと効いていますので、お子様用
カレー
ではなく、大人用のようです。

それ以外は特にコメントに困ってしまう、普通に
美味
しい普通のレトルトカレーです。


<Data>
  製造者:㈱葵フーズディナーズ
  販売者:㈱トヨタエンタープライズ   
  購入価格:400円
    200g      156kcal   


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さらさらビーフカレー [1057]

2020-12-30 17:28




【特別な年末年始 3】

今年も良い事、良くない事いろいろありました。
嬉しかった事の一つは、努力が報われた人がいたこと。

「サラリーマンは出世意欲をなくしてはいけない。」

出世意欲を丸出しは好きではありませんし、私はそう
いう時期を過ぎましたが、若い人達にはそう言います。

頑張っている人が報われてほしい。
間違った頑張りでも報われてしまう人も、、、。
見極める目と応援する心を養っていきたいと思います。

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【レトルトカレー】

『さらさらビーフカレー』 


大事にしている方からいただいたカレーです。

SPICE CAFEシリーズはこれまで4種を試食済み。
新たに2種が出たようで、このカレーはそのひとつ。

本当にさらさらで、サランサラン。いい香り。
野菜は炒めたまねぎとトマトピューレで、形はほと
んどありませんから、スープとビーフだけの印象。
ビーフは、4×3×1.5cm角大のが4切れ。

下の娘:「スパイスの匂いが強い。変わったスパ
イスの味。牛肉は普通に旨い。」

妻:「さらさら。変わった味。肉は悪くない。」

上の娘:「薬みたいな味。玉ねぎと薬膳のカレー。」

微妙なコメント。。
誰も言いませんでしたが、私は和風の味がしました。
原材料名を見ると、「かつおぶしだし」と「おろし
しょうが」も入っていることがわかりました。」

ビーフカレーらしくはない味ですが、牛肉がしっかり
したおいしいカレーでした。


<Data>
  製造者:㈱にしき食品
  販売者:㈱サザビーリーグ   
  販売価格:_円    180g      269kcal    


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ポークビンダルー [1056]

2020-12-28 15:41



【特別な年末年始 2】

カタカナにすると、なんとなくマイルドな感じがして、
ネガティブなこともポジティブに見える。

片仮名にすると、なんとなく緩和される感じがして、
後ろ向きな事柄でも、なんとなく前向きに見える。

Go to トラベル、Go to イート というと、なんとなく
よい事に感じますが、コロナ感染拡散事業ですから、
その通りの結果になっています。

北海道には当分行けそうにありません。
一番行きたくて行けないのは、東京です。



【レトルトカレー】

『ポークビンダルー』 


東京ではありませんが、埼玉県の西所沢にある negombo33さん
という
カレーと自家焙煎珈琲の店のカレー。

HPを見ると「ラム肉のキーマカレーが一番人気」とのこと。

肉が大きく目立ちます。3つの塊ですが、触ると崩れます。

パッケージ写真は紫玉ねぎとネギをトッピングしてあります
からカラフルですが、そのままだと地味なカレーです。

赤い油と、黒い胡椒の粒。
カレーは挽肉が入っているようにツブツブして見えますが、
挽肉は入っていません。トマトかおろしにんにくでしょうか。

下の娘:「玉ねぎの匂い。変わった味。ビネガーというか、
バルサミコ酢のような味。すごく辛くはない。」

私には辛い。赤い唐辛子を避けながら少し食べました。
肉はしっかりしていて旨い。
ビネガーが効いていて、とても変わった味。
悪くはありませんが、カレーのイメージとは異なります。
お値段を考えると、ちょっと.....

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<Data>
  製造者:㈱フードサービス
  販売者:合同会社36チャンバース・オブ・スパイス  
  購入価格:645円
  180g      491kcal    


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脳裏に焼きつくドライカレー [1052]

2020-12-06 14:21




【右手小指】

右手小指を負傷してから2週間。
久しぶりの外傷からようやくほぼ回復しました。

この間に困ったことは、文字が書きにくかったこと
と、ハサミが使いにくかったこと。

文字を書く時に小指を使うわけではないのですが、
小指が紙面につかないように少し浮かせると、他の
指の動きが悪くなり、うまく
書くことができません。

身体の各部分にはそれぞれの機能があり、他の部分
とバランスを取りながら動いているということを
感じるよい機会でした。


【レトルトカレー】

『脳裏に焼きつくドライカレー』 


「脳裏に焼きつく」シリーズの一つ。
レンチンタイプのドライカレーは珍しいように思います。

黒いドロドロのカレー。パッケージ写真よりも黒っぽく
見えます。牛肉たっぷり。牛挽肉の八丁味噌あえのよう。
淡路産玉ねぎは、ソテードオニオンなので形はありません。

辛い。辛いモノがダメな私には限界的な辛さ。
後からじわっと来る辛さではなく、すーと消えていく。

味噌のような味がしました。大豆油が使われていますので、
そんな気がしたのでしょう。

印象的な美味しいドライカレーでした。

<ことらからもどうぞ>
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<Data>
  販売者:㈱神戸はいから食品本舗  
  購入価格:376円
  160g      249kcal    


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趣味:
仕事、勉強
自己紹介:
二人の娘に教えてもらってブログ始めました。家族からは笑われてます。会社ではまだ言えません。食べもの(特にカレー、天丼・いくら丼)と犬(長男)が大好き。

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