朝カレーだョ　　　　　れとるとカレー全員集合！その他

名古屋味噌煮込みカレー　[1100]

2021-09-26 07:44

【名古屋めし】

「名古屋めし」という言葉は、私の若い頃には（今も若い
ですが、もっと若い時には）ありませんでした。

タモリが、「笑っていいとも」で「えびふりゃ～」とか
言ってバカにしていたくらいです。

2001年に、ある名古屋の飲食系の会社が東京に進出する
ときに、「名古屋めし」という言葉をはじめて使った、
とされています。

それから20年、おそらく日本全国で通用する単語に
なっていると思います。その定義は不明で、なんだ
かよくわかりませんが、なんとなく嬉しい。

＜こちらからもよろしく＞
レトルトカレー全員集合！

【レトルトカレー】

『名古屋味噌煮込みカレー』

不思議なカレーを見つけました。
「味噌煮込みうどん」は、名古屋めしの代表格の一つ。
「カレーうどん」も、名古屋めしの一つと言われます。
両方とも非常に美味しくて、よく食べます。

では、「味噌煮込みカレー」はというと、聞いたことは
ありませんし、美味しくないのが想像できます。
そう思いつつ、S＆Bさんですからそれなりに仕上げたで
あろうことを期待して買いました。

見た目は濃いめのカレーうどんのカレー。
味噌の匂いが少しします。食べてみると、味噌の味が強
くて、カレーというようりは味噌。苦みもあります。
鶏肉たっぷりのように見えましたが、半分は油揚げです。

食べられなくはありませんが、はっきり申し上げて、
美味しくはありません。
名古屋・愛知県以外の方がこれを食べて、がっかりして
しまうような気がして悲しいです。

「山本屋総本家監修」とパッケージに書いてありますが、
それは信じれません。山本屋総本家さんの味噌煮込みう
どんは、本当に美味しいのに。

＜Data＞
製造者：キサイフーズ工業㈱
販売者：ヱスビー食品㈱　　　
購入価格： 246円　 180g 171kcal　　

にほんブログ村

和山椒キーマカレー　[1096]

2021-08-29 14:42

【Hot】

土日、久しぶりに何の予定もなし。

緊急事態宣言下で、出かけるのもよくありません
から、自宅でエアコンもかけずに我慢大会です。

英語では「暑い」「熱い」「辛い」は全て Hot !
辛いのは苦手ですが、熱い食べ物は平気です。
暑がりではありますが、暑いのも我慢できます。

昔からそうだったかというと、そうでもない。
これは年齢のせいかも。危ないかもしれません。

＜こちらからもよろしく＞
レトルトカレー全員集合！

【レトルトカレー】

『和山椒キーマカレー』

こう暑いと、濃厚なビーフカレーとかは敬遠したく
なります。

いろいろ出してくれる KALDI さんの商品。
やや柔らかめの普通のキーマカレーに見えます。
鶏挽肉は、ブラジル産と書いてあります。
炒め玉ねぎと、なたね脂。山椒の他に、醤油、
そうだかつおぶし、おろししょうが、こんぶだし、
と和風材料が並んでいます。

山椒の味はしっかりしますが、一種のスパイスと
いう感じで、それほど違和感はありません。
辛さもそこそこで、私には丁度いい。
山椒はそれほど好きではありませんが、美味しく
いただきました。

上手に作った和風の山椒キーマと思います。

＜Data＞
製造者：㈱にしき食品
販売者：㈱キャメル珈琲　　　
購入価格：350円
　 180g 253kcal　　

にほんブログ村

タイ　レッドカレーチキン　[1095]

2021-08-21 18:45

【キャンプ場】

キャンプ場で、いい感じの夕暮れ時。

新しいテントも買いました。
設営は終え、夕食の準備もできている。
ビールを片手に、夕日を見ながら、星が瞬き始める
のを待っている。

はずでした。
ずっと続いている悪天候と、コロナの感染爆発の
最中で最後まで迷いましたが、直前にキャンセル。

キャンセル料も払います。

＜こちらからもよろしく＞
レトルトカレー全員集合！

【レトルトカレー】

『タイ　レッドカレーチキン』

西友さんの輸入商品。原産国はタイ。
日本向けにつくられた商品と思われますが、タイ風
であることは確かでしょうし、かなり辛いと想像を
してしまいます。

オレンジのカレーに、チキンがたっぷり、たけのこ、
最後に赤い脂が。ここなっつミルクが入っていると
はいえ、やはり辛そう。は見えませんが、入ってい
るようです。
辛いもの好きの下の娘に試食を促す。

下の娘：「具がしっかりしている。パッケージの絵
とほとんど同じ。葉っぱの色が違うくらい。これと
言って特徴のないタイカレー。おいしい。」

辛口ではありますが、辛いモノだめな私でも食べら
れないことはない辛さ。
タイカレーのイメージ通りのタイカレーでした。

＜Data＞
輸入者：㈱西友プロキュアメント
販売者：合同会社西友　　　
購入価格：235円
　 200g 228kcal　　

にほんブログ村

SPiCE Cafe 濃厚バターチキンカレー　[1091]

2021-08-01 07:29

【食べ方】

好きなものから食べるか、後に残すか。
私は後に残しておきます。

理屈としては、楽しみを最後に取っておきたいから、
美味しいものは最後でも美味しいから、とか。

かき氷を食べるときは、半面を縦に食べ進みます。
反対側からは、途中まで食べていないように見えます。

いつもそうしているのですが、いつからそうして
いるのか、なぜそうしているのか、わかりません。

＜こちらからもよろしく＞
レトルトカレー全員集合！

【レトルトカレー】

『SPiCE Cafe 濃厚バターチキンカレー』

大事なものを取っておく習性があります。
これは、昨年の戴きものです。最後かもと思いずーっと
取っておいたのですが、次が届きましたので開封。

さらさらカレーにチキン。パッケージ写真よりもチキン
が立派でたっぷり。黒い斑点のようなものは見えません。

妻：「あ、バターチキンカレーだ。甘い、けどスパイス
は効いてる。しっかりした味。けっこう本格的。」

下の娘：「見た目は『濃厚』というよりシャビシャビ。
生クリームっぽい味がする。鶏肉も美味しい。」

インドカレー風で、日本人に合いそうな味。
パッケージ裏面に書いてある、
「バターと生クリームをたっぷり使った濃厚な味わいに、
トマトの酸味でキレを加え、スパイスの風味が、立体感
のある香りを演出しています。」
という表現がぴったりの美味しいカレーでした。

＜Data＞
製造者：㈱にしき食品
販売者：㈱ザザビーリーグ　　
販売価格：？円　　 180g 381kcal　　

にほんブログ村

得うまカレー　[1084]

2021-06-13 07:26

【地域差】

先日の朝、隣の市へ行ったときのお話。時間調整のた
めに、スーパーへ入りました。

９時前なのに空いているだけで驚きましたが、駐車場
はほぼ満車で、店内は人がごった返しています。

朝市の特売でもやっているのかと思いましたが、特に
なにか催し物らしきものは見当たりません。

一体このお客さん達は、なぜこんな早くからスーパー
で買い物をしているのか、聞いてみたい衝動を抑えて
出てきました。

＜こちらからもよろしく＞
レトルトカレー全員集合！

【レトルトカレー】

『得うまカレー』

なにかで戴いたものです。
クセの強いご当地カレーの合間に食べるにはいい。

外袋から出すと、銀色のパックが５個。
個包装はありませんから、ひとつひとつのパック
を見ると、なんだかわかりません。

小さな角切りのじゃがいもとにんじん。
牛脂だけで、肉は入っていなさそうです。

まったく普通の100円級カレーです。
「得」かというと、PB商品よりも安いとは言え
ませんし、具材の質・量からすると、特にお得
間はありません。
「うま」は、この手のカレーとしては標準的な
レベルと思います。まずまずではあります。

＜Data＞
販売者：㈱光商　
販売価格：468円（５パック入り）　
　180g 171kcal　　

にほんブログ村

総菜横丁　洋食屋のビーフカレー　[1082]

2021-05-29 23:05

【キャンプ】

キャンプがしたい。

以前あんなによく行った家族は、もう誰も一緒に行って
はくれせん。ひとりでもいい。とにかく行きたい。

一人では変かなあと思っていたら、意外にもそういう輩
は多いようで、youtubeでぼっちキャンプは出ているし、
キャンプ場にはいつの間にかお一人様用のサイトを設定
されていたりして、一人の一般化が進んでいるようです。

コロナがこんなところにも影響しています。

＜こちらからもよろしく＞
レトルトカレー全員集合！

【レトルトカレー】

『総菜横丁　洋食屋のビーフカレー』

スーパーの総菜屋で見つけたもの。

具がない、文字通りプレーンなカレー。
よ～く見ると、小さな小さな牛肉があります。
原材料蘭には「ローストオニオン、玉ねぎ、小麦粉、
牛肉、ラード、砂糖、、、、」と書いてあり、野菜
が溶け込んでいると思えばうそはありません。

とろりとし食感。増粘剤系のとろみです。
中辛で、トマトの味が少しして、それなりに美味し
くいただけました。

「洋食屋」は言い過ぎでしょう。
業務用に洋食さんに卸して、お店でいろいろな具を
加えて洋食風にするのかもしれません。

＜Data＞
製造者：セントラルパック㈱
販売者：中部食糧㈱　　　
購入価格：173円
200g 178kcal　　

にほんブログ村

おうちdeカレー　ブラックカレー　[1075]

2021-04-25 18:55

【貢献】

この土日は忙しくで、記事更新がこの時間になって
しまいました。

今日はチームで半年間準備してきたことの最終報告。
ボランティアとしてかなり時間をかけた活動でした
が、最終的に依頼者に喜んでいただくことができ、
報われた充実感があります。

好きでまめに料理や掃除などをしていた人でも、
自分ひとりになるとやらなくなることがあります。

人に喜んでもらうことが、やる気を高めるには一番
のエネルギーだと、最近思うようになりました。

＜こちらからもよろしく＞
レトルトカレー全員集合！

【レトルトカレー】

『おうちdeカレー　ブラックカレー』

金魚で有名な街を訪れたときに立ち寄ったスーパー
で見つけたカレーです。

名前の通り、黒いカレー。真っ黒ではありません。
何の黒さか気になります。イカスミではありません。
原材料名欄に「炭末色素」というのがあり、それと
しか思えないのですが、これは一体、、、。

具がありません。玉ねぎか牛肉らしきモノの欠片
が僅かに感じられる程度です。
なんだかよくわからない味です。
スパイス感はかなりあります。

お値段なりの品質。
不味いとは言いませんが、安いからと言って、もう
一度買おうとは思いません。すみません。

＜Data＞
製造者：ヤマモリ㈱　　　
購入価格：72円
　170g 126kcal　　

にほんブログ村

<<前のページ HOME 次のページ>>

2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |