朝カレーだョ　　　　　れとるとカレー全員集合！その他

肉屋　牛たんカレー　[996]

2020-01-01 07:18

【新年】

明けましておめでとうございます。
旧年中は、拙ブログの記事を見に来ていただき
ありがとうございました。

昨年の更新回数は72。
一昨年が66回でしたから久しぶりの増加です。

本年も無理せず、ワンパターン記事で続けて参
りますので、時々見ていただきますようよろし
くお願い申し上ます。

【レトルトカレー】

『肉屋　牛たんカレー』

これは、下の娘が誕生日に買ってくれたカレー。

白いパッケージ表面と黒い背表紙面に肉の字が
目立ち、カレー棚で存在感を示していました。

立派な牛たんが10個。1x1x3cmほどの大きさが
あり、ゴロゴロ感があります。

野菜等は見えず、炒め玉ねぎが溶け込んでいる
と思われます。

下の娘：「甘い。牛たんは柔らくて美味しい。」

玉ねぎとリンゴピューレが効いて甘い。
もう少しスパイス感があった方がよいような気
がしますが、牛たんの味を引き立てるためには
この程度がよいかもしれません。

牛たんは形がしっかりしていて味もよし。
レトルトとしてはうまく加工したと思います。
期待通りの美味しいカレーでした。

注）元旦の朝はお雑煮。
このカレーは、大晦日の朝に食べたものです。

＜Data＞
製造者：㈱にしき食品
販売者：㈱秋茜　　　
販売価格：648円　 180g 211kcal　　

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毛利蘭のレモンパイ風カレー　[994]

2019-12-22 09:50

【年末】

Wealth, after all, is a relative thing,
since he that has litte, and wants less,
is richer than he that has much,
but wants more.
ー Charles Caleb Colton

It is not the man who has too little,
but the man who craves more,
that is poor.
ー Seneca the Younger

今年もあと10日。
こんなことも感じた1年でした。

【レトルトカレー】

『毛利蘭のレモンパイ風カレー』

下の娘が、この夏にラグーナ蒲郡でのイベントに参加した
ときに見つけてくれたもの。

コナンは知っていますが、毛利蘭って誰だろう？
その蘭さんが、新一さんという人が好きなレモンパイ風に
作ったカレーということのようです。

思いがけずまっ黄色のカレーに驚きました。
レモンだからとは思うものの、ここまで黄色とは。

具が大きくて多いのも驚きです。
大き目角切りの牛肉、じゃがいも、人参。
レモンピールが入っていると書いてありますが、
それはよくわかりません。
レモンの香りはしっかりあり、味もレモン。

下の娘：「レモンの酸味。具がしっかり。野菜も煮込まれ
ていて美味しい。なんで『パイ』なのかはわからん。」

かなり高カロリーなのは少し気になります。牛乳、ココナッツ
ミルクパウダーなどが入っていて、マイルドに仕上がっており、
カロリーを上がているかもしれません。

この手の企画ものカレーは味に期待できないことが
多いのですが、これは〇でした。

＜Data＞
製造者：㈱キャニオンスパイス
販売者：㈱アイアップ　　　
販売価格：?円　　 200g 452kcal　　

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マトンと山椒のカレー　[992]

2019-12-07 12:20

【大丈夫】
「ご飯、おかわりはいかがですか？」
「あ、大丈夫です。」＝ No（不要、辞退）

「ご飯、おかわりいただけますか？」
「あ、大丈夫です。」＝ Yes（可能、承諾）

「ご飯、お味の方はいかがですか？」
「あ、大丈夫です。」= Good（肯定、良好）

近年、「大丈夫」の用法が気になります。

大丈夫なのか、聞けないのですが、とても気に
なっていることもあります。

【レトルトカレー】

『マトンと山椒のカレー』

いつも良質なカレーを贈ってくださる方から、
今回は珍しいタイプのものが届きました。

SPICE CafeとAKOMEYA TOKYOというお店？
がコラボした商品のようです。
「マトンの特徴と山椒が飛躍させた、数種類の
スパイスと優しい出汁の融合を味わえる一皿」
とのこと。

サラサラカレーにマトンの細かい挽肉。

妻：「すごい山椒の味。しびれ系の辛さ。
マトンの味はよくわからんけどおいしい。」

下の娘：「変わった味。山椒の味が強い。スパ
イシーだけど、アジア風でも欧風でも日本風で
もない。肉もおいしい。」

これは山椒カレー。マトンは薄味で主張がない
ので山椒が独り勝ち。私には辛い。でも唐辛子
系ではなくて大丈夫。

非常に変わった美味しいカレーでした。感謝。

＜Data＞
製造者：㈱にしき食品
販売者：㈱サザビーリーグ　　
販売価格：?円　　 180g 295kcal　　

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秋田桃豚カレー　[990]

2019-11-24 09:16

【チャレンジ】

〇代最後の挑戦が、昨日終了。

２ヶ月間の戦いで、頭と腕をすり減らして頑張り
ましたが、見事に散りました。

しかし、やってみなければ決してわからなかった、
多くのことを学ぶことができたと思います。

次回は◇代の新たな挑戦として臨みます。

【レトルトカレー】

『秋田桃豚カレー』

くすみなく光る茶色のカレーに大きめの豚肉が
ごろんと３つ。立派なポークカレーです。

十和田湖高原の麓、秋田県小坂町で飼育された
SPF（特定の病原菌を持たないという意味？）
豚「桃豚」を使用したカレーです。

風邪でも騒がしい上の娘：「鼻が詰まっていて
よくわからないけど、おいしい。肉はめっちゃ
とろとろ。」

桃豚はうまい。カレー自体もコクがあって、
中辛加減も丁度よい。
合格の品でした。

＜Data＞
製造者：宮島醤油㈱
販売者：㈲秋田味商　　　
購入価格：516円
　200g 244kcal　　

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ソイキーマカレー　[982]

2019-10-07 06:32

【ゴール】

自衛隊の訓練に、現在地点を教えられず、ひたすら
何km も歩き続けるというものがあるそうです。

私は現在、土日終日カンヅメの研修が続いています。
ここまではずっと講義を聞き続けるもので、硬い椅子
に身動きできずに座り続けるのは拷問に近い。

教室のホワイトボードに、時間割が書いてあり、次の
休憩時間がわかれば、時計を見ながら頑張れます。

しかし、ホワイトボードに何も書かれない日がありま
した。果てしなく講義が続くようでどうかなりそう。

人は、何かゴールがないと非常に苦しいものです。

【レトルトカレー】

『チャヤマクロビの大豆ミートだから夜食にもうれしい
　ソイキーマカレー』

「チャヤマクロビオティックス」というのは、江戸時代
から葉山の老舗料亭「日影茶屋」から誕生した、肉・卵
・乳製品・白砂糖・化学調味料を使わずに、国産有機玄米
や野菜、豆、海藻を使い、美と健康にこだわった料理を
提供するものだそうです。

うすい色のカレー。
挽肉のように見えるものは、粒状大豆たんぱく質。
赤っぽい点々は赤パプリカと人参。
緑っぽい点々はズッキーニと思われます。

肉好きの下の娘：「めっちゃあっさり。肉の味がない。
辛さは刺激がなくて優しい感じ。まあまあ。」

野菜カレーと思っても、あっさりし過ぎて物足りなさを
感じてしまいます。味噌、昆布だし、ココナッツミルク
などが入っており、変わった味のカレーでした。

＜Data＞
販売者：㈱CHAYAマクロビフーズ　　　
購入価格：559円
160g 170kcal　　

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小さなカレー　チャナマサラ　[981]

2019-10-04 06:29

【味覚】

食欲の秋。
いつでもなんでも美味しく食べられるのに、涼しく
なってきてさらに食欲が上がります。

食べ物に全く好き嫌いがないのは、味覚が鈍いとい
うことであろう、と最近は思うようになりました。

ケーキを食べて「〇〇〇が入ってる」とすぐにわかる
ような人がいます。私には不可です。

好き嫌いが多い人のことを、我儘な人だと思ってい
ましたが、味覚が鋭い人とも言える気がします。

【レトルトカレー】

『小さなカレー　チャナマサラ』

下の娘が買ってくれたものです。
小さいので、少しだけ食べたい時に丁度よい。

野菜系の香り。
ひよこ豆が１０個くらい入っています。
肉類が入っておらず、トマトのピューレとペースト、
炒め玉ねぎ、おろしにんにくなど。

辛さはあまりなくシンプルな味で、ひよこ豆スープ
のような感じ。

下の娘：「ほどよくスパイシーでおいしい。
豆がしっかりしてる。」

あまりたくさん食べるよりも、これくらいの量が適
しているような気がするカレーでした。

＜Data＞
販売：㈱良品計画
販売価格：?円　　90g 104kcal　　

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最高にパンに合うカレー　[976]

2019-09-03 07:39

【パン】

高級パンがブームになっています。
相場は一斤500円。二斤の塊?が1000円くらい。
名古屋の中心部でも数店が競っています。

スーパーの100円強の食パンでも十分美味しいと思う
私には、その価値がよくわかりませんでした。

しかし、わざわざ京都までパンを買いに行く人がいる
くらいですから、それなりの良さがあるのでしょう。

最近少し味の違いがわかるようになってきました。

【レトルトカレー】

『最高にパンに合うカレー』

少し変わった上の娘が、北野エースで見つけてくれた
少し変わったカレー。

同志社大学と北野エースが共同開発商品。
同志社大学の高橋ゼミの学生たちが、「今までにない
商品を作りたい！」という想いから作ったようです。

騙されたと思って、素直にパンを用意。
「バターナッツトマトカレー」と「ほうれん草チーズ
カレー」の二種類。

両方ともパッケージ写真のイメージに近く、二つ並べ
ると彩もよく、朝の食卓に華ができます。

両方とも肉類は入っておらず、野菜類の多種をガラム
マサラなどのスパイスで仕上げています。

それぞれコメントすると長くなりますので総論だけ言
うと、パンに本当に合ってとてもよい。
優しいマイルドな美味しいカレーです。
食べ進みますから、パンがたくさんいります。

＜Data＞
製造者：㈱キャニオンスパイス
販売価格：?円
80g 169kcal　 90g 161kcal　　

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