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自由軒 黒ラベルカレー No.1 [1167]

2022-12-29 13:29




【自由】

晴れて自由の身となりました。
必ず行かねばならない場所はもうありません。

小学生から大学生時代まで、夏休みの終わりはいつも
悲しい思いをしました。
社会人になってからは毎週サザエさん症候群。

これからは、そんな思いをすることはなくなります。
ずっと休みとも言えるし、ずっと仕事とも言えます。

自由を謳歌しつつ、メリハリをつけて楽しんでいこう
と思います!



【レトルトカレー】

『自由軒 Black Label Curry No.1

これも尊敬する方からいただいたものです。

自由軒といえば、黄色いカレーに玉子の「名物カレー」
ですが、これはその自由軒のカレーとは全く異なります。
但し、「昔ながらの黒ラベル」と書いてありますから、
これもまた自由軒で、私が知らないだけかもしれません。

立派な骨付きチキンが入っています。自由軒オリジナル
ブレンドカレーパウダーを使用した手羽元と鶏もも肉を
使い、フライドガーリックで旨味と辛さに拘ったカレー
とのことです。

黒カレーではなく、やや赤い茶色のカレー。

辛い! 後からではなくてはじめから辛い。
一味違う、美味しい自由軒カレーでした。


<Data>
  製造者:㈱キャニオンスパイス
  販売者:㈱自由軒   
  販売価格:?円    200g      309kcal   


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インドアカレー [1166]

2022-12-25 10:09




【わらしべ長者】

あと3日で会社生活から卒業です。
語りつくしたらきりがない、いろんなことがありました。

振り返ると、多くの偶然が偶然を呼んで未知の世界へと
誘われてここまできた気がします。


小さな出来事を前向きに捉えて一所懸命やっていると、
次によいことが起きて、連鎖してきたのです。
偶発的キャリア
理論に繋がるものだと思います。

送別会で、そんなことを賢人に話してみたところ、
「それは、わらしべ長者ですね。」と。



【レトルトカレー】

『インドアカレー』

いつもレアものを探してくださる、ありがた大先生
からのいただきものです。

ひどい駄洒落で、よくこの名前で売り出したものだ
と、その勇気に敬服します。

箱なしパッケージで、説明書きがありませんので、

どんなカレーなのか全くわかりません。
Indoorに意味はなさそうです。

サラサラカレーに具が一つ浮かんでいます。
角切りの牛肉だけ。ソテードオニオンが溶け込んで
いる感じです。

はじめは甘くてあとからピリッと来る大阪風の甘辛。
パッケージに唯一書かれている「スパイス香る甘辛
仕立て」というのは、そうだなと思います。

妻:「スパイスが、、、美味しいじゃん。甘いだけ
   じゃないのがいい。」

そんな感じの、よくわからないけど美味しくて、
常備してもよいようなカレーです。


<Data>
  製造者:㈱サンフーズ
  販売者:㈱味の坊   
  販売価格:?円    200g   229kcal   


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爆食いマン 強い子カレー [1165]

2022-12-18 09:37




【かつ丼

この一週間でかつ丼を5回食べました。

かつ丼といえば、高カロリー食品の代表格。
この年齢で、度々食べるのは異常で、よくないでしょう。

しかし、なぜか急に食べたくなったのです。
現職はとうとう最後の月を迎え、非常に慌ただしい日々。
今、コロナ感染はもちろん、風邪もひいていられません。

だから免疫力を高めるため、身体が自然に高タンパクで
高カロリーなかつ丼を求めたのでしょう。
かつ丼は旨い! カレーの次に。


【レトルトカレー】

『食育ヒ~ロ~ 爆食いマン 強い子カレー』


かなり前に北海道で見つけたカレー。
面白いパッケージなので、ずっとカレー棚にありましたが、
年末の棚卸で賞味期限切れが発覚。

ゴリラにしか見えないこの爆食いマン、北海道の子供達に
は有名なのかもしれません。
パケージの裏面には3ヶ条が書いてあります。


強い子3ヶ条
 好き嫌いなんて言わせない
 お米一粒残さない
 ごちそうさまはありがとう

これ、いいと思います。
こだわり3ヶ条も書いてあり、ゴロっと鶏肉と野菜入り
北海道の鶏ムネ肉使用、とろっとルーが決め手。
確かにそんな感じです。
レンコンがでかい! 人参と玉ねぎ、鶏肉。

妻:「甘いでも。でもおいしい。野菜の味が結構する。」
下の娘:「おいしいじゃん。自然な甘さ。」

大人でもおいしい甘口カレーです。

<Data>
  製造者:総菜開発㈱
  販売者:㈱ART TRADING   
  購入価格:490円
  180g      227kcal   


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酒屋の瀬戸内 牛カレー [1164]

2022-12-11 10:19




【一流】

オリンピックを上回る国際スポーツの祭典、サッカーの
ワールドカップ。

私はラグビーや野球の方が好きで、サッカーはあまり見
ませんが、今回は見ていて面白い。

日本のレベルが上がって、世界の強豪国と互角とまでは
言えないまでも、十分に戦えるようになったことが一番
の要因ではあります。

しかしそれ以上に、一流の技は国を超えて見ごたえがあ
り、感動を呼ぶということです。


【レトルトカレー】

『酒屋の瀬戸内 牛カレー』


瀬戸内 安芸の小京都と言われる竹原。
そこには牛肉、じゃがいも、地酒があるそです。

雌だけを飼育する峠下畜産の牛肉と、「まるきちゃん」
じゃがいもをじっくりと煮込み、隠し味に純米酒の
「龍勢」を使用したそうです。
お値段もそれなりで、期待は大です。

大きなじゃがいもが目立ちます。3つ。
牛肉は一切れに見えましたが、ほぐすとスライス肉が
3~4枚。人参が少し。
パッケージ写真よりもどっしりした日本のカレー風。

とろみの強いカレー。
ビーフカレーとしてはビーフ感がなくて、野菜の多い
海軍カレーのような感じ。
辛さは中辛と甘口の中間くらい。
清酒の味も香りも、鈍感な私にはわかりません。辛さ
をマイルドにしているかもとは思います。

私好みの美味しいカレーでした。


<Data>
  製造者:ベル食品工業㈱
  販売者:㈲前川酒店   
  購入価格:700円
   200g      265kcal   


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但馬のどてカレー [1163]

2022-12-03 22:25




【あと1ヶ月】

会社へ行くのが当たり前だった生活もあと少し。
〇年に亘り勤めてきた会社を本年末に去ります。

「会社へ行きたい」と思っとことは一度もなかった。
日曜の夜はいつもサザエさん症候群でした。

いよいよあと少ししか行けないのは寂しい。
それでも、行きたいかと言えばそうでもない。

一つひとつの会議やイベントが最後になっていきます。
最後は、一つひとつ楽しめたらと思います。



【レトルトカレー】

『但馬のどてカレー』

銘柄和牛である但馬牛の牛すじを使用した、和風
牛すじカレー。
見た感じは濃厚な欧風カレーのよう。
玉ねぎはソテー状態で、小さな人参が見えます。
牛すじ肉はたっぷりとはいえないもののそれなり
には入っています。
長方形に角切りされたじゃがいも3つが目立ちます。

和牛の味はよくわかりませんが、「どて」の味が効
いていて、旨い。
私には辛口に感じるくらいぴりっと来ます。
オーソドックスで上質なビーフカレーだと思います。


<Data>
  製造者:ベル食品工業㈱
  販売者:㈱鹿野   
  購入価格:648円
    200g      230kcal   


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味カレー レトルトカレー [1162]

2022-11-27 11:20




【長崎】

仕事で長崎市へ行き、発見の連続。

まず、街が綺麗。コンパクトで市電が走り、動きやすい。
出島、中華街、オランダ坂、異国情緒が溢れる。
感染症の研究は必然的に進んだ。

海産物の水揚げは、北海道に次いで長崎県が2位。
青魚が旨く、ゴマ鯖は鯖なのに刺身で食べれる。

軍艦島はかつて5000人以上が密集して住み、石炭を採掘
して日本の高度成長を支えていた。
長崎が日本の玄関で、日本の発展に大きな役割を果たして
きたことを知る人は少ないのでは。


【レトルトカレー】

『味カレー レトルトカレー』


長崎空港の売店で見つけました。

長崎でおなじみの「味カレー」というスナック菓子
を販売している「やまと」さんが監修したカレー。


とろみの強いカレーに牛肉が2~3切れ。
ちゃんぽん屋さん等にあった「金蝶ソース」のような
ウスターソースっぽい味。スナック菓子をカレーにし
たような味でもあります。少しピリッとスパイス感も
あります。

下の娘:「野菜みたいなにおい。玉ねぎとトマトの味。
お菓子っぽいけど安っぽくもなくて、おいしいよ。」

「味カレー」というスナックは食べたことはありませ
んが、懐かしい感じのするカレーでした。

<Data>
  製造者:宮島醤油㈱
  販売者:㈱大和製菓   
  購入価格:540円
   200 g    200 kcal   


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Thai Curry マンゴーカレー [1161]

2022-11-20 11:55




【相槌】

ウェビナーの講師を行いました。

パソコン画面とカメラに向かって、一人で資料の操作を
しながら話し続けます。画面の向こう側で視聴してい
方々の顔は見えず、反応は全くわかりません。


そこで、パソコンの奥に信頼できる方に座っていただ
ました。ウェビナー中、その方が相槌を打ったり、
ニコッ
とされたり、、、とても話し易くなりました。


漫才コンビの「ツッコミ」がいると「ボケ」が際立つの
がなんとなくわかる気がしました。



【レトルトカレー】
『Thai Curry マンゴーカレー』

尊敬する若い先生からいただいたものです。

黄色いマンゴー色のサラサラカレー。
甘い香りがします。

大きめチキンがたっぷり4~5切れ、その他の野菜など
は見えません。

甘い、マンゴーの味。エスニックカレーにしてはスパイス
感は少なめで辛さはあまりありません。
あとからピリッとは来ますので、本当は辛くて、それを
ココナッツミルクとマンゴーの甘みが緩和しているように
思います。

甘過ぎるのを心配していましたがそうでもなく、うまく
調和していて、美味しいカレーでした。


<Data>
  原産国:タイ
  輸入者:ヤマモリ㈱   
  販売価格:?円    170g      245kcal   


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Leo
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男性
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遊び
趣味:
仕事、勉強
自己紹介:
二人の娘に教えてもらってブログ始めました。家族からは笑われてます。会社ではまだ言えません。食べもの(特にカレー、天丼・いくら丼)と犬(長男)が大好き。

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