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始まりの黄金ウコンカレー　[1143]

2022-07-02 12:38

【引き際】

功成り名遂げた人も、道半ばで無念の人も、引き際が大切。
最後にその人の生きざま、本質が見えます。

これまで周囲を見てきて、潔く去った諸先輩方は立派な人
であったと尊敬できます。

しかし最近は、いつまでもしがみつく人が多い。
みっともないし、見ていて悲しくなります。

人生100年時代、切り替えながら生きる時代でもあります。
自分は爽やかに去り、次に向かおうと思います。

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【レトルトカレー】

『始まりの黄金ウコンカレー』

沖縄産の発酵ウコンを使用した、ハチ食品さんならではのカレー。

黄色い。1.5～2 mm くらいの角切りのじゃがいも・にんじんと、肉。
「具たくさんのビーフカレー」というのは間違いではありません。

辛いモノだめな私には辛口。
牛肉、具材、スパイスとかの味ではなく、薄味のカレーです。
牛肉は端切れのような、固い肉。
ウコンを意識してしまいますので、何かウコンを食べているような感じ
になります。

パッケージ裏面には歴史が書かれています。
「薬種問屋大和屋として創業したハチ食品。漢方の原料となるウコンの
栽培にも力を入れており、、、、、1905年、日本で初めて国産カレー粉
「蜂カレー」を世に送り出しました。」

お値段設定はちょっと納得性が、、、、と思いますが、味わい深いカレー
ではありました。

＜Data＞
製造者：ハチ食品㈱
購入価格：427円
　200 g 232 kcal　　

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赤身肉の欧風ビーフカレー [1142]

2022-06-25 08:06

【トップガン】

1986年のトップガンは、何度も見ました。
トム・クルーズのカッコよさ、ケリー・マクギリスの美しさ、
F14戦闘機の飛行映像と音響、、、。

2022年、36年後の続編を昨夜見ました。
画面に現れたトム・クルーズの姿に、時の流れを感じながら。
ケリー・マクギリスに会いたかった。

F14はポンコツ。登場したF18でさえ最先端機ではありません。
これからは無人機の時代で、パイロットは不要になります。

36年後は、トム・クルーズもトップガンもいないでしょう。
それでも、戦争と軍隊はあります。

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【レトルトカレー】

『赤身肉の欧風ビーフカレー』

下の娘がウェルシアで見つけてくれました。

浅草レストレラン大宮さんが監修されたカレーのようです。
淡路島産の玉ねぎを使用し、食物繊維がレタス約２個分とも
書いてあります。箱は高級感があって、写真も素晴らしい。
ウェルシアさんが出している割にはお値段高めですから、
期待は大。

袋からカレーが、意外にさっと出てきました。サラサラです。
具は、牛肉は大小の二つ、じゃがいもの大が一つ。写真とは、
具の数は同じですが、かなりイメージは異なります。
玉ねぎは溶け込んでいて見えません。

下の娘：「ちょっと違う。普通はもう少し具がでかい。シンプル
な洋風カレー。肉は固め。玉ねぎで甘さい。普通に美味しい。」

牛肉は柔らかいイメージでしたが、固い赤身。
洋食屋さんらしいデミグラスソースのカレーという感じです。

レトルトカレーでは本来の実力を発揮できていないような気が
しますので、浅草に行くことがあれば、お店を覗いてみようと
思います。

＜Data＞
製造者：アリアケジャパン㈱
販売価格：430円　　 200g 232kcal　　

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まろやかなコクと旨みクリーミーバターチキンカレー　[1141]

2022-06-19 09:36

【定年】

サザエさんに出てくる波平さんは、高齢のサラーリーマン。
54歳で、翌年が定年（当時は55歳定年制）という設定でした。
連載が始まった当時（1951年）の男性の平均寿命は、59.5歳。

現在（2020年）の男性の平均寿命は、81.64歳。
70年間で、寿命は20年以上延びました。

しかし定年はまだ60歳の会社が多くて、矛盾が生じています。
昨夜、ある会合でお会いした60歳前後の方々は、必死に仕事
を探しておられるとのことでした。

女性の平均寿命は87.74歳！　90歳は普通です。
もはや人生の終盤とは言えない60代以降をどう生きるか。

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【レトルトカレー】

『◎みなさまのお墨付き
　まろやかなコクと旨みクリーミーバターチキンカレー』

いつも安価で安心の美味しさを提供してくれる「みなさんのお墨付き」
シリーズ商品。

鮮やかなオレンジ色の綺麗なカレー。
チキンがかなりたくさん入っています。
ソテードオニオンと生クリーム、トマトペーストに、カシューナッツ
ペーストとバターが効いた味です。

「まろやか」とも言えますが、甘い！
スパイス感は少なくて、辛いのがダメな私にでさえ、甘過ぎます。
砂糖をやや多く入れ過ぎなのではないかと思います。
お子さんが喜ぶことを想定されているのかもしれません。
こうしたエスニック風カレーには通常は合わない福神漬けを添える
と、美味しく食べることができました。

決して不味くはありませんが、「みなさんのお墨付き」にして、
ちょっと残念なカレーでした。

＜Data＞
製造者：㈱アーデン
販売者：合同会社　西友　　　
販売価格：162円　　 160g 185kcal　　

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Leo
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只々、旨い　超ビーフカレー　[1140]

2022-06-12 11:49

【旅と税金】

黒田さんの発言はまずいですが、コロナでも収入は減っていない
人達は公務員をはじめたくさんいて、その人達は消費減で貯蓄が
貯まっているのは事実。

既に百貨店では販売が増えてます。物価は上がっても、全体と
しては飲食や旅行の需要は自然に増えていくでしょう。

この春は、所得税、自動車税、固定資産税、市民税など（私には）
多額の税金を納入させていただきました。

納税できることを喜ばねばならないのでしょうが、その財源を使って
マスクを購入・廃棄したり、県民割などでバラまかれると、、、、

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【レトルトカレー】

『只々、旨い　超ビーフカレー』

ちょっと目を引く、レトルトカレーには珍しい感じのパッケージ。
ご当地カレーでもなさそうです。パッケージ裏面には、「肉量・
肉汁半端ない、とにかく旨いビーフカレーを作りました。」と書
いてあります。
お値段それなりで、カロリーは高めですから、牛肉たっぷりで、
旨いのであろうという期待をしてしまいます。

牛肉はゴロゴロに多い。油っこい感じ。ほぼ写真通り。
野菜類は見えず、原材料名の欄にも見当たりませんから、純粋に
牛肉のカレーのようです。牛肉は特別なものではなく、オースト
ラリア産。

肉好きの下の娘：「匂いが肉っぽい。スパイシー、欧風。肉は
まあまあ美味しい。カロリー高そう。」

中辛と表示されていますが、ピリッと感はあって、ほどよく辛い。
確かに「牛肉たっぷりで、旨い」と言えます。
カロリー気にしなければ、リピありと思いました。

＜Data＞
製造者：㈱キャニオンスパイス
販売者：アイデアパッケージ㈱　　　
購入価格：548円
200g 630kcal　　

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カレーの壺チキンカレー　[1139]

2022-06-05 10:15

【悪人】

基本的に性善説に立って生きていますが、悪人はいます。
私利私欲で周囲を陥れてのさばり続けるような人は、どの
世界にもいて、悪事をしている認識がないから始末が悪い。

昔、尊敬する上司がこう仰いました。
「悪い奴は、放っておけ。必ずいなくなるから。」

それを聞いたときは、そうなんだろうなあ、という程度
でしたが、その後はそれが支えになることもありました。

悪人は、放っておけば必ずボロを出し、自分の望まない
結果を招くものです。
私の周りにいた小悪人も、ついにいなくなります。

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【レトルトカレー】

『スリランカ産カレーの壺チキンカレー』

アジア系カレーの香り。
久し振りのしゃびんしゃびんなカレー。
チキンがゴロゴロで、カレーリーフのような葉っぱ。
つぶつぶの香辛料が見えて、辛そう。

辛いモノ苦手な身としては、そっと口に入れます。
スパイシ―ではありますが、それほど辛くはなくてほっと
しました。
下の娘：「エスニック系だけど、すごくエスニックという
わけでもなくて、日本的な感じもする。バターチキンの
ような甘さもある。美味しい。」

甘さはココナッツミルクからだと思われます。
チキンは「平飼い鶏」とのことで、そう聞くと鶏の元気さ
を感じて、旨い気がします。
輸入モノのレトルトカレーは、ちょっと心配なことが多い
のですが、この商品は日本人にも合うそれなりの品質で、
よいと思います。

＜Data＞
原産国：スリランカ
輸入者：㈱プレス・オルターナティブ　　　
購入価格：408円
180g 229kcal　　

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F1 イノブタカレー　[1138]

2022-05-28 14:12

【奈良】

昨日、奈良県のある会社を訪問させていただきました。
奈良県に行ったのは、就学旅行以来かもしれません。

大阪の難波を電車で出発して、30分くらいで景色が大きく
変わり、のどかな風景が車窓に広がります。

現地で驚いたことの一つは、人々が大阪弁を話していたと
いうことです。明石家さんまさんも奈良出身とのこと。

愛知県から同じくらいの距離を南下すると、三重県になり
ます。そこは名古屋弁ではありません。

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【レトルトカレー】

『イノブタカレー』

いつもレアものを探してくださる、ありがたい先生から
頂戴した逸品です。

どろっとした海軍カレーのような雰囲気の動きにくい
感じのカレー。
小さな区切り人参が見立ち、よく見るとみじん切りの
玉ねぎと黒っぽい色の小さな肉。

意外と辛い！　口に入れると、粒々の肉が多く入って
いることがわかります。その肉が「F1 イノブタ」だと
思われます。

F1 イノブタとは、イノシシ（父）× ブタ（母）の一代目
のみの子供のことをいうそうです。繁殖が難しいため、
希少価値の高いお肉でもあるようです。

「赤身はかむほどに旨味がまし、白身は甘くとろけます」
と書いてありますが、肉が小さ過ぎて嚙めないのは残念
ですが、「うまみがとけこんだ」と言われればそんな風
ではあります。
美味しくて、ちょっと元気が出そうなカレーでした。

＜Data＞
製造者：ベル食品工業㈱
販売者：セーフティーファーム　　　
販売価格：570円　　200g 182kcal　　

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キーマカレー　[1137]

2022-05-21 13:58

【リアクション】

リアクションは難しい。
無反応は論外ですが、思っても、表情や声に出して示さない
と関心がないなどと勘違いされてしまいます。

逆に、少し大袈裟に反応すると相手は困惑します。
仕事でも、家庭でも、未だにその勘所がよくわかりません。

あまり関係ないかもしれませんが、リアクション芸人とし
て著名な方が先日亡くなりました。

あの方のリアクションは、常人は経験しないような場面で
のもので、想像を超えた面白さがあり、結構好きでした。
ご冥福をお祈りします。

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【レトルトカレー】

『キーマカレー』

スーパーで、ナンとセットで売られていたものです。
名前が「キーマカレー」としか書いていなくて、シンプル
そのもの。

写真とほぼ同じ色と雰囲気。違いは、挽肉の大きさと密度
くらいです。野菜や豆類は溶け込んでいて見られません。

スパイシ―で、辛いモノ苦手な私にはヒリヒリします。
「ライスでもおいしくお召し上がりいただけます。」と書
いてありますが、これは明らかにナン向きです。

インド料理屋さんのランチにこのまま出てきてもおかしく
ない感じで、これだけなら 680円くらいのイメージです。
名前通り全く普通のキーマですが、普通に美味しく、ナン
もそれなりの質で、家庭で食べるにはよい商品と思います。

＜Data＞
製造者：㈱アーデン
販売者：㈱デルソーレ　　　
購入価格：？円
100g 122kcal　　

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