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腰塚 特製ビーフカレー [689]

2015-12-24 07:08




【年賀状】

 
今年も年賀状を書く時期になりました。
仕事が変わったこともあり、公私とも多くの人との出会いが
ありましたから、年賀状は大幅増刷?
と思ったら、昨年と同じ。その理由は、
①新しく出会った方々のほとんどとはメールやfacebook、LINE
    で繋がっており、現住所がわからない。
②年齢的に両親が亡くなる時期で、多くの喪中ハガキが到着。

年賀状、あと何年もつか?

 
 
【レトルトカレー】


腰塚 特製ビーフカレー

具がゴロゴロ。
全てが肉だ。2~3cm角大の牛肉が6個。
野菜はなし。原材料名にもありません。
さすが牛肉屋さん。

カレーはとろみがあり、デミグラスソース系。
リンゴピューレ・フルーツチャツネ等が入っていて甘味あり。
肉はもちろうまい。赤身で柔らかい。

妻: 「あ、おいしい。普通のレストランカレーっていう感じ。
         辛さもほどよい。肉はコンビーフっぽい。」
 
朝、心豊かになれるカレーでした。
 
 
<Data>
  販売者: ㈱コシヅカハム   
  購入価格:  540円    200g       266kcal   


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ふらんす亭 とうふとひき肉のカレー [677]

2015-10-25 19:35




【旧友】

先週、中学校の同級生達と「同総会幹事遠足会」なるもの
に参加。いい歳したおっさん・おばさんが中学生に戻り、
周囲の迷惑を顧みず大騒ぎ。
一週間経ってもその余韻が残っているほど楽しかった。・・・
人はいくつになっても変わらない。
 

 
 
【レトルトカレー】

ふらんす亭 とうふとひき肉のカレー

「ふらんす亭」さんは、元は長崎県佐世保にあった
お店で、そこで修行された方が東京で名を引き継い
で出店し、今では全国に30店舗以上を展開するステ
ーキと焙煎カレーのお店のようです。

全国に黒っぽいカレー。
1cm角くらいのサイコロ状のものが10個以上。
肉か?豆腐か? 期待と不安で口に入れると、
一つ目は豆腐でした。二つ目も豆腐。

パッケージの原材料名を見ると、
「豆腐、豚肉、牛肉、野菜、乳製品。。。。」
肉もある。

三つめも豆腐。。。。全部豆腐でした。
途中で気付きました。このカレーの名前は、
「とうふとひき肉のカレー」なのですから、
肉は角切りではないのです。思い込みは怖い。

上の娘は、「美味しい。お肉も美味しいし。
レトルトカレーはあんま美味しくないことが多い
けど、これは美味しい。」とベタほめ。
辛いもの好きの下の娘には、スパイス感が弱くて
物足りないかもしれません。

濃いめのカレーにとうふと肉のバランスがよく、
確かにうまいカレーです。


<Data>
㈲松蔵   販売価格  420円  180g    233kcal   


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白樺派のカレー [653]

2015-06-20 08:37


 
 
 
白樺派のカレー

上の娘がどっかで買ってきてくれました。千葉には行っていない
と思いますが、これは「我孫子ふるさと商品」のカレーです。

<パッケージ裏面より>
大正デモクラシーの頃、白樺派の文人達が千葉県の手賀沼沿いに
居を構え、活発な創作活動をしていた頃のお話です。。。。。。
白樺派の中心人物である柳宗悦氏、その夫人の兼子さんが陶芸家
のバーナード・リーチの助言をうけておいしいカレーを作ってい
たのでした。その助言とは、隠し味に味噌をを使うことでした。
。。。。志賀直哉や武者小路実篤たち白樺派の文人達が。。。。
兼子さんの作ったこのカレーを食べていたと云われています


どんな味だろう、と興味がわきます。
サラサラのカレー。じゃが芋、ニンジン、鶏肉がごろっとした、
日本のカレー風。辛口。

妻:  「クリーミー! 生クリーム入ってるのかな?」
下の娘: 「意外な味。和風と思ったけど、ちょっと違う。」
 
確かに変わった味。原材料名に生クリームは見当たりません
が、ココナッツミルクがあります。もちろん味噌も。
大正を少し感じさせるおいしいカレーでした。


<Data>
㈱五味商店  販売価格  540円   200g    216kcal   


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香食楽カレー [579]

2014-09-13 05:55




【ボランティア】


今日は土曜で会社は休みですが、スーツと久しぶりのネクタイ
で新幹線に乗ります。

東京で大学生のプレゼンテーション大会があり、その審査員を
務めるために日帰りで行ってきます。
新幹線代は自腹ですから、ボランティア。
せめて「東京で行きたいカレー屋さんリスト」(自作)にある
どこかのお店に行きたい。

 
 
【レトルトカレー】

香食楽カレー』 

中目黒にある「香食楽」というカレー店の井村真沙子さん
が監修されたカレーとのこと。

さらっと袋から出てくる粘り気のすくないカレー。
野菜カレー系のさわやかな香り。

大きなじゃがいもとにんじん、小さな長芋。
トマト、セロリ、パセリ、カボチャ、タマネギも溶け込ん
でおり、野菜は8種。

鶏の挽肉も入っています。
サンザシ・ナツメ・コクの実の他、にんにく、生姜、魚醤、
リンゴなども入っていて、「甘口」のやさしい味。

妻: 「変わった匂いがする。薬膳系? まあまあだな。」

スパイの効いた辛いカレーが好きな方には物足りないでしょう。
特別おいしいというわけではありませんが、身体に良さそうで、
また食べてもよいと私は思います。
中目黒のお店にも行ってみたくなりました。

 
<Data>
㈱白子   購入価格  368円   200g      178kcal   


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ムッシュの洋食シリーズ スパイシービーフカレー [524]

2014-04-13 08:51



【VAIO】

私はSONY党。
学生時代は、ソニーのラジカセやウォークマン(カセット)を愛用。
今も、テレビ、ブルーレイレコーダー、カメラ、パソコン などなど。

パソコンはSONY VAIOが一番カッコいいと思います。3台持ってま
すけど、これからも買うならVAIOと決めていました。
ところがソニーはパソコン事業からの撤退を発表。VAIOはどうなる?
 
XPを 最後かもしれない VAIO への買い換えを検討するため、昨日ソニ
ーストアに 行ってきました。店員さんから「VAIOは今月中になくなる」
と聞いて愕然。まだ先立つものがありません。どうしよう。。。
   
   

   
【レトルトカレー】

ムッシュの洋食シリーズ スパイシービーフカレー』 
  
羽田空港の「東京食賓館」というお土産屋さんで見つけたもの。
大きめの箱で、艶消し黒。高級感があります。

坂井宏行さんは、南青山にある「ラ・ロシェル」のオーナーシェフ。
料理対決番組『料理の鉄人』に「フレンチの鉄人」として出演。
フランス料理に日本の懐石の手法を取り入れたことで有名。

具がゴロゴロ。中身も高級感あります。
パッケージ写真に近いですけど、もう少し黄色い。

牛肉がうまい。中は赤みが残る赤身で、やわらかい。
スパイシーで上質なカレーです。 

 
<Data>
コスモ企業㈱  購入価格  525円   250g       375kcal   


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俺のフレンチ 俺のカレー [512]

2014-03-18 06:12



【羽田】
  
先週は久しぶりに飛行機での出張となりました。
国際線でないのが残念ですが、新しくなってから見ていない
羽田空港に行くことができました。
20年以上ぶりに見た羽田は、昭和の空港とは別世界に生まれ
変わっており、広々として アメリカの空港のよう。

北ウィングでは中森明菜のことが頭をよぎりましたが、
あれは成田の方でした。



  
【レトルトカレー】

俺のフレンチ 俺のカレー』 

このカレーは、埼玉県の加須駅前でコンビニに入ったときに
見つけたもの。「どうしてこんなものがこんなところに?」
と思いましたが、今回、東京の羽田近くのコンビニでも見か
けてびっくり。両コンビニ店とも、他に置いてあるレトルト
カレーはPB商品と大手メーカー商品が少しあるのみなのに。
東京近郊ではそんなにメジャーなの?

「俺のフレンチ Table Taku」の総料理長 飯田卓也さん監修。
人気の「サラサラカレー」のレトルト版。

確かにサラサラ。牛肉はそれなりに入っています。
ビーフカレーにしてはカロリー低めの190kcalですから、カレ
ーそのものがあっさりできているのでしょう。

ちゃんとしたカレーです。うまい。

 
<Data>
 ㈲オフィスシン    購入価格    498円   200g     190kcal   


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【500号記念】 人形町今半 牛すじカレー [500]

2014-02-14 05:57



【500号到達!】

2011年10月から始めたこの拙ブログ。
なんの変化も進化もないまま500号(特別号除く)に達しました。
  
500個を振り返ってランキングあれこれ......................
といった特集記事を書こうと考えて、エクセルに500個分のデータ
を入れて分析しようとしていたのですが、このところ非常に忙しくて
(言い訳です)、分析に至る前に500個目が来てしまいました。
 
まだ振り返ってる場合じゃないだ! と開き直って前向きにとらえ、
1000個に到達したときにしっかり振り返ることにします。
1000号は、これまでのペースで行くとしても、2017年。
それまでお付き合いよろしくお願いいたします。
   
 
  

【レトルトカレー】

今半 牛すじカレー』 
   
500号記念に選んだのは、「今半」。
1000を目指すとすれば、分の500、ということで。。。 

大きな具がごろごろ。全部牛すじなら嬉しいけどちょっとくどいかな、
と一見思いましたが、心配するほどのことはなく、見えていた具達の
主役はレンコンとニンジン。

牛すじは、量はややモノ足りないものの、柔らかく、流石にうまい!
ホルモン系は嫌いな妻でさえ、「この牛すじなら美味しい」と言った
ほどです。カレーは甘口。

 
<Data>
㈱人形町今半   購入価格  498円  200g      205 kcal   


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仕事、勉強
自己紹介:
二人の娘に教えてもらってブログ始めました。家族からは笑われてます。会社ではまだ言えません。食べもの(特にカレー、天丼・いくら丼)と犬(長男)が大好き。

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