朝カレーだョ　　　　　れとるとカレー全員集合！関東

帝国ホテル　十勝牛ビーフカレー　[963-2]

2019-08-18 11:34

【お盆】

お盆が終わります。
今年のお盆期間は、旅行者や台風の話を尻目に普通に出勤
していました。それでも、連休が終わった感じがするのは
不思議です。

お盆らしくなかった中で、よかったことを探すと、
・久しぶりに旧友と差しで飲みかわせた。
・久しぶりに構わず差しで会議ができた。
・大移転のための整理・整頓を完了した。
・大契約のための事前手続きが完了した。

【レトルトカレー】

『帝国ホテル　十勝牛ビーフカレー』

同じカレーが複数入っていたもので、2回目の掲載です。
戴きものだからということもありますが、パスタ好きの
上の娘が、「『〇-2』にしてちゃんと載せといてね。」
と言うので、その通りにします。

その上の娘がパスタを４種類つくってくれて、ベーコン
やズッキーニなどパスタに乗せる具を別の皿に盛り、
「パスタ手巻き」のような食事になりました。

パスタがなくなったのでもう一皿パスタをつくり、そこ
にこのカレーをかけました。

上の娘：「まろやかなカレーでパスタによく合う。
ちょっと薄味。カレー味のミートスパみたい。」

そんな感じで楽しませてもらいました。

＜Data＞
製造者：㈱
販売者：㈱帝国ホテルキッチン　　　
販売価格：?円　　 90g 99kcal　　

にほんブログ村

ホクトのきのこを贅沢に使ったカレー [962]

2019-07-07 11:35

【1億3千年】

昨日、福井の勝山にある1億３千年前の地層を発掘する
現場に行き、古代史を少し学びました。

福井県は恐竜で有名になっています、なぜ福井で恐竜
など多くの化石が発見されているか？

その答えは、福井県が多くのお金と労力をかけて発掘
しているからだそうです。
おそらく世界中どこでも掘れば化石は出るのでしょう。

探求心と熱意を持って、本気でやるかどうかです。

【レトルトカレー】

『ホクトのきのこを贅沢に使ったカレー』

キノコ系カレーはなんとなくじめっとした感じがある
と思いますが、これは白いすっきりしたパッケージで、
少し違うのでは、と期待して購入。・・・

濃い色のどろどろ系カレーに具がゴロゴロでビーフカ
レーのよう。
肉はなく、エ大きめのリンギ、ひらたけ、マイタケと
玉ねぎ、にんじん。

肉好きでキノコには興味がない下の娘：
「めっちゃキノコ。しっかりしていて干からびてない。
カレーもキノコの味。思ったよりおいしい。」

キノコはまあまあの感じの妻：
「すっごいキノコの味。ちゃんとしたキノコとキノコ
エキスがあっておいしい。」

意外です。キノコ系カレーが「おいしい」と言われた
記憶はあまりありません。
確かにキノコ系につきものの菌特有の匂いと風味があ
まりなくて食べやすい。
ホクトさんの研究成果に拍手です。

＜Data＞
製造者：㈱アーデン
販売者：ホクト㈱　　　
購入価格：429円
180g 169kcal　　

にほんブログ村

ふかひれ咖喱　[958]

2019-06-08 23:22

【働き方改革】

滅茶苦茶働くのが美徳だった昭和から二時代が、
過ぎ、国を挙げて「働き方改革」。

健康だけが取り柄と言ってもよいくらい元気と
思っていたのですが、この２・３年はそうでも
なくて、何かと医者に行くことが増えています。

労働時間は大幅に減って楽になったのになぜ？

年齢のせいもありますが、それよりも、私達の
世代は好きなだけ仕事をしていた方が気楽で、
身体のリズムもよかったのでは？

また滅茶苦茶に働きたいとは思いませんが。

【レトルトカレー】

『日本橋古樹軒ふかひれ咖喱』

一瞬、買うのを躊躇いました。
ふかひれをカレーにして美味しい感じはしません。
安いものではないし...

箱を開けると、中袋も箱と同じような印刷がして
あります。こんなところにコストをかけなくても、
と思いながら皿にあけると、小さな具がたくさん
入っています。

海鮮の香りはなく、刻みたまねぎと黒っぽい肉の
ようなものが見えます。
肉は入っていないはずと思ってその黒っぽいのを
食べると、ふかひれでした。
にゅるっとして、味はカレーになってしまってよ
くわかりませんが、ふかひれなのでしょう。

りんごペースト、フルーツチャツネ、ココナッツ
ミルクなどが入っていて甘めです。

驚いたことに、不思議とまずます旨い！

何が日本人をここまでカレーにさせるか？

＜Data＞
販売者：㈱古樹軒　　　
購入価格：600円
200g 212kcal　　

にほんブログ村

横濱本町カリー　[941]

2019-03-16 22:19

【志】

「あの人がやってるから自分もやっていい。」
ということに、弱い人間はなりがちです。

「〇〇さんがやることが正しいことになるんですよ。」
と戒められたことを思い出しました。

というのは、この2週間ほど私が体調不良で仕事をサボ
りがちになったら、途端にサボる人達がいるからです。
やはり私がサボる姿を見せてはいけないのでしょう。

しかし、それでも手を抜かずに頑張ってくれる人はい
ます。そういう人を大事にしようと思います。

【レトルトカレー】

『横濱本町カリー』

明治屋ストアー推奨品。
パッケージに書かれている建物のイラストは、明治
24年に横浜本町に完成した明治屋店舗のようです。

「ビーフ・ウスターソース仕立て」と書いてあります
のであっさりしたイメージでしたが、濃い茶色でとろ
みが強めの濃厚なカレーです。

具だくさん。薄切りの牛肉と、長方形の玉ねぎ。
玉ねぎは形がはっきりしていて存在感が強い。
にんにく、しょうが、ブナシメジとワイン。
不思議とよい味を出しています。

下の娘：「すごい濃厚。野菜シャキシャキ。牛肉は
薄いけど変じゃない。いいカレーだな。」

期待以上に美味しいカレーでした。

＜Data＞
製造者：㈱アーデン
購入価格：398円
180g 302kcal　　

にほんブログ村

香食楽黒カレー　[882]

2018-04-15 15:24

【週報】

この一週間もいろいろ怒ったり困ったり、、、、。

・品質に見合わないような不当な価格設定に憤る。
・昼に旨い蕎麦を食べたら夜にいいことが起きる。
・想定外の困った診断を受けて頭がくらくらする。
・少しこのあたりとは違う雰囲気にほっこりする。
・任せてはいけない人に任せて自分で尻拭いする。
・楽しみにしていた事をやめる提案を受け入れる。
・久しぶりに朝乃海と元気に相撲を取って戯れる。
・土日なのに珍しくカレーを全く食べずに終わる。

さて今週は、笑いが多くなるように頑張ります！

【レトルトカレー】

『香食楽黒カレー』

★これは今朝食べたものではありません。
　少し前に食べたのですが、記事にすることをため
　らっていたものです。

中目黒にあるカレー名店　香食楽さんのカレー。
普通のは食べたことがありますが、これは「黒」。
「じっくり炒めた飴色玉ねぎをはじめ８種類の野菜
と果実が溶け込んだルーに黒ゴマ・イカスミ・海苔
などが入った、おししくてやさしくてカラダの中か
ら元気になれるかれー」と書いてあります。

黒い。じゃがいも・にんじんは角があって大きい。

妻：「かわった味。おいしくはない。」
下の娘：「においが変わってる。海苔みたい。」
上の娘：「うすい。普通にまずい。」

お店の方には申し訳ありませんが、久々のハズレ。
黒でない普通のは美味しかったと思います。

＜Data＞
販売者：㈱白子　　　
購入価格：464円
200g 184kcal　　

にほんブログ村

福わうち肉じゃがカレー　[876]

2018-03-11 10:23

【めどき】

この冬は寒さが厳しく、桜の開花は遅くなると思っていま
した。ところが急に暖かくなり、開花は早まりそうです。

冬眠をしない人間という生きモノにはどこか無理があるた
めか、寒から暖に変わる「めどき」時期には対応しきれず、
肩・腰から心まで様々な不調が表れがち。

冬の寒さが厳しいほど春に勢いよく開花する、そんな桜の
ように強く美しくありたいものです。

3.11 もそんな時期だったかもしれません。


【レトルトカレー】

『福わうち肉じゃがカレー』

インパクトの強いパッケージ！　これで裏面です。
表面は失礼ながらあまりに店主様が目立ちますので、カレー
とお顔のバランスのよい裏面を掲載させていただきました。

ころんと固めのカレー。具の形がほとんどなくてどろどろ。
挽肉は見えますが、じゃがいもは形がなく、にんじんも色が
目立ず、パッケージの写真とはやや異なります。
肉じゃがの香り。

下の娘：「おいしいじゃん。和風だね。甘い味付けがよく
合う。下手なビーフカレーより美味しい。」

見た目は美味しそうとは言えませんが、食べると旨い。
甘すぎて、カレーよりも肉じゃがに近い感じ。

東京・白金高輪とにくじゃがというのはイメージ合いません
が、行ってみたい気はします。

＜Data＞
販売者：ヤマモリ㈱
製造所：セントラルパック㈱　　　
購入価格: 378円　　 200g    280kcal　　

にほんブログ村

神田カレーグランプリ第4・6回優勝 100時間カレー欧風ビーフカレー　[875]

2018-03-01 21:41

【神田】

先日の東京出張時、ランチタイムに神田にいましたので、
「神田カレーグランプリ」で優勝経験のあるお店２軒へ。

１軒目は物足りず。期待して入った２軒目は非常に狭い
店内で、人がすれ違うのも難しい。それが悪いわけでは
ないのですが、人気の有名店にありがちな、効率を追求
した接客に、初来店らしきお客さん達は戸惑いも.....。

隣のお客さんが「ちっとも美味しくないな！」と。
お腹が空いていなかったせいか、私もそう思いました。

成功後、奢らずに生きることは難しい。

【レトルトカレー】

『神田カレーグランプリ第4・6回優勝
　100時間カレー欧風ビーフカレー』

黒いイカ墨のようなカレー。イカ墨ペーストが入って
います。欧風ビーフカレーに黒いイメージはないので、
まずその様相に驚きます。

ハーブ煮込みの牛肉が３切れ。野菜はソテードオニオン。
ウスターソースのような香りがしますが、原材料にはな
く、トマトケチャップ、マンゴーチャツネ、リンゴペー
スト、フォン・ド・ボーソースなど、いろいろ。

下の娘：「濃いね。よくあるデミグラの味。肉はよくない。
まずくはないけど、これが一番？って感じ。」

なかなか厳しいコメントですが、そんな感じはします。
私にはまずまずのおいしさ。お店で食べるよりよいかも
しれません。

＜Data＞
製造所：キサイフーズ工業
販売者：ヱスビー食品㈱　　　
販売価格: 270円　　 180g 250kcal　　

にほんブログ村