朝カレーだョ　　　　　れとるとカレー全員集合！東海

三和の純鶏名古屋コーチンカリー　[267]

2012-09-17 06:07

【かしわ】
名古屋地方では、鶏肉のことを「かしわ」と言います。
なぜだかよくわかりません。

「さんわ、さんわ、さんわの若鶏、おいしいったらないね」
というコマーシャルを見聞きして育った私には、「かしわ」と言えば
「さんわ」さん。
そのかしわが今では有名な「名古屋コーチン」だと知ったのは
ずっと後のことでした。

【レトルトカレー】
『三和の純鶏名古屋コーチンカリー』
名古屋コーチンの旨味と玉ねぎやリンゴの甘さ、
ヨーグルトの酸味も加わった鶏専門店ならではの逸品。

箱の中の袋がとても綺麗。写真をお見せできないのが残念。
銀色の袋に白い鶏の絵が三羽（サンワ?）、白いレンコンのような。
絵と、オレンジ色の植物?の絵。しかも両面に印刷。

においがいい。おいしそう。
チキンカレーは薄い色のイメージですが、このカレーは濃い色。

うまい！
色通りの味。鶏ガラスープのようなカレールウを想像していたの
ですが、全く異なり、濃厚なビーフカレーのような味。

鶏肉はしっかり５切れほど入っていて、もちろんうまい。

＜Data＞
㈱さんわコーポレーション　　　購入価格 558円　　180g 201kcal　　

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すがきや和風とんこつカレー　[257]

2012-08-31 06:31

【すがきや】
遙か昔、高校生の頃、「すがきや」は憧れでした。
理由は、女性専用店で男子禁制だったから。
そんなことを知っている人はあまりいないでは。

男子が入れる店もあって、そこにはたまに行きました。
ラーメンは120円位だったと思います。
当時は珍しかったとんこつスープは非常に変わった味でしたので、
学生の間では「蛇のスープに違いない」と噂されてたくらいです。

今では各地に出店している Sugakiya さん。
応援したい地元の味です。

【レトルトカレー】
『Sugakiya 和風とんこつカレー』
名古屋の味、スガキヤ。
スガキヤの味がとこ込んでいるぷう。

まさか！？　　スガキヤにカレーはありません。
スガキヤさんはラーメン屋。デザートに甘味はありますが、
カレーとは無縁。どうしてカレー？　しかもレトルトだけ？

それだけカレーが人気があるということでしょう。
ひょっとしたら、これを機にカレーをメニューに加えるつもりかも。
どんな味か、期待と不安で開封。

白い。パッケージ写真よりも白い。流氷カレーのよう。
具は見えません。よく見ると、玉ねぎ、人参、豚肉が少し。

スガキヤラーメンの味かというと、ちょっとと違う。
カレーっぽくない。とんこつ味のホワイトシチュウ。
おいしいかと問われたなら、私はNo、下の娘はYes。

＜Data＞
寿がき屋食品㈱　　　購入価格 258円　 180g 171kcal　　

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渥美半島のポークカレー　[254]

2012-08-25 05:18

『渥美半島の　ポークカレー』
常春の自然豊かな渥美半島で育てられたポークとたっぷりの
野菜を入れ、赤ワインでコクを出したちょっぴり大人のカレー。

渥美半島は、その独特の地理的条件により、本当に自然豊かな
ところです。メロンの産地として有名。
そこで育ったポークは、メロンは食べてはないでしょうが、なんと
なく美味しい気がします

非常にシンプルなパッケージ。袋に紙帯を巻いただけ。
濃い色。ポークにニンジン、ジャガイモ。　おいしそう。

ポークは量が少ないものの、柔らかで、流石にうまい。
カレーそのものは変わった味。　
赤ワインの他に、りんごペースト、ヨーグルト、ココナッツペースト
などにより、フルーツ系の優しい味に仕上がっています。

＜Data＞
販売：お米工房こめっと　　　購入価格 400円　 200g kcal　　

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田原ポーク　俺の、黒カレー　[208]

2012-06-14 23:16

【雑感】
「ナマポ」という言葉があるのを知りました。
生活保護を意味する2ch用語のようです。

生活保護は、文字通り生活に困っおられる方々を保護する
ために国から支給されるお金で、必要なものと思います。

ところがそれを悪用し、働けるのに働かずに生活保護を受給
して悠々と暮らしている人がかなりいるとか。

生活保護の資金は、我々が一所懸命働いて得たお金から
徴収された税金。
こんなことが許されていいのか？！

【レトルトカレー】
『自慢の田原ポークガッツリ使用　俺の、黒カレー』
とんこつスープ仕立て、田原ポーク挽肉入り。

渥美半島にドライブに行ったとき、道の駅で見つけたカレー。
”田原ポーク” というのは、全国的には有名でないと思いますが、
愛知県でがんばっているブランド豚。

「Ｇ・ファーム」という養豚業者は、二代目さんがはりきって経営
されているようです。３つの品種を使用した豚が、天竜川水系の
地下水を活用した π ウォーターを飲んで元気に育ったとのこと。

黒い。本当に真っ黒なカレー。
ポークは口上通り挽肉で、非常にたくさん入っています。他の具　
は見えません。

スパイスが効いて香りはカレーですが、味はカレーらしくない。
それでも、おいしい。　ピリっと感もほど良い。
なんの味かなあ、と考えていると、パッケージに「とんこつ仕立」
の文字が。　そう言われれば、とんこつの味のように感じます。

作者の一所懸命さが伝わってくる、よいカレーだと思います。

＜Data＞
㈱Ｇ・ファーム　　　購入価格 525円　　200g 292kcal　　

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あさりカレー　[165]

2012-04-14 06:08

【潮干狩り】
この季節になると、潮干狩りのことを思い出す。
子供の頃、毎年この時期には親父に連れられて潮干狩りに
出かけました。主に三河湾か伊勢湾だったと思います。

半日も取り続ければバケツ一杯。
印象的だったのは、三重県の長島温泉がある付近の海岸。
あさりに交じって「ハマグリ」が取れ、見つける度に大喜び。

最近の潮干狩りでは、バケツに一杯のあさりを取ることも、
ハマグリを見つけることも難しいでしょう。
それでもまた行ってみたい気はするのですが、家族は一緒
に行ってくれません。

【レトルトカレー】
『あさりカレー』
あさりの旨味たっぷり、じっくり煮込んだ海の幸カレー

でっかい箱。 21.5cm × 11.5cm × 2.0cm
海鮮系カレーにしては、磯の香がしない。
あさりはゴロゴロたくさん、３０個以上はありそうで、嬉しい驚き。
こってりした、とろみの強いカレー。

あさりの味。当たり前か。　まずますの美味しさ。
甘味は強いのに、されなりの辛さもあります。

食べ進むと、甘さが気になります。
なぜだろう、と考えると、あさり自体に甘味が付いているから。
あさりを甘く煮てからカレーの中に入れた感じ。
だから磯の香が少ないのでしょう。

食べ終えた後、どういうわけか酒の肴にする「貝ひも」などの
珍味のような味が口の中に残ります。
販売者は、「マルナカ珍味」という会社。　納得です。

＜Data＞
㈲マルナカ珍味　　　購入価格 650円　　220g 　　

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ドラゴンズ　ビーフカレー　[155]

2012-03-30 06:23

【野球】
待ち遠しかったプロ野球、いよいよ今夜開幕！
野球は楽し。　これがあるとなしでは生活が変わる。

今シーズンの目玉は、金にモノを言わせてなりふりかまわず
選手をかき集めた某セリーグ在京球団に対し、他の球団が
どのように挑んでいくか。
「H監督が何もしなければ必ず優勝」と言われるほど戦力は
群を抜いています。　しかし、予想通りの結果にならないのが
勝負の世界。
他球団には、一致団結して意地を見せてほしいです。

我が「ドアラーズ」は補強もせず、常勝球団から「同窓会球団」
に変身。勝ち負けよりも集客を狙うという不思議な方針？？
ま、今シーズンは広い目で野球を楽しもうと思います。

【レトルトカレー】
『ドラゴンズ　ビーフカレー』

ドラゴンズのマスコットである、「パオロン」と「シャオロン」のカレー。
全国的にもある程度は名の知れた「ドアラ」のカレーは地元企業の
オリエンタルさんが販売。
同じく地元のヤマモリさんは、パオロンとシャオロン。

まったく普通のカレーです。
９８円でこの味なら嬉しい。しかしながら、球団のブランドイメージ
というものもありますから、せめて１４８円くらいにしてほしいような。

＜Data＞
ヤマモリ㈱　　　購入価格 98 円　 200g kcal　　

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日間賀島　漁師のカレー　[96]

2012-01-15 09:40

『日間賀島漁師のカレー』
「日間賀島に水揚げされた 大あさり とイカで創ったカレー」
紙のパッケージのデザイン・文字を見て、真面目に一所懸命に
つくられたと直感しました。

日間賀島というのは、知多半島（愛知県）の先端にある師崎港
からフェリーですぐのところにあるグルメ島。名古屋の都心から
９０分で着きますので、根強い人気がある観光スポット。

南知多は観光地としては地味ですが、魚介類の宝庫です。
タコは有名。フグも水揚げ量は多く、漁獲量が減ってきた下関
に日間賀島近辺のフグが送られている話もあるくらいです。

レトルトの袋を開けると海鮮の香り。きつ過ぎないのがよい。
あさりは、大アサリではありませんがたくさん。イカはゲソ、
短冊状の胴体などがこれまたたくさんあって嬉しい。小さな
じゃがいもも見える。

期待に違わぬ味。あさりとタコのエキスがカレーによく出て、
かつ臭みがなくまろやかに仕上がっています。
妻と下の娘は 「凄い海鮮味、美味い！」 と。

＜Data＞
㈱タイヨーサービス　購入価格 630円　　　200g

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