朝カレーだョ　　　　　れとるとカレー全員集合！九州・沖縄

阿蘇の和牛あか牛カレー [680]

2015-11-07 12:53

【昼カレー】

レトルトカレーを食べるのは、基本的には当ブログの
タイトル通り、朝。

しかし今日は起きたのが11:30で、昼カレーになって
しまいました。
若い頃は土日は何もないと昼まで寝るのが普通でした
が、いつの日からか自然に朝目が覚めるようになって
いましたので、こんなことは久しぶりです。

まだ若いと喜ぶか、疲れがたまった注意信号とみるか。

【レトルトカレー】

『阿蘇の和牛あか牛カレー』

これは妻が春に九州で買ってきてくれたもの。
夏を過ぎ、myカレー棚の最古参になっていました。

薄い茶色。和牛カレーは濃い茶色という先入観があって、
そうでないといつも「おやっ」と思ってしまいます。

牛肉は1.5cm×1.5cm×3cm 大のものが10個くらい。
野菜やキノコ類はすっかり溶け込んで見えません。

妻: 「ハヤシライスっぽい。〇〇〇向き。」
上の娘: 「肉は普通。カレー自体は甘くて美味しい。」
下の娘: 「肉はうまい。フルーツ系の味がする。」

肉は赤身で脂が少なくやや硬め。味があります。

＜パッケージ裏面より＞
阿蘇には広大な草原があり、あか牛は良質な牧草を
… "旨味" "やわらか" "ヘルシー" を兼ね備えた...。

そんな感じがする美味しいカレーです。

＜Data＞
販売者: ㈲三協畜産　　　
販売価格: 650 円　 180g 　

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沖縄限定ハブカレー [679]

2015-11-01 09:01

【ハロウィーン】

ハロウィーン騒動が昨夜で終わりました。

これは、アメリカに住んでいた15年くらい前に本当
にあった、職場のアメリカ人と私の会話です。

アメリカ人: 「日本ではハロウィーンをどう祝うの？」
私: 「日本人はハロウィーンなんて知らないよ。
         世界中のどこでもアメリカと同じだと考えるのは、
         アメリカ人のよくないところだ！」

あれから15年。あのアメリカ人が今の日本を見たら、
「あいつ（私）に騙された」と思うんだろうなあ。

【レトルトカレー】

『沖縄限定 ハブカレー』

近所のスーパーにレトルトカレーコーナーがあり、
ときどき売れない商品に赤札がついて値引き販売
されます。

この「ハブカレー」はいかにも売れなさそうですが、
安いし、怖いもの食べたさで買ってしまいました。
おそらく通常価格は500円くらい。

パッと見は安い100円級カレー。小さめの人参と牛肉
が少し。澱粉でつけたとろみがみてわかります。

やっぱりか、と期待せずに食べると、まずくはない。
甘みのあるなんだかわからない味。ハブかどうかは
まったくわかりません。
原材料名を見ると「ハブ酒」の文字が。
ハブ肉が入っているとは思いませんでしたが、、、、

このカレーは沖縄でお土産としてならともかく、
当地のスーパーでは売れないでしょう。

＜Data＞
販売者: ㈱南部　　　
購入価格: 380円　　 200g         174kcal　　

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沖縄あぐーカレー [668]

2015-09-17 07:52

『沖縄あぐーカレー』

今年は８月のお盆休みは普通に出勤でした。
閑散とした会社の中で、のびのびと仕事ができ、同僚と行った
ランチなどは、この夏の楽しい思い出の一つです。
このカレーは、そのランチの帰りに、「シモジマ」さんという、
ドン・キホーテさんの原型のような感じのお店にふらっと立ち
寄ったときに、一緒に行ってくださった美女達が買ってくれた
ものです。

大きな豚肉が３切れ。野菜（たまねぎ、にんじん）は溶けこん
でいるようで形はありません。

辛い！想定外の辛さに少し驚きました。
原材料名には、南国風カレーらしくココナッツミルク、フルー
ツチャツネ、黒砂糖等が書かれていますので、マイルドな味を
想像していました。

下の娘: 「あ、スパイシー。お父さんにはちょっと辛いかも。
                辛いだけでカレー自体は薄い感じ。肉うまい。」

肉は逆に、甘い！脂身がなく、歯ごたえのある高たんぱく
な肉で、普通の豚肉とは異なる感じがします。

沖縄の太陽と恵のもとで育った「あぐー豚」を贅沢に使った
美味しいカレーです。
ひさしぶりに沖縄の海が見たくなりました。


＜Data＞
沖縄ハム総合食品㈱　　　
販売価格 510円　　180g      207kcal　　

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のりクロ黒カレー [667]

2015-09-12 09:57

【藪の中】
「何がほんとかわかんないんですよねー」とぼやく私に、
会社の博学な同僚が一冊の本を紹介してくれましたので、
早速読んでみました。

その本は芥川龍之介の短編小説、「藪の中」。複数の視点
から同一の事象を描く内的多元焦点化の手法がとられてい
るそうです。証言の食い違いなどから真相が不分明になる
ことを称して現代でも使われる「藪の中」という言葉は、
この小説から生まれたとのこと。

ところで、この同僚が私に何を伝えたかったのかは謎です。

【レトルトカレー】

『のりクロ黒カレー』

妻が春に九州で買ってきてくれたもの。

「のりクロ」というのは、パッケージ右下に描かれて
いる新感覚の「のりペースト」のようです。
その有明海産海苔のペーストを使用した新感覚のカレー？
カレーの他、ハンバーグやパスタソースとしても使
えるとのこと。

真っ黒。イカスミより黒いかも。匂いはそれほど海苔
海苔しておらず、ほのかなスパイス系の香り。
具はありません。

妻: 「変な味だけど、不味くはない。カレーらしいスパ
イスの味で、結構辛い。慣れてくると旨い。」

食べるのに少し勇気がいります。えいや！と口に入れ
ると、酸味が来て、次に辛味。海苔の味がしない。
海苔カレーと言われなければ、妙な味のブラックカレー。

原材料名を見ると、カレールゥ、トマトペースト、
海苔の佃煮、砂糖、おろしにんにく、チャツネ。。。

目を閉じて食べてみても、よくわからないカレーです。

＜Data＞
販売者: ㈱高橋商店
販売価格 540円　　180g 183kcal　　

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吉田茂カレー [660]

2015-08-09 08:34

【吉田茂】

吉田茂さんは、日本の歴代総理大臣の中で最も有名
な人物の一人だと思います。
昭和21年5月～22年5月と、昭和23年10月～29年12月
の２回就任。サンフランシスコ平和条約の署名など、
実績も多々あります。

ご出身は東京です。

【レトルトカレー】

『吉田茂カレー
   名宰相がこよなく愛した幻の昭和モダンカレー』

このカレーは妻が九州旅行で買ってきてくれたもの。
なぜ九州で吉田茂？

パッケージ袋の裏面に「吉田茂迦玲を育んだ歴史と
文化の街福岡県飯塚市」という地図とともに、説明
書きあります。
それによると、吉田茂はグルメだったとのこと。
昭和13年に吉田茂の三女が筑豊の麻生家に嫁がれ、
吉田家のシェフであった浜田氏が。。。と続きます。
「太陽」という飯塚市にあるレストランに、浜田氏
が伝授したカレーがあり、そのカレ－をレトルト化
したようです。

日本のカレーの香り。
どろどろの、小麦粉がわかる昭和のカレー

筋肉のような牛肉がかなりはいっていて、豪華に
見えます。野菜は見えませんが、たまねぎとにん
にく、生姜が溶け込んでいるようです。
この手には珍しく、じゃがいもはなし。

クリーミーな感じがするのは、バターのせい。
甘口でもなく、私にはちょうど良い辛さです。

吉田総理が偲ばれる？おいしいカレーです。

＜Data＞
製造: 一番食品㈱    販売: レストラン太陽
販売価格円　　180g　　

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長崎豊味館牛テールカレー Gorotto [659]

2015-07-30 22:42

『長崎豊味館牛テールカレー Gorotto』

先回（7月25日）掲載した「Leaders 晴子さんのカレー」
をくださった方からの贈物の極みです。
これは別格だと思い、my カレー棚の一番左（番付が最も
高い位置）に４ヶ月君臨していました。

長崎豊味館さんというのは、佐世保で60年の歴史のある
お肉屋さんのようです。

箱の大きさ、中身の量、値段が桁違い。
カロリーも半端じゃない。（最下段のData参照）。

箱から袋を取り出すと、袋だけで店頭に置けるくらい立派。
クミンとガラムマサラの子袋付き。
湯せんに要する時間が、なんと14～18分！
これで美味しくないはずがありません。

袋からカレーを出すと、拳大（私の拳より少し小さい程度）
の牛テールが「ゴロっと」。だから商品名がGorotto のよう
です。他の具は、マッシュルームと玉葱。

骨付き牛テールにスプーンを入れると、ぽろっとこぼれます。

妻: 「これはおいしい！肉肉しい。子供達も喜んだろうな。」
      （二人のアホ娘に食べさせるのは勿体無いので、子供達が
         いないときに食べました。)

やや甘めで、まったり気味のカレーですから、クミンとガラム
マサラかけるとピリッとしてさらによくなります。
一人で完食するのはしんどい、重量級美味カレーでした。

＜Data＞
販売者: ㈱豊味館
販売価格 1500円     350g       735kcal　　

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九州のごちそう便牛すじカレー [655]

2015-07-04 18:36

【往生】

今日は亡き父の一周忌。お寺でお経をあげていただき、
いつも通りご住職のありがたい講話をお聞きしました。

ご住職のお話で大変面白かったのは、ご自身が肝臓癌と
診断されて以来、この世から去ることが怖くて夜も眠れ
なくなり、葬儀で棺桶の中の仏さんの顔を見ると自分に
見えてお経どころではなくなった、というお話。

幸い肝臓癌ではなかったのでそんな話ができるようにな
られたようで、「結局神も仏も救ってはくれない」と。
正直なお人柄に好感を持っておりますが。。。。。。。

【レトルトカレー】

『九州のごちそう便牛すじカレー』

妻が九州旅行でたくさん買ってきてくれたレトルトカレー
の一つ。私の奇癖を笑いながら、時々こうして買ってきて
くれるありがたい人です。

ビーフシチュウのよう。色も香りもデミグラス系。
たくさん見えるビーフが、普通の牛肉ではなく牛筋。
野菜は、玉ねぎ・ニンジンが煮込まれて形は見えない。

ゲテモノ好きの上の娘:
「牛筋だけじゃなくてホルモン入ってる。ホルモンうめえ。

辛いもの好きの下の娘:
「あんまり味がカレーっぽくない。牛筋はとろとろ。」

比較的まともな味覚の妻:
「わりとあえっさり。もっとこってりと思った。」

確かにカレーっぽくない。スパイスはあまり効いていな
くて、甘口。バナナ、マンゴ・リンゴピューレ入り。

いろいろな部分の牛筋が入った、おいしいい牛筋煮込み
カレー風でした。

＜Data＞
㈱日祥　　　販売価格 540円　　200g　　

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