沖縄あぐーカレー [668]

2015-09-17 07:52





沖縄あぐーカレー

今年は8月のお盆休みは普通に出勤でした。
閑散とした会社の中で、のびのびと仕事ができ、同僚と行った
ランチなどは、この
夏の楽しい思い出の一つです。

このカレーは、そのランチの帰りに、「シモジマ」さんという、
ドン・キホーテさんの原型のような感じのお店にふらっと立ち
寄ったときに、一緒
に行ってくださった美女達が買ってくれた
ものです。

 
大きな豚肉が3切れ。野菜(たまねぎ、にんじん)は溶けこん
でいるようで形はありません。


辛い! 想定外の辛さに少し驚きました。
原材料名には、南国風カレーらしくココナッツミルク、フルー
ツチャツネ、黒砂糖等が書かれていますので、マイルドな味を

想像していました。

下の娘: 「あ、スパイシー。お父さんにはちょっと辛いかも。
                辛いだけでカレー自体は薄い感じ。肉うまい。」

肉は逆に、甘い! 脂身がなく、歯ごたえのある高たんぱく
な肉で、普通の豚肉とは異なる感じがします。

沖縄の太陽と恵のもとで育った「あぐー豚」を贅沢に使った
美味しいカレーです。
ひさしぶりに沖縄の海が見たくなりました。
 
  
<Data>
沖縄ハム総合食品㈱   
販売価格  510円   180g      207kcal   


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二人の娘に教えてもらってブログ始めました。家族からは笑われてます。会社ではまだ言えません。食べもの(特にカレー、天丼・いくら丼)と犬(長男)が大好き。

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