くまもと火の国 黄のれんこんカレー [250]

2012-08-18 06:04



“お盆休み レトルトカレーと全国の旅”  7日目は九州。

世間のお盆休みは概ね終わりましたが、このシリーズは勝手に
もう少し続けさせていただきます。
北海道、東京、東海、関西、中国と行きましたので、あとは九州。


【レトルトカレー】
くまもと火の国 黄のレンコンカレー

熊本産のとれたてシャキシャキレンコン、
熊本産の農薬不使用野菜で育てられて純度100%の「うこん」、

熊本名物「辛子蓮根」をイメージしたカレー。

レンコンが大きい!
輪切りレンコンが5枚。最大で直径7cmほど、厚さは3~4m m。
立派なレンコンカレーです。

黄色い、辛子蓮根のイメージに近い色。
黄色の中で、鶏の挽肉が白く、人参がオレンジに、脂が赤く光る。

かなり変わった味。
レンコンが、具材だけではなくすりおろしてルーに溶け込ませて
あるようですから、これはまさしくレンコンの味ということか。

サラサラで、暑い日の朝には食べやすくて〇。
塩辛いのが難点。カレーらしくはありません。
もう少しスパイスを効かせて塩けを抑えれば、もっとよくなるよう
な気がします。



<Data>
イケダ食品㈱   購入価格 698円円   180g    191kcal   


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無題

おはよございます~

れんこんカレーですか~
根菜カレーというのはありますが。。。
れんこんがメインてスゴイ。。。
しかも大きな切り身?にすりおろし。。。。
食べてみたいですね。。。

九州の次は。。。。??
まだまだ続けてほしいです。。

れんこん

おはようございます。

れんこんカレーは、れんこんが苦手でない方には面白いものだと思います。
まうさんは確か塩辛い系はあまりお好きではなかったような気がしますので、
カレーの味はお口に合わないかもしれませんよ。

(レトルトカレーの旅を)「まだまだ続けてほしい」なんて嬉しいことを
言っていただけると泣けます。でもずーと続けるわけにはいきませんので、
とりあえず今日で中締めとさせてください。
そのうちまたやってしまうと思います。
  • Leo
  • 2012-08-19 06:46
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二人の娘に教えてもらってブログ始めました。家族からは笑われてます。会社ではまだ言えません。食べもの(特にカレー、天丼・いくら丼)と犬(長男)が大好き。

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