清水へは実際に最近行き、大変驚きました。
２０年以上前に一度訪れたときには、三保ノ松原の印象が強く、落ち
着いた雰囲気の風光明媚な港町という記憶です。
しかし最近訪れ、清水が大きな港湾都市であることがわかりました。
2003年に静岡市に編入されたこともあるのでしょうか、発展目覚まし
く、清水駅周辺は三保の松原のイメージとは違った世界。
（駅前周辺しか見ていませんので、勘違いかも）
【レトルトカレー】
『さむ 清水もつカレー 和風もつ煮込み』
こんにゃく、ごぼうを使用し、昔ながらのおそば屋さんカレーを
イメージした味わい。
もつカレーは何種類かあるようですが、これは吞喰処「さむ」さん版。
もつ煮込みと言えばカレーで煮込んだものが一般的。
居酒屋や料理屋さんでは、「もつカレー」「カレーもつ」などの名前で
古くから愛されているとのこと。清水独特の食文化です。
袋から出すとまず目に飛び込むのが「こんにゃく」。四角くく角のある
しっかり歯応えのあるものが５個はあります。
そのこんにゃくと同じくらいの大きさと数の「もつ」（豚肉の内臓）。
カレーというより「もつ煮込み」そのもの。
もつは和風の醤油味。ほどよい柔らかさ。さすがにうまい。
＜Data＞
清水酒販㈱ 購入価格 390円 150g
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