Bacaca Curry 博多とんこつ ポークカレー [263]

2012-09-10 22:56




【しゃこ】
魚市場でしゃこを山盛り買ってきました。
まだ生きているしゃこを、鍋に入れて10分ほど茹でる。

小さめだったので食べるのに少し苦労しましたが、味は格別。

恐竜・爬虫類系が好きな下の娘は、しゃこを見て「かわいー」と。
そう言われるとそんな気がしないわけではありませんが、やはり 
グロテスクな生き物だと思います。

よーく見るとゴキブリに似てます。
地球上で、陸と海は違えど、それぞれ人類より遙かに永く何億年 
も生き延びているのは。
大先輩を無駄にすることなく、一所懸命食させていただきました。



【レトルトカレー】
博多とんこつ ポークカレー

博多の味とんこつをベースにじっくり煮込んだこだわりのカレー。

“バカカ” とはどういう意味かわかりませんが、面白いネーミング。
水を使わず、博多ラーメンに使われるとんこつスープで作られて
いるとのこと。

大きなポークが一つ。5cm × 5cm × 1.5cm 角大くらい。
肉は柔らかくて、触るとポロポロ崩れてしまいます。

カレーはとんこつスープのためか、黄色め。
とろーり、どろーりでくどい。
独特な味。豚骨だけでなく、バナナ、ビーナツバターも入ってます。

肉もカレーもまずまずうまい。



<Data>
㈱なかむら  購入価格 298 円  180g    142kcal/100g   


にほんブログ村 グルメブログ カレーへ
にほんブログ村

拍手

この記事にコメントする

Name
Title
Mail
URL
Comment
Pass
Pictgram
Vodafone絵文字 i-mode絵文字 Ezweb絵文字

カレンダー

01 2020/02 03
S M T W T F S
1
2 3 4 6 7 8
9 10 12 13 14 15
17 18 19 20 21 22
24 25 26 27 28 29

最新コメント

[02/15 leo]
[02/13 ツムジロウ]
[02/06 leo]
[02/06 まう]
[12/08 leo]
[12/07 まう]
[08/24 leo]
[08/24 まう]
[08/16 leo]
[08/15 まう]

プロフィール

HN:
Leo
性別:
男性
職業:
遊び
趣味:
仕事、勉強
自己紹介:
二人の娘に教えてもらってブログ始めました。家族からは笑われてます。会社ではまだ言えません。食べもの(特にカレー、天丼・いくら丼)と犬(長男)が大好き。

ブログ内検索

カウンター

フリーエリア

PVアクセスランキング にほんブログ村