【ＧＷ６】
ＧＷバーチャルツアーは、北海道・九州・四国・北陸へ。
次は忘れちゃならない東北。
東北にはあまり行ったことがありません。
数年前に大間（青森県）に行ったのと、２０年くらい前に蔵王
（山形県）へスキーをやりに行ったくらい。
職場に山形の大学出身者がいて、彼が同郷者と集まる時は
「いも煮会」というものを行うそうです。
彼が言うには、山形のさといもと牛肉などを煮込むもので、
とてもに美味しいとのこと。
もう一度蔵王に行き、「いも煮」を味わってみたいという気持ち
が膨らんでいたところに、レトルトカレーを見つけて大喜び。
【レトルトカレー】
『やまがた いも煮カレー』
山形自慢の郷土料理 いも煮に、スパイシーで辛味の効いたルー
で仕込んだ和風仕立てのご当地カレー。
うすい汁状カレーに続いて里芋がごろごろ。
ピンポン玉大の里芋を二つ切りにしたものが６個（里芋３つ分）
玉ねぎ、ぶなしめじに、こんにゃく。
牛肉少々、米沢牛とかでななさそう。
うまいのですが、これはカレーではない！ “カレー風いも煮”
ご飯には合いません。福神漬とは全く合わない。
うどんなら合いそう。
「ガラムマサラ入りでスパイシー」という記述がありますが、
それよりも和風だしの味。
原材料には書かれてていない“昆布” 一切を発見。
やはり、本当の「いも煮」を食べてみたい。
＜Data＞
㈲後藤屋 購入価格 600円 220g 169kcal
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