【東北・信越】
名古屋発、岐阜・長野・栃木・群馬・福島・新潟・長野・岐阜・愛知
の順で東北・信越の６県を巡り帰ってきました。
車で1,600km。家族４人と犬一匹、かなり疲れましたがよい旅でした。
本州の真ん中あたりをぐるっと一回りしただけですが、日本は広いなあ
と実感しました。
【レトルトカレー】
『うつくしま エゴマ豚カレー』
那須方面からいわき市方面に行く途中に「あぶくま高原道路」とい
う有料道路を通り、途中の道の駅「ひらた」でこのカレーを見つけ
ました。どこにでもレトルトカレーはあるものです。
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福島は「うつくしま」という言葉を使ってそのよさをアピールして
います。
エゴマは、以前は人気がなくて鶏のエサにするくらいでしたが、
最近は健康食として注目されるようになったとか。
そのエゴマを食べて育った豚を使ったカレーがこれ。
濃い色のカレーに、豚肉がたくさん。
まろやかな味で、スパイスはあまり感じませんが、後からじわっと
辛さがくるタイプ。肉は気のせいか、健康的な旨さです。
＜Data＞
福島県食肉事業協同組合 購入価格 350円 200g 244kcal
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