幸せのまかない牛すじカレー [514]

2014-03-22 09:51


 
 
幸せの まかない 牛すじカレー


<パッケージ裏面より>
尾道の海岸通り沿いを行くと見えてくる、赤くて古いレンガの
カジュアルフレンチレストラン「尾道レストワール ドゥ カフェ」
・・・・その裏で、コックさん達は1日中せっせと厨房でお料理
・・・・オーナーシェフが自ら調理し、(コックさん達に)食べさ
せた味。それがこのカレー。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

牛すじが大好きな上の娘がこれを食べたがって一緒に食べました。
まず、しゃびんしゃびんのカレーに驚く。
牛すじは数切れ、大きくはありません。板状のコンニャクが5枚。

上の娘: 「う~ん、甘い。あとからピリピリと来る。牛すじはうまい。」
妻 : 「甘い、何の甘さだろう。果物と味噌はいってるんじゃない?」

原材料に味噌はありませんが、砂糖、ブドウ糖液糖、はちみつ、リンゴ、
バナナがありますから、甘くなるはずです。
こうまでして甘くしたのは、忙しいコックさん達に「愛情と元気の素」
を与えたかった「まかない」カレーならではなのでしょう。

 
<Data>
㈱エスワングループ   購入価格  580円   200g   


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二人の娘に教えてもらってブログ始めました。家族からは笑われてます。会社ではまだ言えません。食べもの(特にカレー、天丼・いくら丼)と犬(長男)が大好き。

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