朝カレーだョ　　　　　れとるとカレー全員集合！北海道

十勝モッツァレラチーズカレー　[1045]

2020-10-17 16:28

【Goto】

ニュースはGotoがどうしたこうしたという話ばかり。
検討不足で強引にスタートした施策とはいえ、あまりに
杜撰で驚きます。反省のない役人達には呆れます。

コロナの感染者数や、医療機関の状況などはあまり報道
されなくなっています。

東京の感染者数は連日100人は超えていて、とても感染
が収まっているとは思えないのですが、人々の関心は
専ら旅行と食事へ。

平和な国です。

＜微妙に異なるこちらもよろしくお願いします＞
https://leocurry.blog.fc2.com/

【レトルトカレー】

『十勝モッツァレラチーズカレー』

くらげのような白いチーズのかたまりがカレーに浮いて
います。パッケージ写真のようなタコ焼き状とは雰囲気
が異なります。

上の娘：「モッツァレラチーズおおいしい。濃いめの味。
カレーにモッツァレラを入れた感じ。カレーの味が濃い
から、モッツァレラはなくてもいい。」
よくわからないコメントです。

下の娘：「味濃い。うんうん、おいしい。」
コメントになっていない。

やや塩気が多いのが気になります。
そこを気にしなければ、旨いと言えるカレーです。

＜Data＞
製造者：ベル食品㈱
購入価格：538円
180g 281kcal　食塩相当量 3.3g　

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北海道ビーフカレー　[1028]

2020-07-12 10:36

【イチジクの葉】

「あれは結局『イチジクの葉』だったんでしょうか。」

今朝のTV番組で解説者が発した言葉です。皆、意味がわ
かったでしょうか？私はわかりませんでした。

「都合の悪い、恥ずかしい物(事）を隠す」という意味で、
アダムとイブが知恵の木の実（禁断の木の実）を食べて、
裸に気づいて恥じ、イチジクの葉で腰を隠したという
『旧約聖書・創世記』からきているようです。

因みに、今朝、イチジクの葉と言われたのは、新型コロナ
対策で登場して、今はなくなった専門家委員会。

【レトルトカレー】

『北海道ビーフカレー』

1021号（20年5月31日投稿）のポークカレーのビーフ版。

送られてきたもので価格はわかりませんが、市場価格は
両方とも400円程度。ポークとビーフが同価格というのは
あまりない事です。開封して、その理由はわかりました。

とろりとした濃厚なビーフカレーです。
しかし、大きな牛肉に見えたのは大きなにんじん。
牛肉は小さなのが少し。

下の娘：「にんじんがおいしい。普通のデミグラスのカレー。
肉は普通。」

上の娘：「肉はおいしくない。出がらし肉。」

普通においしい欧風カレーです。
ビーフカレーとしては肉の寂しさは否めません。
肉のエキスがにんじんにしっかり過ぎるくらい染み込んで
いて、にんじんがとても旨い。
「人参カレー」と言った方がよいかもしれません。

＜Data＞
製造者：ベル食品㈱　　　
販売価格：（400円）
200 g 253kcal　　

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北海道ポークカレー　[1021 ]

2020-05-31 06:55

【テレワーク】

新型コロナにより日本中に拡がった在宅勤務。
緊急事態宣言が解除されても、在宅勤務を恒久化
する企業が出始めています。

私も先日、実際にやってみました。
自室に籠ってパソコンと1日中にらめっこ。

休日に自宅で仕事をすることは多いので、それと
変わらないだろうと思っていたのですが、大違い。

あまりに集中してしまい、早朝から深夜まで勤務。
課題のひとつは、「区切り」です。

【レトルトカレー】

『北海道ポークカレー　』

贈られてきた嬉しいカレー。

ややサラサラのカレーに、大きなじゃがいもが２つ。
豚肉も大きいのが2～３切れ。

ピリッと辛くて、中辛にしては喉に辛さが残ります。
特にこれといった特徴はありませんので、コメント
が非常にし難いのですが、うまい。

北海道の豚肉と玉ねぎをじっくり煮込んだ、北海道
の大きさをなんとなく感じてしまうカレーでした。

北海道に行ける日が早く来ることを願って。

＜Data＞
製造者：ベル食品㈱
販売価格：?円　　 260g 200kcal　　

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十勝牛カレー　[1015]

2020-05-05 12:31

【GW3】

旅したい所はたくさんあります。
世界遺産は訪れたいし、またアメリアへも行きたい。

日本でもまだまだ行っていない所があり、まずは日本。

まだ行ったことのない県もあります。岩手県。
現時点でまだ新型コロナ感染者０というのはすごい！
益々興味をそそられます。

それでも、一箇所を選ぶとすれば北海道でしょう。
何度行ってもいい。早くまた旅行ができるように。
そのために今日も、stay home

【レトルトカレー】

『十勝牛カレー』

子供の日に、大きな子供がカレー棚から選んだのがこれ。
年一回送られてくる嬉しいカレー。

濃いこげ茶色。ビーフカレーのいい香り。
ビーフは２切れ半。パッケージ写真とほぼ同じです。

肉好きの下の娘：匂いがデミグラスのいいビーフカレー
の感じ。洋風のオーソドックスな味」

ここへ来るとレトルトカレーを食べ刺される上の娘の夫：
「まっとり濃厚」

妻：「本格的な、カレーと言うよりビーフシチュウ。」

これを選んだ上の娘：
「美味しい。肉もとろとろで美味しい。こういうの
どこかのレストランにありそう」

私には濃すぎる感はありますが、オーソドックスな
美味しいビーフカレーでした。

＜Data＞
製造者：ベル食品㈱　　
販売価格：?円
200g 330kcal　　

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五島軒イギリス風カレー　[984]

2019-10-20 11:09

【誕生日】

誕生日が嬉しくなくなって十年以上になります。

しかし、SNSでたくさんのメッセージいただき、
それはそれで嬉しいものです。

〇代最後のこの１年は、今しかやれないことと
◇代への備えのバランスを考えた活動が大事。

日本ラグビーのように、日々鍛錬し、一戦一戦、
全力を尽くしてフェアプレーで戦います。

【レトルトカレー】

『五島軒イギリス風カレー』

五島軒さんのカレーは久しぶりです。

いつも美味しいので安心して空けると、美味し
そうな色と匂い。洋食屋のカレーのイメージ。

牛肉は多くはありませんが、形がはっきり見え
ます。1×1×2～3cmのが4～５個。

やや辛口の私には丁度よい辛さ。玉ねぎとリンゴ
が溶け込んでいます。

オーソドックスな日本のカレー。上質感もあり、
さすが五島軒さんとあらためて思いました。

＜Data＞
製造者：㈱五島軒　　
購入価格：543円
200g 259kcal　　

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地元で人気　小樽キーマカレー　[966]

2019-07-27 14:06

【地名】

襟裳岬、津軽海峡冬景色、有楽町で逢いましょう、
銀座の恋の物語、横浜たそがれ、横須賀ストリート、
天城越え、柳瀬ブルース、京都慕情、琵琶湖周航の歌、
大阪で生まれた女、......長崎は今日も雨だった....

地名の入った歌はどれだけでも思い浮かびます。
しかし、全て昭和。

私が知らないだけということもあると思いますが、最近の
歌には地名が入ることは少ない気がします。

デジタル社会が場所の概念を変え、そこでしか味わえない
ものへの想いが小さくなったからかもしれません。

【レトルトカレー】

『地元で人気　小樽キーマカレー』

地元で人気シリーズの二つ目。
「北海道の地元民が足繁く通う人気店をモチーフに仕立
てました。」とあるのですが、お店の名前がありません。

「蒸らし炒め製法」で作ったキーマのようです。
鶏挽肉の合間に、赤と黒のものが見合えます。
黒はスパイスでしょう。辛いのがダメな私としては、
赤は唐辛子でないことを祈りつつ原材料名を見ると
載っていませんのでほっとして食べました。

辛い！　よく見ると、どう見ても唐辛子！
＜辛口＞と小さく書いてはありますが、こんなに辛い
とは思いませんでした。

よく言えばスパイシー。
挽肉たっぷりの美味しいキーマカレーではあります。
現地で食べれば、きっともっと美味しいのでしょう。

＜Data＞
製造者：㈱タンゼンテクニカルプロジェクト　　　
購入価格：430円
160g 250kcal　　　

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地元で人気帯広ビーフカレー　[961]

2019-06-29 15:41

【ブラックキャップ】

会社で、「ゴキブリが出た！」と若い男子社員が騒ぎ、
駆除対策をすることになりました。

家庭にもオフィスにもゴキブリたちはたくさんいます。
一匹見つけたら200匹はいると言われます。

強力な生命力で人類誕生のはるか昔３億年以上前から
生き続けている彼らを、駆除することなど不可能。

子供の頃から一緒に暮らしてきた私の世代は、見つけ
たらパン！とやっつけるだけ。
しかし最近は苦情処理として真面目に対応するのです。

【レトルトカレー】

『地元で人気帯広ビーフカレー』

北海道にはゴキブリがいないと言われていましたが、
温暖化でそろそろいる気がします。

帯広は行ってみたい街。
地元民が足繁く通う人気店をモチーフに仕立てた
カレーとのこと。

ドロドロのカレーで、具もよく見えません。
あまり食欲をそそらない見栄えではありますが、
食べてみると旨い。
野菜（玉ねぎ、人参、にんにく、しょうが）の甘み
があって、あとからピリッときます。
ビーフカレーという感じではなくて肉の塊はありま
せんが、小さな十勝産牛と思われる肉片がかすかに
肉の風味を出しています。

「蒸らし炒め製法」という、食材の水分を蒸気で作
り、火加減を調整しながら、じっくり丁寧に炒める
ことで素材の旨味をぎゅっと閉じ込める製法。
増粘剤によるドロドロではなく、旨みの詰まった
美味しいカレーでした。

＜Data＞
製造者：㈱タンゼンテクニカルプロダクト
販売価格：398円　　 180g 277kcal　　

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