朝カレーだョ　　　　　 れとるとカレー全員集合！

【やりたいこと】

最近、身近な人が大腸がんの手術を受けました。
若いのですぐ復帰しましたが、その人がこう言いました。
「人生には終わりがあることがわかった。」

先日、御三家の一人、西郷輝彦さんが亡くなりました。
闘病生活の中で、こう言っておられたそうです。
「まだやりたいことがある。」

私は、上記お二人の中間の年齢になります。
やりたいこと、行きたい所、、、、たくさんあります。

終わりのある人生で、やりたいことをやるために必要
なのは、「やりたくないことはやらない」ことでは。

レトルトカレー全員集合！


【レトルトカレー】

『よしみ　牛カレー』

YOSHIMIさんというのは、昭和58年に札幌で創業した
レストランで、今では全国展開されています。
「牛カレー」は看板メニューのようです。

やや濃いビーフカレーらしい茶色のカレー。
牛肉は中くらいのが４～５切れ。野菜などは形がない
のでゴロゴロ感はありませんが、まずまずの見栄え。

肉好きの下の娘：「肉うま！　柔らくてホロホロ。
マイルド。このところ食べた中では上位。」

旨い。ビーフカレーとして期待するイメージに違和感
なく、肉は赤身が多くて柔らかい。大きさもそこそこ。
辛さも私の限界くらいにあって、いい感じ。
コスパも高い、上質なカレーと思います。


＜Data＞
  製造者：サンハウス食品㈱
  販売者：㈱YOSHIMI　　　
  購入価格：448円
　 200g      228kcal　 　


にほんブログ村



にほんブログ村
にほんブログ村

【共通テスト】

今日明日は大学入試の共通テスト。

この時期になると、遥か昔の受験戦争時代を思い出します。
当時、「日本は公平な国だ」「勉強すればよい大学に行けて
その後の人生も拓ける」と思ってやっていました。

必ずしもそうではない、と年を重ねるごとにわかりましたが、
それでも、受験戦争には参戦した方がよいと思います。

結局、その後も人生はずーっと競争の連続なのだから。
勝ち負けは、最後までわかりませんが。


【レトルトカレー】

『十勝ラクレットチーズカレー』

北海道十勝産のラクレットチーズと牛挽肉を使用した
カレー。

濃いめのカレー。パッケージ写真とほぼ同じような感
じです。ラクレットチーズはカレールーの中に溶け込
んだ状態で、見えませんが、チーズの香りはします。
具はほとんど見えず、欠片程度の牛挽肉が入っています。
十勝牛かどうかは、よくわかりません。

下の娘：「すごいチーズの匂い。ラクレットかど
うかはわからない。まろやかで、美味しい。」

スパイス感は薄くて、甘口。チーズの香りと味が強すぎ
ず弱すぎずほどよくて、上手くつくられたチーズカレー
と思います。

＜Data＞
  製造者：ベル食品㈱
  販売者：国分北海道㈱　　　
  購入価格：525円
  150g      205kcal　 　


にほんブログ村


にほんブログ村
にほんブログ村

【大変】

「大変」という言葉はよく使います。
使い過ぎかもしれません。

苦労する、困る、疲れるなど、よくない状況のときに
使うことが多いと思います。

しかし、先ほど見ていたTVのコマーシャルで、大変は
「大きく変わるチャンス」と。

なるほど、これはイメージが合います。
受け売りで使ってみようと思います。

＜こちらからもよろしく＞
レトルトカレー全員集合！


【レトルトカレー】

『北海道産鶏肉のピーナツバターチキンカレー」

黄色めのカレー。
白いチキンが３切れ。パッケージ写真と同じです。
ピーナッツの香りがほんのり。
野菜はたまねぎだけで、溶け込んでいます。

やや辛口。ビーナッツバターの味は強すぎずほどよい
感じで、旨い。ココナッツミルクも入っていますが、
甘くはなく、辛過ぎず。
「隠し味を超えたピーナツバターの深い味わい」という
謳い文句はその通りだと思います。

北海道産のチキンは、柔らくてバターが染み込んだせい
か、牛すじのような風味。
ありそうでない、おいしいカレーでした。


＜Data＞
  製造者：ベル食品㈱
  購入価格：387円
  180g      291kcal　 　


にほんブログ村


にほんブログ村
にほんブログ村

【GW2】

第二回巣ごもりゴールデンウィークの３日め。

行きたいところを一つあげるなら、北海道。
雄大な自然もよいですが、新鮮な魚介類とスープカレー。
コロナ感染が多いのは、本州から行く人が多いからでは。

やりたいことを一つあげるなら、キャンプ！
流行の「ぼっちキャンプ」もやってみたい。

自宅の僅かな庭にテントを張って、楽しんでいます。
近所では笑われていることでしょう。

＜こちらからもよろしく＞
レトルトカレー全員集合！


【レトルトカレー】

『札幌パキスタンカレー』

どろっとしたキーマのような濃厚なカレー。
スパイスと甘さを感じる香りで、食欲をそそります。

牛すじのように見えるほぐされた鶏肉。
玉ねぎ、トマトがオイル煮でしっかり煮込まれて、
形は見えませんが、味が出ています。

「蒸らし炒め製法」という、食材の水分を蒸気を作り、
火加減を調整しながら、じっくりっ丁寧に炒める製法
により、素材の旨を閉じ込めたることで、素材感を
活かしているようです。

そう言われると、確かにそんな気するくらい、凝縮さ
れた感があります。

もう少しスパイスが効いていてもよいかなあと思う
くらい、甘みもあります。

そのモチーフになったお店に行ってみたくなる、
美味しいカレーでした。

＜Data＞
  製造者：㈱タンゼンテクニカルプロダクト
  購入価格：430円
  160g      270kcal　 　


にほんブログ村


にほんブログ村
にほんブログ村

【冬用タイヤ】

毎年この時期は、冬用タイヤに履き替えています。
四輪駆動車で、スキーにも行っていた頃から始めた
もので、今も続けています。

しかし、最近はスキーにも行かず、山間地へ行って
も道路に雪はないので、履き替えたタイヤが雪を踏
むことはありません。

それでも、時期が来ると履き替えてしまいます。
一体なんのために。

そもそも、その車もほとんど使っていません。
まだ、所有欲のある世代なのです。


【レトルトカレー】

『北海道余市　りんごのほっぺカレー』 

北海道には久しく行けていません。
これは北海道で買ったものではなく、近場のスーパー。

子供向けっぽいパッケージですが、なんだか楽しげで
買ってしまいました。

とろーりと澱粉系のとろみがあるカレーに、豚肉が少し。
具が少なくて寂しい感じがします。

玉ねぎのような半透明な具が見えます。食べると玉ねぎ
ではないのはわかりますが、味があまりなくてなんだか
よくわかりません。りんごなんだと思います。

妻：「りんごかなんだかわからんけど、美味しい。
野菜が溶け込んでる感じがする。」

甘い。バナナも入っているようです。
甘過ぎではなくて、私のように辛いモノがダメな大人は
十分に美味しく食べられます。


＜Data＞
  製造者：ベル食品㈱　
  購入価格：419円
  200g      334kcal　 　 


にほんブログ村


にほんブログ村
にほんブログ村

【特別な年末年始 1】

昨日で仕事納めで、今日から11連休。
当然に旅行予定はなく、宴会予定もありません。

昨年の今頃、世の中がこんなことになっている
と予想した人はいないでしょう。

来年はどうなっているのか、それは誰にもわか
りません。だから、考えてもしかないと考える
か、それでも考えるべきと考えるか。

それはそれとして、レトルトカレーの旅へ。
まずは、今年も行けなかった北海道から。


【レトルトカレー】

『北海道ハスカップカレー』 

どう考えても美味しそうではありません。
そもそも「ハスカップ」がどういうものかもよくわか
らないのですが、果肉は入っていないようです。

「北海道のハスカップ果汁にスパイスと玉ねぎのコクと
旨味を合わせたほのかな甘みと酸味、さわやかな辛味
のハスカップカレー」、と書いてあります。

パッケージ写真通りの紫色。食欲を減退させる色合いです。
ワイン色でもなく、本当に紫。
角切り状の具は、ハスカップではなく、じゃがいもと
にんじん。鶏肉も入っています。

甘い。これはハスカップの味なのでしょう。
そこそこの辛さもあります。目をつむって見ずに食べ
れば、それほど変わった味ではなく、普通の範疇です。

こんなカレーをなぜ買ってしまうのか。
こういう人がいるから売っているのか。

そんなことより、北海道へ行きたい。


＜Data＞
  製造者：ベル食品㈱　　　
  購入価格：408円　 　 180g      268kcal　 　 


にほんブログ村

＜こちらもよろしく＞
レトルトカレー全員集合！



にほんブログ村
にほんブログ村

【Goto】

ニュースはGotoがどうしたこうしたという話ばかり。
検討不足で強引にスタートした施策とはいえ、あまりに
杜撰で驚きます。反省のない役人達には呆れます。

コロナの感染者数や、医療機関の状況などはあまり報道
されなくなっています。

東京の感染者数は連日100人は超えていて、とても感染
が収まっているとは思えないのですが、人々の関心は
専ら旅行と食事へ。

平和な国です。

＜微妙に異なるこちらもよろしくお願いします＞
https://leocurry.blog.fc2.com/


【レトルトカレー】

『十勝モッツァレラチーズカレー』 

くらげのような白いチーズのかたまりがカレーに浮いて
います。パッケージ写真のようなタコ焼き状とは雰囲気
が異なります。

上の娘：「モッツァレラチーズおおいしい。濃いめの味。
カレーにモッツァレラを入れた感じ。カレーの味が濃い
から、モッツァレラはなくてもいい。」
よくわからないコメントです。

下の娘：「味濃い。うんうん、おいしい。」
コメントになっていない。

やや塩気が多いのが気になります。
そこを気にしなければ、旨いと言えるカレーです。


＜Data＞
  製造者：ベル食品㈱
  購入価格：538円
  180g      281kcal　 食塩相当量 3.3g　 


にほんブログ村



にほんブログ村
にほんブログ村