【GW2】
第二回巣ごもりゴールデンウィークの３日め。
行きたいところを一つあげるなら、北海道。
雄大な自然もよいですが、新鮮な魚介類とスープカレー。
コロナ感染が多いのは、本州から行く人が多いからでは。
やりたいことを一つあげるなら、キャンプ！
流行の「ぼっちキャンプ」もやってみたい。
自宅の僅かな庭にテントを張って、楽しんでいます。
近所では笑われていることでしょう。
＜こちらからもよろしく＞
レトルトカレー全員集合！
【レトルトカレー】
『札幌パキスタンカレー』
どろっとしたキーマのような濃厚なカレー。
スパイスと甘さを感じる香りで、食欲をそそります。
牛すじのように見えるほぐされた鶏肉。
玉ねぎ、トマトがオイル煮でしっかり煮込まれて、
形は見えませんが、味が出ています。
「蒸らし炒め製法」という、食材の水分を蒸気を作り、
火加減を調整しながら、じっくりっ丁寧に炒める製法
により、素材の旨を閉じ込めたることで、素材感を
活かしているようです。
そう言われると、確かにそんな気するくらい、凝縮さ
れた感があります。
もう少しスパイスが効いていてもよいかなあと思う
くらい、甘みもあります。
そのモチーフになったお店に行ってみたくなる、
美味しいカレーでした。
＜Data＞
製造者：㈱タンゼンテクニカルプロダクト
購入価格：430円
160g 270kcal
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