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9種のスパイスにこだわった スープカレー [1127]

2022-03-12 09:43




【コウペンちゃん】

昨日、新しくメンバーに加わった若い社員の自己紹介を
聞いて、二つの言葉を覚えました。

一つは「推し活」。大好きで熱心に応援している活動の
ことをそう言うらしいです。

もう一つは「コウペンちゃん」。
生きとし生ける人々を、肯定したり褒めたり労わったり、
ちやほやしてくれるコウテイペンギンちゃんのようです。

コウペンちゃんは「出勤して偉い!」とか言ってくれ
るようです。そういうのが受ける時代だなあ、、、と。

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【レトルトカレー】

『9種のスパイスにこだわった スープカレー』


上の娘がどこかで買ってきてくれたカレー。
一緒に食べようと思っていましたがなかなかチャンスが
なくてここまで来ましたが、寒いうちにと開封。

箱なしで、ちょっと変わった形のレンチンタイプ。

赤い! 全体に赤いカレーで、赤い脂が多く浮いていて、
いやな予感。そういう系のことはどこにも書いてありませ
んから、そうでもないだろうという期待も、、、
辛い! 私には無理なレベルの辛さです。
「スパイシ―」とか「辛口」とか書いてほしかったです。

ミートボールが1個。玉ねぎ、じゃがいも、にんじん。
パッケージの絵とは大きく異なります。
玉ねぎだけ「北海道産」と書いてあります。じゃがいも
は違うのでしょうか。

味は悪くないと思います。
ご飯を増量して、がんばってもう少し食べました。


<Data>
  製造者:㈱南華園
  販売者:㈱もへじ   
  販売価格:?円
   230g      177kcal   


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よしみ 牛カレー  [1126]

2022-03-06 07:55




【やりたいこと】

最近、身近な人が大腸がんの手術を受けました。
若いのですぐ復帰しましたが、その人がこう言いました。
「人生には終わりがあることがわかった。」

先日、御三家の一人、西郷輝彦さんが亡くなりました。
闘病生活の中で、こう言っておられたそうです。
「まだやりたいことがある。」

私は、上記お二人の中間の年齢になります。
やりたいこと、行きたい所、、、、たくさんあります。

終わりのある人生で、やりたいことをやるために必要
なのは、「やりたくないことはやらない」ことでは。

レトルトカレー全員集合!


【レトルトカレー】

『よしみ 牛カレー』


YOSHIMIさんというのは、昭和58年に札幌で創業した
レストランで、今では全国展開されています。
「牛カレー」は看板メニューのようです。

やや濃いビーフカレーらしい茶色のカレー。
牛肉は中くらいのが4~5切れ。野菜などは形がない
のでゴロゴロ感はありませんが、まずまずの見栄え。

肉好きの下の娘:「肉うま! 柔らくてホロホロ。
マイルド。このところ食べた中では上位。」

旨い。ビーフカレーとして期待するイメージに違和感
なく、肉は赤身が多くて柔らかい。大きさもそこそこ。
辛さも私の限界くらいにあって、いい感じ。
コスパも高い、上質なカレーと思います。


<Data>
  製造者:サンハウス食品㈱
  販売者:㈱YOSHIMI   
  購入価格:448円
  200g      228kcal   


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十勝ラクレットチーズカレー [1119]

2022-01-15 15:27




【共通テスト】

今日明日は大学入試の共通テスト。
「負けないこと、投げ出さないこと、逃げ出さないこと、
信じ抜くこと」♪

この時期になると、遥か昔の受験戦争時代を思い出します。
当時、「日本は公平な国だ」「勉強すればよい大学に行けて
その後の人生も拓ける」と思ってやっていました。

必ずしもそうではない、と年を重ねるごとにわかりましたが、
それでも、受験戦争には参戦した方がよいと思います。

結局、その後も人生はずーっと競争の連続なのだから。
勝ち負けは、最後までわかりませんが。


【レトルトカレー】


『十勝ラクレットチーズカレー』


北海道十勝産のラクレットチーズと牛挽肉を使用した
カレー。


濃いめのカレー。パッケージ写真とほぼ同じような感
じです。ラクレットチーズはカレールーの中
に溶け込
んだ状態で、見えませんが、チーズの香
りはします。

具はほとんど見えず、欠片程度の牛挽肉が入っています。
十勝牛かどうかは、よくわかりません。


下の娘:「すごいチーズの匂い。ラクレットかど
うかはわからない。まろやかで、美味しい。」

スパイス感は薄くて、甘口。チーズの香りと味が強すぎ
ず弱すぎずほどよくて、上手くつくられた
チーズカレー
と思います。


<Data>
  製造者:ベル食品㈱
  販売者:国分北海道㈱   
  購入価格:525円
  150g      205kcal   


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北海道産鶏肉のピーナツバターチキンカレー [1090]

2021-07-25 08:18




【大変】

「大変」という言葉はよく使います。
使い過ぎかもしれません。

苦労する、困る、疲れるなど、よくない状況のときに
使うことが多いと思います。

しかし、先ほど見ていたTVのコマーシャルで、大変は
「大きく変わるチャンス」と。

なるほど、これはイメージが合います。
受け売りで使ってみようと思います。


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【レトルトカレー】

『北海道産鶏肉のピーナツバターチキンカレー」

黄色めのカレー。
白いチキンが3切れ。パッケージ写真と同じです。
ピーナッツの香りがほんのり。
野菜はたまねぎだけで、溶け込んでいます。

やや辛口。ビーナッツバターの味は強すぎずほどよい
感じで、旨い。ココナッツミルクも入っていますが、
甘くはなく、辛過ぎず。
「隠し味を超えたピーナツバターの深い味わい」という
謳い文句はその通りだと思います。

北海道産のチキンは、柔らくてバターが染み込んだせい
か、牛すじのような風味。
ありそうでない、おいしいカレーでした。



<Data>
  製造者:ベル食品㈱
  購入価格:387円
  180g      291kcal   


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札幌パキスタンカレー [1077]

2021-05-03 08:30




【GW2】

第二回巣ごもりゴールデンウィークの3日め。

行きたいところを一つあげるなら、北海道。
雄大な自然もよいですが、新鮮な魚介類とスープカレー。
コロナ感染が多いのは、本州から行く人が多いからでは。

やりたいことを一つあげるなら、キャンプ!
流行の「ぼっちキャンプ」もやってみたい。

自宅の僅かな庭にテントを張って、楽しんでいます。
近所では笑われていることでしょう。

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【レトルトカレー】

『札幌パキスタンカレー』

どろっとしたキーマのような濃厚なカレー。
スパイスと甘さを感じる香りで、食欲をそそります。


牛すじのように見えるほぐされた鶏肉。
玉ねぎ、トマトがオイル煮でしっかり煮込まれて、
形は見えませんが、味が出ています。

「蒸らし炒め製法」という、食材の水分を蒸気を作り、
火加減を調整しながら、じっくりっ丁寧に炒める製法
により、素材の旨を閉じ込めたることで、素材感を
活かしているようです。

そう言われると、確かにそんな気するくらい、凝縮さ
れた感があります。

もう少しスパイスが効いていてもよいかなあと思う
くらい、甘みもあります。

そのモチーフになったお店に行ってみたくなる、
美味しいカレーでした。

<Data>
  製造者:㈱タンゼンテクニカルプロダクト
  購入価格:430円
  160g      270kcal   


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北海道余市 りんごのほっぺカレー [1063]

2021-01-30 14:57



【冬用タイヤ】

毎年この時期は、冬用タイヤに履き替えています。
四輪駆動車で、スキーにも行っていた頃から始めた
もので、今も続けています。

しかし、最近はスキーにも行かず、山間地へ行って
も道路に雪はないので、履き替えたタイヤが雪を踏
むことはありません。

それでも、時期が来ると履き替えてしまいます。
一体なんのために。

そもそも、その車もほとんど使っていません。
まだ、所有欲のある世代なのです。


【レトルトカレー】

『北海道余市 りんごのほっぺカレー』 


北海道には久しく行けていません。
これは北海道で買ったものではなく、近場のスーパー。

子供向けっぽいパッケージですが、なんだか楽しげで
買ってしまいました。

とろーりと澱粉系のとろみがあるカレーに、豚肉が少し。
具が少なくて寂しい感じがします。

玉ねぎのような半透明な具が見えます。食べると玉ねぎ
ではないのはわかりますが、味があまりなくてなんだか
よくわかりません。りんごなんだと思います。

妻:「りんごかなんだかわからんけど、美味しい。
野菜が溶け込んでる感じがする。」

甘い。バナナも入っているようです。
甘過ぎではなくて、私のように辛いモノがダメな大人は
十分に美味しく食べられます。


<Data>
  製造者:ベル食品㈱ 
  購入価格:419円
  200g      334kcal    


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北海道ハスカップカレー [1055]

2020-12-26 16:55




【特別な年末年始 1】

昨日で仕事納めで、今日から11連休。
当然に旅行予定はなく、宴会予定もありません。

昨年の今頃、世の中がこんなことになっている
と予想した人はいないでしょう。

来年はどうなっているのか、それは誰にもわか
りません。だから、考えてもしかないと考える
か、それでも考えるべきと考えるか。

それはそれとして、レトルトカレーの旅へ。
まずは、今年も行けなかった北海道から。


【レトルトカレー】

『北海道ハスカップカレー』 


どう考えても美味しそうではありません。
そもそも「ハスカップ」がどういうものかもよくわか
らないのですが、果肉は入っていないようです。

「北海道のハスカップ果汁にスパイスと玉ねぎのコクと
旨味を合わせたほのかな甘みと酸味、さわやかな辛味
のハスカップカレー」、と書いてあります。

パッケージ写真通りの紫色。食欲を減退させる色合いです。
ワイン色でもなく、本当に紫。
角切り状の具は、ハスカップではなく、じゃがいもと
にんじん。鶏肉も入っています。

甘い。これはハスカップの味なのでしょう。
そこそこの辛さもあります。目をつむって見ずに食べ
れば、それほど変わった味ではなく、普通の範疇です。

こんなカレーをなぜ買ってしまうのか。
こういう人がいるから売っているのか。

そんなことより、北海道へ行きたい。


<Data>
  製造者:ベル食品㈱   
  購入価格:408円    180g      268kcal    


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男性
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遊び
趣味:
仕事、勉強
自己紹介:
二人の娘に教えてもらってブログ始めました。家族からは笑われてます。会社ではまだ言えません。食べもの(特にカレー、天丼・いくら丼)と犬(長男)が大好き。

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