【かんてんパパ】
カンブリア宮殿にも出たスゴイ企業、伊那食品工業さんを訪問しました。
年輪経営など、その経営手法は極めてユニーク。
社是は 「いい会社をつくりましょう」。
このシンプルでわかりやすい経営理念に全従業員が共感して、本当に
いい会社を作っている。成長は求めず、売上・利益目標はない。
それでいて４８年連続増収！
同社の最大の特徴は、「性善説」。
普通は性悪説に立つからいろいろなルール、管理、書類ができる。
そんなものは性善説に立てばいらない。
言ううは易しで難しい課題ですが、非常に納得。
心洗われる経験をさせていただきました。
【レトルトカレー】
『薬膳 インド風カレー』
サラサラを通り越してシャビシャビ。
においが少ない。
朝風呂上がりで扇風機を回しているせいかも。
４７種のスパイスはどうした？
具はチキンらしき肉が３切れだけ。あとは水のようなカレー
スープ。これがインド風か？と考えながら口に入れてみると、
なかなかうまい。辛さはそれほどなし。
この薬膳カレーシリーズのよいところは、薬膳らしくないこと。
普通のおいしく食べることができます。「
薬膳カレーは薬膳らしい味でないといけない」 というのが普通
の発想ではないかと思います。これまでに経験した薬膳カレー
は“薬膳” っぽさを感じました。 面白いものの、味としては嬉しい
ことではありません。
同シリーズ商品３種につて、個人的好みは、
1. 薬膳きのこ、 2.薬膳ハーブ、 3. 薬膳インド風
＜Data＞
企画・開発： 日本薬膳㈱ 製造： ㈱ベルサンテ
想定価格： 525円 200g 254kcal
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