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くまもと火の国 黒の海苔ごまカレー [195]

2012-05-26 06:54



【赤福餅】
伊勢の名物、赤福餅。
娘が伊勢で買ってきてくれて、久しぶり食べました。

一時期、問題があって営業停止になり、もう食べられなくなって 
しまうのではないかと大変心配したものです。
しかし、その後見事に復活してくれました。

名物の饅頭類はそれほどおいしいものが多くない中で、この
赤福餅は本当にうまいと思います。



【レトルトカレー】
くまもと火の国 黒の海苔ごまカレー

熊本は食材の宝庫で、名物料理も多数。
それらを、熊本を代表するカレー店「chang-PLANT」との共同開発
によってカレーに閉じ込めました。


パッケージのデザイン、表・裏面にぎっしり書き込まれた口上から、
製作者の意気込みを感じます。

カレーは黒っぽい緑色! 海苔の色、それとも火山灰?
油も多めで、東南アジア風。 
ごまの香りが強い。

食べると、「ごま」 そのもの。 海苔は、言われたら “そうかなあ”
という程度。 ミンチ状の豚肉はかなりたくさん入っています。

見た目よりはカレーの味がするものの、ごまを入れ過ぎだと 
思います。 まずいとは言いません。 
しかし、ここまで凝らなくてもよかったかなあ、という気がします。



<Data>
イケダ食品㈱   購入価格647 円  180g   151kcal   


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LEE なすのキーマカレー 辛さ×10倍 [194]

2012-05-24 23:10




【サマータイム】
日本の夏は朝の光を無駄にしている。
早朝5時にはすっかり明るいのに。

会社や学校は、7時から4時にすれば電力需要は少なくて済むし、
夕方はスポーツなどをしっかり楽しめる。なぜそうしないの?


イオンのスーパーは、6月1日から朝7時オープンにするそうです。

これはよいことだと思いました。
ところが、閉店時刻は変えないとのこと。 「なーんだ」 とがっかり。 
「それじゃ、単に売上増を狙ってるだけじゃん。従業員とその家族、
さらには国民のこと考えてるの?」 と言いたくなります。
スーパーも生き残りのために必死なんでしょうね。

私が実現したいのは、本当のサマータイム。
このところは一人サマータイムで、毎日5時に起きてます。
もう寝なくては。



【レトルトカレー】
LEE なすのキーマカレー 辛さ×10倍

しみわたる辛さとうまさ。
なすと牛挽肉を使ったキーマカレー。


キーマカレーは久しぶり。1月24日から27日に3連発で掲載して以来
と思いますので、4か月振り。
寒い時期はなんとなく敬遠してました。 

カレーの色が濃く、大きめのナスが6個。挽肉・ひよこ豆もそこそこの量
が入ってますので、パッケージ写真のイメージに近い。
イメージと違ったのは、柔らかいこと。キーマ特融の固さがなく、普通の
カレーのようにとろーりとしています。 

食べるとシャキシャキ感あり。 これはミズクワイ。
このサラサラ感が、さらにキーマらしさを薄れさせ、なす・豆とあいまって
“夏野菜カレー” のようです。
カレー自体も変わった味。 原材料にあるチキンブイヨン、ポークブイヨン、
ウスターソースあたりが野菜と混ざって特徴的な味をつくっているような
気がします。 

実は、本場のキーマカレーというものを知りませんので、上記コメントは
私のイメージの世界です。



<Data>
江崎グリコ㈱   購入価格 258円 180g   177kcal   


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辛~いカレー 激辛ビーフカレー [193]

2012-05-23 06:07




【合い掛けカレー】
夕飯がなかったので、仕事帰りに「すき屋」さんに立ち寄りました。
今だけ?30円引きの 「牛あいがけカレー 並」 を持ち帰り。

450円でこの味・量なら合格。
特に、カレーそのものがおししくて驚きました。
具がしっかり入っていて、じゃがいも、にんじんの他に肉もかなり。
遅い時間の夕食にはやや重かったですが、満足



【レトルトカレー】
辛~いカレー 激辛ビーフカレー』

半端な気持ちじゃヤケドするぜ。炎のように熱いカレー。
ホットなスパイスがガンガン効いてくる大人の辛口。


パケージと口上(上記)から、覚悟してトライ。
もちろん主な食べ手は私ではなく、辛いもの好きの下の娘。

見た目はそれほど辛そうでもでもない。
激辛系にしては色が濃く普通の様相。 
具は、一応ビーフカレーですからビーフ少々と、たまねぎ。
匂いはかなりスパイシー。

口に入れたときには 「たいしたことないじゃん」 という感じ。
あとからじわっと辛さがやってくる。
カレー自体がそれなりにおいしい。

確かに辛くて、私一人では完食困難な激辛ではあります。
しかし、先般の 「わさびカレー」 (5月6日の記事参照) で衝撃的
な経験をしたためか、驚きはありませんでした。



<Data>
㈱キャメル珈琲   購入価格 230円  200g kcal   


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ローストオニオン チーズカレー [192]

2012-05-21 06:09



【金環食】
今朝はいよいよ金環食。 ブログ書いてる場合じゃない。
天気は曇りなので太陽が見えるのかどうかわかりませんが、とりえず
日食グラスを持って、今から外へ出ます。
仕事はちょっとだけ遅刻かも?



【レトルトカレー】
ローストオニオン チーズカレー (中辛)』


以前何度か食べたカレー。
このブログを始める前、今ほどは高額なご当地ものカレー等を多く
買っていない頃には、このカレーでも十分贅沢な気分になれました。

久しぶりに食べてみたら、うまい。
濃い茶色のカレーの上に、チーズの白いラインが入って綺麗。
牛肉は2cm角大が5個。 玉ねぎはソテードオニオンですから完全に
溶け込んでいます。

「旨味とコク」というパッケージ裏の口上にもある表現が合います。
 
中辛にしては甘く、ハヤシライスに近い。
スパイスも効いていませんので、スパイシーでサラサラのカレーを
求める方にはお勧めできません。
私はこれ、好きです。



<Data>
エスビー食品㈱  購入価格 198 円   210g    310kcal   


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宮崎 ハマユウポークカレー [191]

2012-05-19 17:34



【伊良湖岬】
ゴールデンウィークに豊橋(愛知県豊橋市)へ「豊橋カレーうどん」
を食べに行ったときに、もう少し足を伸ばして渥美半島に入れば
「丼街道」があるし、半島の先端の方まで行けば「あさり」や「かき」
など魚介類も豊富でもっと楽しめるなあと思いました。


そこで今日、さっそく渥美半島までドライブ。
サーファーのメッカ、赤羽根ロングビーチを抜けて伊良湖岬へ。
岬の灯台近くにあり、TVなどでも紹介されて有名な「灯台茶屋」さんに入り、
「岩牡蠣定食」と「あさりフライ定食」を注文。
おそらく食べたことのない、生岩ガキと大アサリのフライを堪能できました。
また行きたい。



【レトルトカレー】
宮崎 ハマユウポークカレー


宮崎県は、全国有数の養豚主産県。
その中
でも上質のブランドポークである「宮崎ハマユウポーク」は
長年の研究を経て誕生。


ハマユウポークなるものを食べたことはありません。
そもそも、宮崎県に行ったこともありませんので、期待して購入。

パッケージ色ほどではありませんが、黄色めで、ややサラサラ系。
肝心のポークは4つ。 各、1×2×1cm 角位。
じゃがいもとにんじんも、ポークとほぼ同じ大きさに切り揃えてある 
のは面白い。これではポークが目立たなくなってしまいます。

甘い。南国のフルーツでも入っているのかと思いましたが、原材料
にはそれらしい表示はありません。 
甘味を出すと考えられる材料は、「すりおろし玉ねぎ」 と 「フォンド
ヴォーソース」 くらい。

ポークはさすがにうまい。甘さは、ポークから出ているのかも。
あと100円足して、もう少し大きい肉にしてほしいと思いました。
総合的には十分美味しい。



<Data>
㈱宮崎経済連直販   購入価格 350円 180g   232kcal   


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テラス蓼科 オリジナルブレンドカレー [190]

2012-05-18 06:23



【サマータイム】
早くも暑い。
オフィスでは、今年は1ヶ月前倒しでクールビズ。
これは非常によいことだと思います。

そもそもカッターシャツにネクタイなんていうのは、寒いヨーロッパ
でこそ生きる文化。 蒸し暑い日本やアジアの国々が真似をする
必要はないと思っています。 

世界の人口の大半はアジア人。 年中クールビズにしたい。
ネクタイ屋さんには申し訳ありませんが。



【レトルトカレー】
テラス蓼科 オリジナルブレンドカレー

「テラス蓼科リゾート&スパ」で販売されているオリジナルカレー。

サラサラ。
パッケージ写真は盛り付け例であり、このように野菜がたくさん
入っているわけではありません。

牛肉は 2cm × 5cm × 2cm 大が3つ。
おいしいです。 但し、和牛ではなさそう。
せっかく蓼科なのですから、「蓼科牛」を使って ほしいです。
パッケージに書いていないだけで、蓼科牛使用していたら偉いと 
思いますが、そんなことは考えにくいです。

クセのない普通の味。
品良く仕上がっていて、ホテルカレーっぽい感じはします。
ジワーと後から辛さがきます。
「クセになる辛さ」とのこと。 ま、そうかも。



<Data>
㈱トヨタエンタプライズ   購入価格 500円  200g 


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技あり仕込みビーフカレー [189]

2012-05-16 21:35



【5.15】
昨日、5月15日は沖縄返還40周年の日。

愛車のナビは、毎日初めて乗る時に、「今日は〇〇の日です。」
とか何か言います。
5月15日は当然「沖縄返還の日です。」と言うかと思っていたところ、
 「今日は、ストッキングの日です。」と言われてずっこけました。


1940年5月15日に、米国のデュポン社が世界でナイロンの
ストッキングを発売した日だそうです。



【レトルトカレー】
新宿中村屋 技あり仕込みビーフカレー (中辛)』

本当に美味しい欧風カレーをお届けするために、技ありのレシピと
調理法で「コクと香り」に拘りました。

中村屋さん比較的新しい商品?
いつも間違いのない味のカレーを提供いただいている中村屋さんです
から、今回も期待して購入。

大きめの牛肉がたくさん入っていて、パッケージ写真とほぼ同じ。
じゃがいもも大きい。香りもよいので、この時点で安心できます。

玉ねぎが多そうで、スパイスとたまねぎの甘みうまくかみ合っています。
牛肉が多いわりに濃厚な感じはせず、そこに技ありか。



<Data>
㈱中村屋  購入価格 198円   200g    281kcal   


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自己紹介:
二人の娘に教えてもらってブログ始めました。家族からは笑われてます。会社ではまだ言えません。食べもの(特にカレー、天丼・いくら丼)と犬(長男)が大好き。

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