『富山発 ブラックカシミール・カリー 極辛口』
インド料理タージマハール オリジナルカリーソース
富山に本店を構える 「タージマハール」さんは、金沢、新潟などに
も支店を持つ北陸のインド料理店。
不気味なパッケージ。
中の袋にも、箱と全く同じデザインが印刷されている。
しかも、裏面までもが箱と袋で全く同じ。
このこだわりはただものではない。
「ライスが決め手。カタメニに炊いたライスで、またはナンでお召し
上がりください」 と書いてある。 そこまではよいとして、さらに、
「日本のカレーのようにルーを全部ご飯にかけると、おいしさが
半減します」 とも書かれていて、ここまでくると大きなお世話。
無視して、いつも通りご飯にかけました。
具は見えません。 野菜は入っているようですがすっかり溶けて
おり、見た目はサラサラソースのみ。
色は濃い茶色。 異様な雰囲気。
肉や油がないためか、カロリーはたったの73kcal !
か、辛い !！ あとからじわーとくる。 こりゃだめだ。 二口で降参。
舌が痺れて咽喉が痛い。涙も出てきた。 ヨーグルトをかきこむ。
あとはいつも通り、辛いもの好きの下の娘に任せると、汗かきなが
らも、完食してしまった。いつもながら凄い。
これまで食べたレトルトカレーの中で最も辛いかもしれません。
娘曰く、「Lee 30倍より辛い。添加スパイスで 45倍にするとLee の
方が少し辛い。」
原材料には 「香辛料」 としか書かれておらず、どんなスパイスなの
かは不明。 唐辛子系のものがたくさん入っていそうです。
＜Data＞
㈲タージマハール 購入価格 457円 140g 73kcal
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