大阪第一ホテル ビーフカレー [313]

2012-12-24 06:20

]


大阪第一ホテル ビーフカレー
1976年のオープンから、“大阪マルビルの中のホテル”として、大阪の
皆様に愛されてきた大阪第一ホテル。そのキッチンを守るシェフの味。


久しぶりのクリーンヒット! かなりうまい。

スープのようなさらっとした様子ながら艶があり、大きな牛肉が二つ。
高級感漂うホテルカレーのイメージ通り。

デミグラ味が強くて濃い味。リンゴピューレが効いてか、甘い。
トマトの味もかなりする。原材料には珍しい「トマトケチャップ」とあり、
ホテルカレーらしからぬ感じもしますが、よい味を出しています。

ビーフは、もちろんうまい。
こんなになめらかで上品なカレールーはこれまでになく、大満足。
カレーは辛くないとダメ、という方以外にはお薦めです。



<Data>
㈱大阪丸ビル   購入価格 407円   g200   309kcal   


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二人の娘に教えてもらってブログ始めました。家族からは笑われてます。会社ではまだ言えません。食べもの(特にカレー、天丼・いくら丼)と犬(長男)が大好き。

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