【大阪のカレー】
大阪には面白いカレー屋さんがたくさんありそう。
先月大阪で、有名な「自由軒」さんと「せんば自由軒」さんを体験。
次回の大阪侵攻に向けて、他に有名、または評判のお店はどこ？
「インディアンカレー」さんと「ピッコロカレー」さんは候補。
ピッコロカレーさんのHPを見ると、興味が高まります。
３０余年前、大阪梅田に誕生．．．．．．．．梅田界隈の草分け的専門店
．．．．．大阪の名物カレーとして有名になり、今や誰もが知っている．．．．．
【レトルトカレー】
『ピッコロ ビーフカレー （辛口）』
厳選されたスパイスをふんだんに使用し、新鮮な野菜と果実、
たっぷりの牛肉をとろとろ長時間煮込み、チャツネで味を調え、
丁寧に仕上げた独特の薫り高い風味が特徴。
派手なパッケージに金色の中袋。大阪らしい？
カレーは濃い色でデミグラっぽい。脂が浮いてカロリー高そう。
平たくて大きなビーフが二つ。野菜は見えません。
こ、これはうまい！
味は見た目通りのデミグラ系。ハヤシかビーフストロガノフのよう。
スパイスがかなり効いているにもかかわらず、甘い。
辛口とは言い難いので、辛いカレーがお好きな方には物足りない
かもしれませんが、私にはばっちり。
ビーフは本場では「とろとろ」なのでしょうが、レトルト版では難しい
からか、ややパサついています。
味が濃いのでご飯が足りなくなりました。
妻： 「おいしい。“一から作った秘伝” の味という感じ。」
他にない味ですから、実店で本場の味を確認したくなりました。
＜Data＞
ミツヤ食品工業㈱ 購入価格 580円 200g
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