五十六カレー [316]

2012-12-29 09:39



年末年始レトルトカレー旅 2日目は関東から北陸へ

山本五十六

元帥海軍大将 山本五十六。戦争の議論は別にして、この人物
は尊敬に値する人であったと思います。
新潟県長岡で、五十六歳のお父様の子として生誕され、数々の
逸話を残しながら大人物へ。あの時代、ハーバード大に留学も。

あの名言の人でもあります。

 やってみせ、言って聞かせて させてみせ、
 ほめてやらねば人は動かじ。



【レトルトカレー】
『越後 舞茸入り 五十六カレー

山本五十六元帥が航空隊の副長だった頃、青年将校に暑気払いとして
辛口カレーを食べさせたという逸話をもとに、ホテルニューオータニ長岡
のシェフが旧海軍で愛された味をベースに、豊富な材料とスパイスを加
えたカレー。


かなり辛い。何口とも書いてありませんので油断していたら辛かった。
何の辛さかよくわからないところが面白いカレー。

舞茸たくさん。野菜は玉ねぎだけ。それでいて、きのこ系カレー独特の
きのこ臭さが全くないのはなぜ?

バターと、3種の油(大豆油、なたね油、コーン油)が舞茸の臭みを抑え
ながら、独特の風味を出している感じです。
個性的な味。私には〇。さすがニューオータニさん。



<Data>
㈱ コープビル  購入価格 500円   220g    246kcal   


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無題

おはよございます~

五十六カレー。。
呉で買ってきてまだ食べてないんですが。。。
個性的ですか~~~~
それは楽しみです。。。

自分は「山本五十六」さんのお名前は存じ上げておりますが。。
どういう方なのかとか。。全然知らなくて~~
こうしてカレーから関心を持つ。。。
てのもいいかもですね。。。。

休暇中にたべられるかな~~~
ちなみに今日まで出勤ですわ。。。。(予定)


カレーに学ぶ

こんばんは

今日で仕事納め?お疲れ様でした。
私は早朝から鮮魚目当てに豪雨の中を朝市に出かけておりましたので、
ブログアップがこんな中途半端な時間になってしまいました。

カレーから学ぶことも結構多いですよね。
レトルトの場合は、パッケージ裏には様々な情報が掲載されていて、
それを読みながら食べるのも楽しみの一つです。
  • Leo
  • 2012-12-30 16:14
  • Edit

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Leo
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二人の娘に教えてもらってブログ始めました。家族からは笑われてます。会社ではまだ言えません。食べもの(特にカレー、天丼・いくら丼)と犬(長男)が大好き。

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