ミシガン シェフカレー [493]

2014-01-26 07:45


 
 
ミシガン シェフカレー


年末に彦根に行ったときにみつけたカレー。
「なんでミシガン? シェフ?」
琵琶湖のクルーズ船「ミシガン」(琵琶湖汽船さん)のレストランで
人気メニューの「ミシガンカレー」レトルト版ということのようです。

アメリカ ミシガン州に5年間住んでいた私には納得がいかず調べると、
ミシガン州と滋賀県は姉妹都市だそうです。知りませんでした!
失礼ながら(どちらに?)、ミシガンと滋賀はイメージ合いません。
両州・県とも湖があるということなんでしょうけど。。。
ミシガン州といえば、車の街デトロイト市。そのデトロイト市の姉妹
都市は豊田市(愛知県)です。 
 
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

ミシガン談はさておき、カレーはうまい。

一見、具がないのですが、小さな牛肉と玉ねぎが結構入っています。
牛肉はスジ肉で、そのだしが出ている感じがします。
鶏がらスープ、バナナ、牛乳、リンゴピューレなどが使われており、
ピリッと辛さもありながら、まろやかな味に仕上がっています。

琵琶湖に行く機会があれば、ミシガンに乗船してみようと思います。 

 
<Data>
㈱いのうえ   購入価格  580円   200g  kcal   


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