朝カレーだョ　　　　　れとるとカレー全員集合！

【番外編：東京一人ぼっち　その２】　すぱいす　骨付きチキンカレー

2013-08-15 07:10

4月24日 [366号] で掲載したこのカレー。
「実店に行きたい」と思ってから約３ヶ月で実現！

このお盆休は、東京に一人で来て４日間の研修を受けています。
夜は何も予定はなく、友人達も旅行や帰省中ですから一人ぼっち。
そこで念願の東京カレータイムにしちゃいました。

「インド風カリーライス　すぱいす」さん。荻窪駅南口から商店街
へ入ったすぐのところで、すぐわかりました。
小さな入口を入ると、細長い店内にカウンター席が１０席くらい。
小奇麗で清潔感があり、好感が持てます。

迷わず「骨付きチキンカリー」を注文。店主さんから「カレーにお詳
しそうですね」と言われ、待つ間はレトルトカレー談義。
SB食品さんからは昨年５月に打診があり、一度は断ったものの断り
切れず、店主さんがちゃんと監修するという条件で引き受けたとの
こと。店主さんによれば、安く簡単にレトルトカレーを作る条件は、
　1. 脂をいっぱい使ってももよい。
　2. 小麦粉をいっぱい使ってもよい。
　3. 添加物をいっぱい使ってもよい。
の三つ。その三つとも「すぱいす」さんにはできないため苦労され、
何度も作り直して完成させたそうです。店主さんは、
「カレーはなんとかしたけど、チキンだけはタイで作られているの
　で添加物が入ってるし、本物の味は再現できていない。」
と言ってくやしがっておられました。

白い大きなお皿に綺麗に盛られたカレーが出てきました。
チキンは二つ！（レトルトは写真の通り一つ）
確かにカレーはレトルトに近い（というかレトルトがよくできてる）。
チキンはかなり違い、実店の方がずっと美味しい。
非常に満足し、店主さんに丁重に出口まで送っていただきお店を後に。

荻窪といえばラーメン。せっかく来たのだからと思い、カレーの残る
お腹で「春木屋荻窪本店」さんへ。入店してすぐにお店の人に、
「春木屋本店と春木屋荻窪本店があるんですか？」と質問したところ、
「春木『家』本店」という蕎麦屋がそこにあります。」
とつれない回答。。。。。

迷わず看板の「中華そば」を注文。昭和24年創業の味は、近年流行り
の豚骨系とは違い、懐かしく、やさしい。うまかった。

私はカレーだけじゃなくラーメンも好きなんですけど、
　骨付きチキンカレー 840円、中華そば 800円。
コストパフォーマンスは、すぱいすさんの圧勝と思います。
　

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【東京一人ぼっち】　& 優子の濃厚チーズカレー [416]

2013-08-14 07:02

【お盆休み in 東京】
今年のお盆休みは東京で４泊５日。遊びではありません。
８月13～16日の４日間、ある研修に参加してずっと会議室です。
自分で決めたこととはいえ、なんてこった～！
ブログは記事掲載と皆様の記事拝見ができるよう、パソコン持参です。

昨夜は、経営コンサルのはしくれとして最近ビジネスの面で興味を持ち
始めたAKBを現地現物で確認しようと思い、秋葉原のAKB劇場に行ける
ようにチケットを「遠方枠」で申し込んでいました。
当たったらどうしようと当日までドキドキしておりましたが、、ハズレ。

結局昨日は、研修初日で疲れて果て、夜はホテル近くで寿司と崎陽軒の
シュウマイを買い込み、部屋で一人ぼっちの夕食でした。
今日は元気なら、カレーの名店に行きたい！　どこがいいかなあ。

【レトルトカレー】
『夏の元気! 本気カレー! 優子の濃厚チーズカレー』
「この世で一番チーズが好き」な私（大島優子）が考えたカレーです。
カレーとチーズの最適なバランス、相性の良い具材選定のために試食
を重ねました。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

AKB48カレー三つ目。
三つのうち、なんとなくこれが一番売れてる感じ。
娘によれば、「この娘が一番カワイイ」とのこと。

1.5cm角大のチーズが５個。豆腐のよう。
食べてみると、臭みのないプレーンな味。
相性の良い具材というのは、小さく刻んだにんじんとじゃがいも？
肉類はなし。

カレーそのものは、他の二つとよく似ているような気がします。
全体的には、そこそこうまいと言えます。

＜Data＞
ハウス食品㈱　　　購入価格 298円　 210g 313kcal　　

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北野ｴｰｽﾗｼｯｸ店限定　八丁味噌ハムカツカレー　[415]

2013-08-12 06:19

『北野エース　ラシック店限定　八丁味噌　ハムカツカレー』
隠し味に八丁味噌を使用し、昔懐かしいハムカツ味の駄菓子
が３枚入ったボリュームたっぷりのカレー。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

ラシックというのは、名古屋の栄にあるビル。
そのビル内にある北野エースさんでしか買えない？カレー

シンプルな袋から出てきたものは、非常にグロテスク！
どろーとしたカレー、というより味噌。
隠し味などいう生やさしいものではありません。
黒に近い赤味噌である八丁味噌そのもの。
白味噌文化圏の方々には、ついていけないこと間違いなし。

ハムカツはでかい！　３枚あるようですが、重なってくっついて
一体化し、13cm×6cmの塊。しかも味噌まみれでフニャフニャ。
ハムは薄く、ほとんど存在すら感じません。本当のハムカツでは
なく駄菓子だとわかって食べる分にはよいのですが、駄菓子の
ハムカツを知らいないに人には？？？？でしょう。

味噌とスパイスが合わさった妙な辛さ。ご飯がたくさん必要です。
赤味噌に慣れ親しんだ私や家族には、結構おいしい食べ物。
しかし、味噌カツに付いているような甘い味噌とは違いますから、
赤味噌に慣れていない方にはお勧めできません。
ラシック限定販売であることに納得。

幾百のレトルトカレーを食べて参りましたが、印象に残るという
点で、１０本指に入りそうなカレーです。

＜Data＞
㈱ｷｬﾆｵﾝｽﾊﾟｲｽ　　　購入価格 379円　 200g 　　

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冷やしカレーうどんの素　[414]

2013-08-10 10:29

暑い！！
こんなときにぴったりのカレーです。

『期間限定　ハウス特製　冷やしカレーうどんの素（中辛）』
かつおと鶏ガラのだしの旨みと、スパイスの香りをいかした
冷やしカレーうどん用のカレー
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

期間限定商品。そりゃ、冷たいカレーなんて夏だけ。
作り方は、袋のまま冷やしておいて、冷たいうどんにかけるだけ。
「温めなくてもおいしいカレー」と同じですが、こちらは常温ではなく、
冷蔵庫で冷やしておきます。ちょっと心配。

本当に冷やして食べてみると、なかなかいけます。
サラサラのカレーに、鶏肉が小さいながらたくさん入ってます。
にんじん、たまねぎもありますが、じゃがいもがないところが
カレーうどん用ということでしょう。
だしの味がかなりします。

因みに、うどんではなく「そうめん」カレーにしました。
夏はなんといってもそうめん。特に朝は、そうめんの方が早く
できて、食べやすい。カレーもよくからみますからばっちり。

＜Data＞
ハウス食品㈱　　　購入価格 148円　 180g 88kcal　　

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リカーマウンテン　手羽元カリー　[413]

2013-08-08 07:23

『リカーマウンテン　手羽　元カリー』
芳醇な香りお持つブランデーで仕上げた甘みとコクのあるソースに、
細かく刻んだ黒トリュフと手羽元を丸ごと１本入れたチキンカリー。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

リカーマウンテンさんとハチ商品さんのコラボ商品。
パッケージの見栄えに比べると安価で、ハチ食品さんのカレーとして
はかなり高価。

大きな手羽先が２個。
黒コショウがたくさんカレーに浮いている。黒トリュフはよくわかり
ません。コショウに見えるのがトリュフ、なんてことはないか。

下の娘：　「手羽元の肉は柔らかく、カレーが浸みていておいしい。
　　　　　　魚肉ソーセージにたいな味。」

つい最近、スーパーで魚肉ソーセージを見つけ、懐かしくて買って
きました。それを食べた娘が上記のようなことを言ったわけですが、
手羽元が魚肉ソーセージ味とは思えません。

＜Data＞
㈱リカーマウンテン　購入価格 298円　 200g 204kcal　　

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夏のごちそうカレー曜日　[412]

2013-08-06 06:37

【スイカ】
西瓜がとうとう値上がりしはじめた。
先週まで一玉980円だったのが、1580円。

毎年この時期、夏真っ盛りでこれからお盆というときに
値上がりして終わっていく西瓜。
暑い暑い今年の夏も、ピークは過ぎた気がします。

【レトルトカレー】
『夏季限定　夏のごちそうカレー曜日』

輪切りのなす、いんげん、ヤングコーンにかぼちゃのペースト。
４種類の夏野菜の味わいがぎゅ～っとつまったカレー曜日。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

私は「限定」モノに弱い。すぐ買ってしまうカモです。
夏野菜ばっかりと思ったらそうではなく、じゃがいもと人参
がしっかり入っていて存在感は１・２番。
それでも、長いヤングコーン２本が目立って、なすも大きい
ので「夏野菜カレー」らしい雰囲気は十分。

肉がなくて、非常にあっさり、たるい感じ。
もう少しスパイスをきかせてピリッとさせた方が夏野菜カレー
らしくてよい、というのが我が家の統一見解です。

＜Data＞
ヱスビー食品㈱　　　購入価格 178円　 200g 183kcal　　

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壺屋壺亭　金沢カレー　[411]

2013-08-04 10:15

【草取り】
昨日は、この３ヶ月くらい６人のチームで行ってきた活動の
報告会だったのですが、急遽中止となり、１日フリーに。

そこで、やりたくてやれなかった、草取りを敢行！
老々介護状態の両親が住む実家の庭は、草ぼうぼう。
炎天下で熱中症ぎりぎりまで戦い、草の山ができました。

自宅に帰り、夜はビールとワインをしこたま飲んだ。
そのままテーブル横の床に生き倒れ、朝までそのまま。
頭が重い。それでも起き抜けに朝カレーを食べる私は変？

【レトルトカレー】
『壺屋壺亭　金沢カレー』

上の娘が、金沢方面に行ったときに買ってきてくれたもの。
家族はどこかへ出かけたとき、必ずと言っていいほどレトルト
カレーを気にしていてくれる、ありがたたいサポーターです。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

黄色い。あれ、これ金沢カレー？
牛肉は大きめのが４つ。パッケージ写真と比べて牛肉はやや小ぶり
ですが、全体のイメージは写真に近い。

あっさりうすめ。小麦粉で作った感じのカレールゥで、醤油とウス
ターソースの味がする和風のカレー。
海軍カレーを思わせ味と香り。辛さはあまりなし。
十分うまいカレーです。牛肉もぽろぽろしてうまい。

しかし、「金沢カレー」というものがよくわからなくなりました。
ルゥが濃厚でどろっとしているのが特徴と思ってましたが、この
カレーは異なります。「金沢ゴーゴーカレー」さんや「カレーの
チャンピオン」さんのカレーとも大きく異なります。
こりゃ現地調査するしかないか。

＜Data＞
製造：佃食品㈱　　販売：㈱壷屋
購入価格 577円　　200g 192 kcal　　

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