遠州森町 小國神社献上 こんにゃくカレー [232]

2012-07-22 14:40




遠州森町 小國神社献上 こんにゃくカレー
小國神社に毎月献上されている太田川水系の地下水を使用した
安政元年創業「久米吉」のこんにゃくと、ほだ木での原木栽培にこだ
わった森町特産の干し椎茸を使用したカレー。


どろーんとした感じ。
1.5cm角大の、一見じゃがいものような「こんにゃく」が6個。
小さく刻んだ椎茸がたくさん。
材料はヘルシーですが、赤い油が少し浮いてます。
肉類がないため、油分を補っているのかもしれません。

こんにゃくは固めで、角のあるしっかりした形を保っています。
こんにゃくの味は、カレーにまみれてよくわかりません。

さらっとしてます。結構辛い。
全体的には不思議なバランス。 おししいカレーだと思います。


小國神社には行ったことがありませんが、千四百年の歴史が
ある由緒正しそうな大社と思われます。
その神社に真面目に献上してきた「こんにゃく」を、わざわざ 
カレーにする必要があったのでしょうか?
カレー好きにはありがたいことではありますが。



<Data>
マスコットフーズ㈱   購入価格 468円   200g    156kcal   


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