【東北】
今週は、今日から仕事で関東・東北遠征。
横浜と東京の会社を訪問後、福島と山形の工場へ。
今回は被災地のお見舞いや支援には行けませんでしたが、
せめて飲み食いと土産でお金を落としてきました。
【レトルトカレー】
『短角亭 赤べこカレー』
＜パッケージ裏面より＞
岩手の北に位置する二戸地方の高原は短角牛の一大産地
。。。。「いわれ短角和牛」は、黒毛和種と比べ脂肪分
が少ない赤身の高タンパク牛肉です。。。。。
大きな牛肉（赤べこ）が一つ。30g近くありそう。
エリンギとニンジンが各４個。あとは玉ねぎ。
和牛カレーは、牛肉エキスがじわっと来る濃厚なカレー
をいつも想像してしまいますが、これはサラサラで、
良く言えば、優しいまろやかな味。
はっきり言うと、これは薄過ぎます。牛肉を引き立て
たいからかもしれませんが、もう少しカレー味がない
と物足りなさを感じます。
パッケージには、
「岩手県産雑穀（ひえ、あわ、アマランサすス）入」
とも書いてあります。そんな微妙な味わいは大切に
しているのでしょう。
「赤べこ」は脂身がほとんどないにしてはやわらかい。
＜Data＞
二戸市ふるさと振興 ㈱
購入価格 520円 200g 186kcal
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