【冬休み】
年末年始休暇に入りました。
今年はなんと11連休。10～12月にいやになるほど
あった祝日は全て出勤日でしたので、その代替休
が含まれているものの、ちょっと嬉しいです。
早速レトルトカレー三連食。昨日の朝は、レトルト
カレー。昼食はなしで、夜も。そして今朝も。
連休中、いくついけるか？
【レトルトカレー】
『五香カレー』
ウーシャンカレー。
五香粉というのがあって、中国の代表的な混合香辛料
のことで「ウーシャンフェン」と読むようです。
五香（ウーシャン）とは数種の意味で、一般的には
シナモン、クローブ、ウィキョウ、八角、花椒、陳皮
などの中から5種類を一緒にすり潰して作られますが、
中国では必ずしも5種類とは限られていないようです。
このカレーには、丁子、孜然、八角、小豆鼓、桂皮
の五香が入っています。
パッケージ写真よりも濃い茶色のカレー。
名前通り、香りがします。
小豆色の大きないんげん豆が目立ちます。15個くらい。
他に炒めたまねぎと小さなミンチ状の鶏肉が少し。
辛い！ 辛さは想像していなかったので、ちょっと驚き。
文字通りスパイスが効いている、という感じの辛さで、
軽さがあります。
さわやかさっぱりの美味しいカレーでした。
＜Data＞
販売者: ㈱キャメル珈琲
購入価格: 318円 180g 195kcal
にほんブログ村
にほんブログ村
にほんブログ村
PR
