朝カレーだョ　　　　　れとるとカレー全員集合！

DAISO ウチの定番カレー　[891]

2018-06-03 09:19

【鏡】

認知症の母が、鏡に映った自分を見て、
「あの人笑ってる。嬉しそうだねー。」
と言って楽しそうにしていました。

少し前は鏡を指さして、
「あの人、怖い顔してこっち見てる。」
と言って不機嫌でした。

自分の調子は顔に出ます。
その顔の表情が、それを見る人の気持ち
にも影響を与えます。


【レトルトカレー】

『DAISO SELECT ウチの定番カレー』

カレー解禁ではありませんが、これくらいのゆるーいモノ
なら大丈夫。

ダイソーで販売されているカレー。
「国内製造」と書かれています。ダイソーさん＝中国製
というイメージがありますから、、、、、。

330gと大盛りの1.5人前。
この量でこの価格ですから、牛肉等は入っておらず、豚肉
がわずかに。野菜もじゃがいもと人参の小さな角切り状で、
100円カレーそのもの。

赤めですが薄くて、辛くなく、スパイス感もあまりなし。
味はまずまず。

下の娘：「うんうんうん。すっきり、あっさり。」

それくらいしか言うことはないでしょう。

＜Data＞
販売者：㈱大創産業　　　
購入価格：108円
330g    288kcal　　

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【番外編】カレーの壁

2018-05-27 09:40

【カレーの壁】

この１週間は突然の発熱。
風邪の症状はなし。

オペの影響と思って病院に行くと、問題なし。
内科に行ったら、「大病院に行け」とだけ。
インフルエンザの検査しても、陰性。
何か大病か？非常に気味が悪い。

カレーのせいではないと思うものの、とり
あえず控えます。

先日あるろころへ行って「カレーの壁」を
視察し、仕入れだけはしました。

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ボンカレー 50 中辛 [890]

2018-05-20 08:02

【静養と抵抗】

一週間、禁酒・禁カレーでした。
静養期間は無事通過したとはいえ、量と辛さには注意
して、無理し過ぎずにいこうと思います。

一方、週末に〇代対象の研修を受講しました。
あと〇年しかなく、〇年もある。
求められる存在になり、稼ぎ、健康に生きていきたい。
年齢・体力・環境に抵抗しなければ能力は劣化する。

壊れない程度に無理して、いかに磨いていくかが課題。


【レトルトカレー】

『ボンカレー 50 中辛』

50年周年記念レシピのボンカレー。
「発売当時の懐かしい味わい
　あめ色たまねぎのコクと
　炒めた小麦粉の
　香ばしさ薫るカレー」
と書いてあるのを見るだけで、味がわかります。

今では沖縄限定販売の初期のパッケージを使用。

とろみの強い黄色いカレー。
甘く、出汁のような懐かしいボンカレーのにおい。

大きめのジャガイモとニンジン。形が自然なのも
いい。肉は自然じゃなくて小さな細切れ。

昔の素朴でおいしいカレーです。

＜Data＞
製造者：大塚食品㈱
購入価格：213円
200g    202kcal　　

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CoCo壱番屋とよた里山猪肉キーマカレー　[889]

2018-05-13 21:34

【禁カレー】

カレーは、とりあえず一週間は禁止となりました。

このようなことになった原因は、永年の生活習慣など。

早く復帰できるよう、これを機に、いろいろなことを
見直そうと思います。

今回掲載のカレーは、GWに食べたものです。


【レトルトカレー】

『CoCo壱番屋とよた里山猪肉キーマカレー』

ココ壱番屋さんが変わったレトルトカレーを出している
のを見つけました。

「㈱ワイズ・愛知県立足助高等学校・㈱山恵　共同開発」
「とよた里山で育った厳選猪を、腕利の猟師が加工。」
と書いてあります。

キーマにしては量が多い。

上の娘：「おいしい。味がしっかりしてる。
結構スパイシーで後味が辛い。猪肉かどうかはわからん。
言われてみればココイチっぽい味。」

鶏肉とは違うような気がしますが、猪と知らなければ
私にもわかりませんでした。
それでもおいしいカレーです。

＜Data＞
製造者：㈱壱番屋
販売者：㈱ワイズ　　　
購入価格：600円
200g    332kcal　　

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【番外編】前夜

2018-05-10 22:13

明日は入院・手術。

もっと大変な手術を経験された方から見れば簡単な
処置に過ぎないと思いますが、それでも、、、、。

半世紀以上生きてきて、初めての入院・手術となります。
健康だけが取柄の人間は、こういう時にもろい。

カレーは暫く食べられなくなるかもしれません。

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水明館飛騨牛カレー　[888]

2018-05-06 08:17

【GW７】

GW最終日。

旅行も、これといったイベントもなく過ぎた９日間。
今回の連休は「もう終わり？」という感じで、いつもの連休
よりも、、、。

一方で、GWなど関係なく仕事の方々も多い。そういう方々
のことを思うと、早く仕事に復帰しなければ申し訳ない。

永久GWではないことに感謝し、明日からの平常に備えます。

【レトルトカレー】

『水明館飛騨牛カレー』

これは妻が下呂温泉で買ってきてくれたもの。同行者から
は「え、こんな高いレトルトカレー買うの？！」と驚かれ
たようです。それは普通そう思うでしょう。

立派な分厚い箱に入っていて、水明館の威厳を示す高級感。

見た感じは普通のビーフカレーですが、においがいい。
牛肉は2×2×1.5cmくらいのが４つ。

妻：「美味しい。手間がかかってる感じ。飴色に炒めた
たまねぎの味がすごい。レトルトの味がしなし。」

下の娘：「肉とろとろ。肉の味がカレーに溶け込んでいて、
いいカレーの味。」

多くの野菜・フルーツと一緒に飛騨牛をじっくり煮込んで、
いい味に仕上げています。
スパイス感は少なくて、ビーフ・ストロガノフに近い。
（そう言ったら家族から「違う」と言われましたが、）

お値段なりの美味しいカレーでした。

＜Data＞
販売者：㈱水明館　　　
販売価格：1296円　　 200g 468kcal　　

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なにわの女将牛すじカレー　[887]

2018-05-04 09:26

【GW６】

ギブソン経営破綻というニュースに、また一つ時代
の変化を感じます。

高校時代によく見て、今は見ないもの。
・モーリスのギター
・オーディオショップ
・シェーキーズのピザ
・シャコタン

などなど、思い出せもしないものがたくさんあります。

【レトルトカレー】

『なにわの女将牛すじカレー』

私の師匠、カレーの神様から頂戴したものです。
かなりレアもの。ネット検索しても出てきません。
１年以上カレー棚の最上位に君臨していました。
下の娘が食べたいと言ったので開封。

食いだおれ大阪の女将が４人集まっておししい牛すじ
カレーができたとのこと。
女将さん達は有名な方々なのでしょうか？

牛すじにしては意外とサラサラめ。牛すじがゴロゴロ
かと一瞬見えましたが、馬鈴薯がかなり多い。

甘くて後からピリッとくる大阪風の中辛口。
バナナ、りんご、ワインも入っていて、凝った味です。
牛すじはトロトロで旨い！

下の娘：「牛すじがプルンプルン。日本的な味。」

大阪牛すじカレーの大道。さすが師匠！

＜Data＞
販売者: 石橋利栄　　
販売価格: ?円　　 200g　　

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