ハティ インドレストラン キーマカレー [103]

2012-01-24 21:04



ハティ インドレストラン
   オーナーシェフ シャルマ秘伝の味 キーマカレー
』 
すごい顔。 買うのも食べるのも勇気がいります。

先週(1月14日)掲載の「銀座 ナイルさんのチキンカレー」が
東京を感じる インドレストラン だったのに対して、このハティの
シャルマさんのノリは、なんとなく大阪を感じさせてくれます
単にパッケージのイメージです。 両店とも行ったことはないので、
全く勘違いかもしれません。


じっくり炒めた玉ねぎとトマトがベース。小麦粉を使用していない
本格的なインドカレーでありながら、どこか日本風アレンジ
の工夫が感じられて、さっぱりめ。
たくさん入っている挽肉は味付けもよい。

それなりの辛さはありますが、小袋のガラムマサラが付いてい
て、これを使うとさらによい辛さになります。
顔は怖かったけど、〇。


<Data>
販売:合同会社ソフィアインターナショナル 製造:㈱ キャニオンスパイス
購入価格 380 円   170g         192kcal   


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