【奪還】
このところずっと没頭している事で、ついに歴史
が動きます。
四半世紀超に亘り、本来はやるべきではない人が、
やるべきではないやり方でやっています。
それを、やるべき人が、やるべきやり方でやれる
ように奪還できる目途が立ちました。
小さなテーブルで、大きな一歩を描きます。
歴史を動かしたのは、難しい環境の中で、精一杯の
時間で懸命に頑張っている、ある人の努力です。
あらためて感謝します。
【レトルトカレー】
『但馬屋の お昼ごはん 牛たんカレー』
昨年、大阪へ行ったときに見つけたカレー。
但馬屋さんというのは、吹田市にある1970年創業の
熟成肉の専門店。八席のカウンターだけのお店のよ
うです。
牛たんが、たっぷり 75ｇ！
よく見かけるような焼肉用の平たい牛たんではなく、
とがった角切り。見た目は硬そうです。
上の娘：「パッケージの感じがいい。うまそう。
牛たんは大きい。柔らかくてすぐボロボロになる。
カレーはよくある感じだけど、普通に美味しい。」
カレーはピリ辛で、あとから甘みが来るタイプ。
りんごとハチミツが入っています。
牛たんは柔らかくてうまい。
よいお店だろう、行ってみたいな、と思わせてくれる
カレーです。
＜Data＞
販売者: ㈱ミッション
販売価格: 489円 200g 242kcal
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