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わだ家 牛すじカレー [861]

2018-01-04 11:16




【箱根】

今年の正月も 2日・3日は恒例の箱根駅伝に見入りました。

またまた独奏のレース展開となり勝負としては今一つでしたが、
一生懸命に走る姿、懸命にタスキを渡そうとして5秒届かずに
無情の号砲が鳴る、見事な景色、、、などに心打たれます。

小田原から箱根湯本を通り、芦ノ湖に抜けるコースは爽快!
富士山が綺麗に拝めるのも、日本人の心に響きます。

来年もまた箱根駅伝を見ることでしょう。
また気持ちよく見れるように、健康で楽しく、充実した1年に
なるよう、しっかり走らねば。


     
【レトルトカレー】

『わだ家 牛すじカレー』


誕生日にある方からプレゼントしてもらったカレー。
その方は財布の紐が固いしっかり者で、お願いしても白い粉
(麻薬ではありません)は買ってくれませんが、レトルトカレー
は時々買ってくださいます


わだ家」さんというのは、和田アキ子さんが開いた和食のお店
です。東京と大阪に数店舗あり、「わだ家別邸」
は西麻布にある
「禅とジャパニーズモダン」をコンセプトにし
たお店のようです。


黒い! イカ墨カレーのよう。大阪風の牛すじカレー。
和田アキ子さんは大阪出身だったと思いますので、基本は大阪風?

牛すじは3切れ。

肉好きの下の娘:「出汁のにおいがする。うどんに合いそう。
まろやかな味。お酒入ってる? よく煮込んだ感じ。肉は柔らか
くてトロトロ。」
かなり気に入ったようです。

辛くはありません。牛すじっぽくなくて変わった味。創作料理風
につくったカレーなのかもしれません。

また行ってみたいお店が増えました。


<Data>
  販売者: ㈱味の坊   
  販売価格: 540円    200g      311kcal   


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二人の娘に教えてもらってブログ始めました。家族からは笑われてます。会社ではまだ言えません。食べもの(特にカレー、天丼・いくら丼)と犬(長男)が大好き。

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