朝カレーだョ　　　　　れとるとカレー全員集合！

京揚げカレー　[1048]

2020-11-08 13:47

【米国】

今週は、北米大陸の地図で各州が赤と青に染まっていく
様子をずっと見ていました。

州の名称は、約半数が naitive American に由来します。
naitive American とは、元々北米大陸に住んでいた人々
のことです。

それが「インディアン」（インド人）と呼ばれます。
欧州から北米大陸に辿り着いた人達が、そこがインド
だと勘違いしたからだいう話ですから酷いもです。

アリゾナ、ミシガン、ウィスコンシン等、激戦区に住んで
いた naitive American は、今、どう思っているでしょう？

＜こちらもお願いします。＞
レトルトカレー全員集合！

【レトルトカレー】

『京揚げカレー』

上の娘が父の日に買ってくれたカレー。
非常に珍しいものなので、暫くカレー棚の左の方に
置いてありました。

京の豆腐屋、久在屋さんが、宮城県のミヤギシロメ
大豆と自家製油揚げをじっくり煮込んだカレーとの
こと。

黄色めのカレーに具がゴロゴロですが、肉やジャガ
イモではなく、不思議なゴロゴロ感。
短冊状の油揚げがいくつかと、大豆、角切りの人参。

ホールトマトとヨーグルト、白味噌入り。
相当に変わった味と想像できます。

すごくあっさり。あまりスパイシーではなく、味が
薄いので、ご飯が全く進みません。

美味しいのですが、これはカレーライスにするもの
ではなく、小鉢に入れておかずにするものです。
豆が存在感を出し過ぎていて、煮もののよう。
酒の肴にしても味が薄過ぎと思います。

というわけで、せっかくの京揚げはそのまま醤油で
食べた方がいいかな、と思ってしまいました。
それでもカレーに入れたくなる。カレーは日本人が
どうにかしてでも食べたい不思議な食べ物なのです。

＜Data＞
製造者：社会福祉法人　青葉仁会
販売者：㈲久在屋　　　
販売価格：637円　　 200g 308kcal　　

にほんブログ村

仙台発祥牛たんカレー [1047]

2020-11-01 08:56

【勤勉】

「勤勉はまさに若返りの妙薬である。最も忙しい
人が最も幸福なのは、そのためである。」
ーーセオドア・マーチン（詩人）

ずっと勤勉に生きてきましたが、この２～３年は
働き方改革を推進する立場でもあり、以前と比べ
ると、忙しくはない日々です。

最近また、少し忙しくしています。
過労はいけませんが、のんびりよりは少し忙しい
方が、心身の健康を保てるように思います。

若さを保つためにも。

★こちらもよろしく
レトルトカレー全員集合！

【レトルトカレー】

『仙台発祥牛たんカレー』

〇〇祝でもらった新カレー皿、スプーンとカレーの
形のスプーン置きがデビュー。

牛たんとカレーはとてもよく合うと思います。
但し、パケージ写真はでき過ぎだろうから、あまり
期待はせずに開封。

牛たんがゴロゴロ！　
写真とほぼ同じ感じの牛たんが７個とマッシュルー、
人参。人参は写真より小ぶり。

上の娘：「スプーンいいじゃない。牛たんはおししい。
味がうすいというか、なんというか、たるい。」

具が多くてカレーの量が少ないのもありますが、
カレーの味が弱い。
牛たんに勝たないように薄味にしたのかもしれません。
まずくはないのですが、辛さはもっとあった方がよい
し、もう少し存在感を強めた方がよいと思います。

牛たんはほどよく柔らかくて、美味しい。
このお値段で牛たんゴロゴロなら合格のカレーです。

＜Data＞
製造者：㈱ケーエスフーズ
販売者：㈱カネタ・ツーワン　　　
購入価格：430円
180g 216kcal　　

にほんブログ村

にほんブログ村

元祖ボンカレー　[1046]

2020-10-24 11:17

【reBorn】

今週から二週目の人生に入りました。

平成の３０年間で、日本人の大きな変化として、
健康年齢が10歳若くなったそうです。

つまり、平成30年（2018年）の60歳は、健康年齢で
いうと平成元年（1988年）の50歳に相当。
それは感覚に合います。

おそらく、平均寿命が60歳に満たなかった昭和元年
の40歳くらいではないかと思います。

田中角栄が総理になったのは54歳、菅総理は72歳。
ケネディ大統領は43歳、次期米国大統領は77歳？
令和の時代、どこまで変わるのか。

＜こちらもどうぞ＞
レトルトカレー全員集合！

【レトルトカレー】

『元祖ボンカレー』

節目のときは基本に帰ります。

レトルトカレーの元祖のボンカレーの「元祖」ボンカレー。
「発売当時懐かしい味わい」と書かれていてパッケージの
デザインも沖縄県限定販売品（577号 2014年9月7日）や
50周年記念で発売されたもの（890号 2018年5月20日）
とは微妙に異なります。

「国産野菜使用　じゃがいも・たまねぎ・にんじん」と
書いてあるのも他とは違います。他は国産ではなかった？

「保存料・合成着色料不使用」とも書いてあります。
他はたっぷり使用？

レンチンタイプになっていて、古風なパッケージながら
中身は最近風のようです。

袋からさっとカレーが出てきて残らないのは、大塚さん
ならではの技術と思われます。

出てきたカレーは、パッケージ写真とほぼ同じ。黄色の
昔風のウスターソースをかけたくなるようなカレーに、
大きめのじゃがいも・たまねぎ・にんじん。

「中辛」と書いてありますが、全くの甘口。スパイスを
効かせたがる最近のカレーとは全く異なる、うどん粉か
らできているような懐かしい味。海軍カレーはこの味を
受け継いでいるように感じます。

とにかく旨い。これは何度食べてもよいと思います。

＜Data＞
製造者：大塚食品㈱　
購入価格：218円
200 g 202kcal　　

にほんブログ村

十勝モッツァレラチーズカレー　[1045]

2020-10-17 16:28

【Goto】

ニュースはGotoがどうしたこうしたという話ばかり。
検討不足で強引にスタートした施策とはいえ、あまりに
杜撰で驚きます。反省のない役人達には呆れます。

コロナの感染者数や、医療機関の状況などはあまり報道
されなくなっています。

東京の感染者数は連日100人は超えていて、とても感染
が収まっているとは思えないのですが、人々の関心は
専ら旅行と食事へ。

平和な国です。

＜微妙に異なるこちらもよろしくお願いします＞
https://leocurry.blog.fc2.com/

【レトルトカレー】

『十勝モッツァレラチーズカレー』

くらげのような白いチーズのかたまりがカレーに浮いて
います。パッケージ写真のようなタコ焼き状とは雰囲気
が異なります。

上の娘：「モッツァレラチーズおおいしい。濃いめの味。
カレーにモッツァレラを入れた感じ。カレーの味が濃い
から、モッツァレラはなくてもいい。」
よくわからないコメントです。

下の娘：「味濃い。うんうん、おいしい。」
コメントになっていない。

やや塩気が多いのが気になります。
そこを気にしなければ、旨いと言えるカレーです。

＜Data＞
製造者：ベル食品㈱
購入価格：538円
180g 281kcal　食塩相当量 3.3g　

にほんブログ村

一撃カレー　[1044]

2020-10-10 13:20

【reスタート】

年初に当ブログのプロバイダーさんにトラブルがあったのを
機に、他も使ってみようと思い、FC2にも開設して全く同じ
記事の二重アップを続けてきました。
一定の併用期間を経て、一本化しようと考えていたのです。

しかし半年が過ぎ、双方の良さを感じるようになっています。
そこで、今後は同じカレー記事を使いながら、前半の独り言
の部分は異なる内容にします。

当ブログは、主にPC用で、やや長く、真面目っぽいお話を。
FC2の方は、主にスマホ用で、やや短く、くだけたお話に。

https://leocurry.blog.fc2.com/

次回から二つの人格で再スタートしようと思います。
今後も変わらぬお付き合いをよろしくお願いいたします。

【レトルトカレー】

『一撃カレー』

「国際空手道連盟極真会館監修」と物々しい
ことが書いてあります。
このカレーとどういう関係があるのか？
空手連盟が販売しているわけでもなさそうです。

AminoL40という筋肉の素になりそうな必須アミノ酸
を高配合しているのが売りのようです。
それが空手の一撃とどう関係するのか。

そんなことを考えながら買ってしまい、一人のときに
開封して食べてしまいました。

サラサラのカレーに1cm拡大の鶏肉が数個。
野菜などはない感じです。

辛い！　「一撃」というのは、辛い一撃を食らわす
ということだ、と食べてから気づきました。

辛いものダメな私には無理な辛さ。
スプーン３杯、旨いかどうかわからないうちに降参。
残りはカレー皿ごとラップして、辛いもの好きで、
まだ起きてこない下の娘に託しました。

＜Data＞
製造者：宮島醤油㈱
購入価格：322円
180g 167kcal　　

にほんブログ村

胞山青唐辛子カレー　[1043]

2020-10-03 13:58

【下暗し】

朝から急に鼻の上の方が痛くなりました。
締め付けられるような、風邪をひいたときに似た症状。
頭痛もしてきたし、ひょっとしてコロナか？

手立てもなく１日が過ぎ、２日目。
鏡で鼻を見ると、眼の間の片側部分が凹んで赤い。
もう少しで出血しそう。

もしや！？と眼鏡を見ると、鼻パッドが剥がれていて...
これが原因なのは明らか。

「灯台下暗し」ならぬ「眼鏡下暗し」でした。

【レトルトカレー】

『胞山青唐辛子カレー』

恵那山シリーズの二つめ。

「青唐辛子一本入り」と書いてありますし、とても
辛そうで、辛いモノがダメな私には無理なので、
辛いモノ好きというか鈍感な下の娘を誘って一緒に
たべました。

パッケージの左下に微かに見える写真の通りの感じ。
とろみがあり、具がない。
玉ねぎと青唐辛子は見えますが、生姜、人参、にん
にくなどは溶け込んでいるようです。
肉も魚介類もなく、野菜カレーです。

下の娘：「ぶよぶよしてる。そんなに辛くなくて、
ほどよい辛さ。肉がないわりには味が出てる。」

やはり辛い。激辛ではありませんが、ピリピリして
私にはスプーン３杯くらいまで。

青唐辛子の香りが強いですが、他の味を壊すほどで
はなくて、まずまず美味しいカレーです。

＜Data＞
製造者：㈱葵フーズディナーズ
販売者：㈲東野　　　
販売価格：417円　　 200g 186kcal　　

にほんブログ村

LEE辛さ☓30倍神出雲唐辛子　[1042]

2020-09-27 11:38

【魔法の言葉】

昨年、耳鳴に苦しんでいた私を某大学病院の専門医
が治してくれました。薬ではなく、言葉で。

「鳴ってはいないのです。だから医者も治せません。
慣れるだけです。あなたは大丈夫だと思います。」

その後は、慣れてほとんど忘れてしまいました。
先日、検査のため１年振りにその名医を訪ねました。
薬ではなく、また言葉をもらうために。

「全く問題ありません。素晴らしい！
もうここへは来なくてよいと思います。」
と。

【レトルトカレー】

『LEE辛さ☓30倍神出雲唐辛子』

今年もいつの間にか出ていました期間限定の３０倍。
「神出雲唐辛子」使用とのこと。

こんな辛いものは私は無理ですが、早く投稿したくて、
辛いもの好きの下の娘を誘って一緒に開封。

とろ～りとしたカレーに牛肉が少し。
すご～く辛そうな匂い。1mくらい離れていてもわかります。

一口食べる。すぐには来ませんが、辛い！

下の娘：「がんと来る辛さじゃなくて、じわーとくる辛さ。
味はある。カレーはなめらかでおいしい。汗が出る。身体
に悪そうな感じはしない。」

「芳醇スパイシー」と書いてあります。私はスプーン一杯
だけですからよくわかりませんが、そんな感じはします。
確かに味はあるゆうな気もして、もし食べられたら、美味
しいカレーかもしれません。

＜Data＞
販売者：江崎グリコ㈱　　　
購入価格：195円
180g 237kcal　　

にほんブログ村