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近江牛カレー 近江牛 岡喜 [484]

2014-01-05 23:42



【仕事はじめ】
今日で正月は終了。
昨年の正月は年末に牡蠣にも当たって大晦日と正月三が日を棒に振りました。
今年はしっかり食べて飲んで、大変よいお正月でした。

明日からは仕事。
今年の方針は「楽しくやる、周りの人も楽しくする。」
自分の強味を活かしながら、本質を見極めて事に当たろうと思います。

 
 

【レトルトカレー】

 
近江牛カレー 近江牛 岡喜 (中辛)

正月時別「ブランド牛祭」 第2弾。(第3弾はありません)
 
「近江牛カレー」という名前のレトルトカレーはいくつかあります。
これは、年末に竜王のアウトレットに行ったときに、「岡喜」さんと
いう近江牛レストランで販売されていたもの。
ランチでしたので比較的安く近江牛をいただくことができ、非常に
旨かったので、感謝の意も込めて840円もつぎ込みました。
 
牛肉は大小6切れ。和牛カレーとしては面目を保てる量。
他の具は全くなし。原材料を見ても野菜などの名前が載っていません。
 
野菜の旨みを使わず、デミグラスソース、トマト・リンゴピューレ、
フルーツチャツネなどを加えてカレーソースに仕上げいるようです。
強味である牛肉を活かし、カレーだけで勝負しているところがいい。

妻: 「本格ビーフカレーっていう感じ。おいしい。」

 

 
<Data>
㈱岡喜商店  購入価格  840円   200g   


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飛騨牛カレー 肉のひぐち [483]

2014-01-04 08:22



【新年の誓い】

毎年年初に新年の誓いを考えて、その誓いを1年後には忘れて
いる人は多いと思います。私もそんな一人です。

昨年の誓いは、「ありがとう、言われるように、言うように」
結果は、50点いくかどうか。

今年は仕事が少し変わります。
両親や親戚を含め家族は皆それぞれ年齢を重ねています。
これまで上から目線のことが多かった自分ですが、これからは
人の見方を変えた方がよいと思うようになりました。

そこで今年の誓いは、昨年版もできていないのに一段上げて、
「ほめ言葉と感謝の言葉、言われるように、言うように」

 
【レトルトカレー】

飛騨牛カレー 肉のひぐち』 
 
本年最初のカレー記事は、お正月特別のブランド牛。
準地元の飛騨牛。松阪牛や神戸牛とは違って、このあたりでは
普通のスーパーでも置いてありますから特別感は低いです。
しかし、ブランド牛としてそれなりの評価を得ていると思います。

「肉のひぐち」さんは、伊勢神宮外宮に奉納されているとのこと。

流石、牛肉たっぷり。
ジャガイモとニンジンが1cm角大くらいで小さく、目立たぬよう
脇役に徹しているのがいい。
カレーには和牛のエキスがしっかり出ていて、うまい。
辛さは抑えてあります。肉の旨みを前に出しているのでしょう。

 
<Data>
 ㈱ネオプライムヒグチ   購入価格  980円  220g   


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【新年特別号】「朝カレーだよ全員集合!」 本年もよろしく

2014-01-01 13:58


 

あけましておめでとうございます。


旧年中はありがとうございました。


この写真は???
当ブログ開設後に掲載したレトルトカレーの、
箱の前面だけを切り取ったものです。
積み上げるとこれくらいになります。
まだまだ富士山には及びませんが、これからも
一つひとつ
積み上げていこうと思います。

本年もご支援よろしくお願い申し上げます。
 

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18禁カレー 痛辛 [482]

2013-12-31 09:28



【御礼】

ついに今年も大晦日。

当ブログもまた1年やってこれました。
続けてこれたのは、皆様に見に来ていただいたり、コメントを頂戴した
おかげです。ありがとうございました。


<2013年決算報告:  掲載レトルトカレー>

総数           165個 (総重量      33.5kg)
総投資額   65,000円 (平均単価   394円)
売上高           0円
利益         たくさん (ブログ仲間、家族の笑顔、雑談のネタ 等)   
 

  
 
【レトルトカレー】


18禁カレー 痛辛


大晦日にふさわしいカレーは何にしようか、と昨夜考えていました。
すると下の娘が元気に、
「お父さん、明日の朝はカレー食べようね! 私これ食べる。」
その、「これ」が「18禁カレー」。
カレー好き諸氏にはわりと有名なんじゃないかと思います。

かなり前に、辛いモノ好きの下の娘がどこかで見つけてほしがった
ので買ってしまいました。1000円もします。娘には、
「なんか特別の日にしか食べてはいかんぞ。」
と言い渡してありました。大晦日が特別の日?、ま、いいか。

辛い!
意外と具がしっかり入ってます。チキンがたくさん。
 
この娘達と来年もカレーを食べられることを願って。
 
 
 
<Data>
㈱磯山商事  購入価格  1000円   200g      315kcal   


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清水名物 男のカレーもつ [481]

2013-12-30 07:42



【カレー顔】
社内で、1月から職場が変わります。先日、現職場の方々が送別のコメントをたく
さん書いた色紙をくださいました。「尊敬する人 NO.1です!」なんていうゴマすり
と分かっていも嬉しいコメントもありましたが、一番笑わせてもらったのは、
「○○さんは、カレーの話をするときは本当に嬉しそうでした。。。」

普段はどちらかというと厳しい表情ですから、カレーの話をするときはさぞかし笑顔
になって、そのコントラストが面白いのかなあと思います。
来年は新しい職場で、カレーの話をしていないときもカレー顔でいたいものです。

 
 
【レトルトカレー】

清水名物 男のカレーもつ

上の娘が、清水の「ちびまるこちゃんランド」に行ったときに売店で見つけて
買ってきてくれた限定商品。

「ちびまる子ちゃん」は、昭和50年代初期に静岡県清水市で少女時代を過ごした、
作者の「さくらももこ」さんの投影。そんなことも、このカレーで知りました。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・


パケージの絵は異なるものの、以前に食べたレトルトの「清水名物 カレーもつ」
と酷似してます。同じものを「ちびまる子ちゃんランド」用にお化粧したかも。

それはともかく、もつ(豚肉臓肉)がたっぷり。
前回はご飯にかけてしまい、「これは酒の肴にした方がよい」と思ったので、
今回は朝カレーではなく、夜、ビールの友に。ばっちりでした。
かつおだし風味のカレーにもつを組み合わせた人は天才。
 
因みに、この日の夕食は鍋で、つまみにカレーもつ。
鍋の〆に、カレー粉を入れてカレーきしめん。
翌朝は残りのかれー汁にご飯を入れてカレーリゾット。
カレーは楽し。


<Data>
㈱ドリームプラザ   購入価格  420円   150g 
 


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TOPVALU カレー南蛮の素 [480]

2013-12-28 23:31



【近江ちゃんぽん】
今日は滋賀県彦根市にある彦根城へ行きました。
別名「金亀城」は、思いがけず雪景色で美しい。

お城は素晴らしいものでしたが、それ以上に驚いたのが、
「近江ちゃんぽん」。なにそれ?  B級グルメとして近江の
名物とのことですが、今回現地で初めて知りました。
 
いつもの怖いもの食べたさ癖で、「ちゃんぽん亭総本家 本店」
さんへ。うまい!これはいい。長崎ちゃんぽんとは違う新しい
食べ物です。酢を入れて食べると、さっぱりしていけます。
琵琶湖周辺にはたくさんお店があるようです。また行きたい。

 
 
【レトルトカレー】

『TOPVALU カレー南蛮の素』 
 
そば好きの私は、「鴨南蛮そば」も大好き。
「カレー南蛮」という言葉には大いにそそられてしまいます。
「南蛮」というのは元々は中国で南国民のことを呼んだ蔑称だ
と思うのですが、なぜか長ネギや唐辛子を使った料理の名前に
も使われています。

袋の表面に「そばにもそうぞ」と書かれています。当然そばだ
と思っていたのでそばにしましたが、普通はうどんのようです。

油少な目であっさり。袋にカレーがべとつきません。
小さなニンジンと鶏肉。ネギはわずか。
普通のカレーうどんよりも和風だしが強い感じ。

上の娘: 「カレーらしくない。そばに合うよ。」
下の娘: 「ちゃんとカレーの味するよ。おいしい。」
    妻:    「醤油とかの味。」

 
<Data>
 イオン㈱   購入価格  128円  270g     117kcal 
 


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航空自衛隊 千歳基地 昔ながらの食堂カレー [479]

2013-12-27 06:36


  

【年末年始】


年初に書いた目標は、「ありがとう、言われうように、言うように」
去年よりは少し多く言ったような気はしますが、まだ言われるまでは。

今日から世間より一足先に休に突入。
連休中のテーマは「整理」。物理的な整理をしながら精神的な整理。

サブテーマは、「カレー」。そりゃ、いつもか。買うぞレトルト。
もー、いーくつ食うとー、お正月ー
 

 
【レトルトカレー】


 
航空自衛隊 千歳基地 昔ながらの食堂カレー

これも新千歳空港のお土産店街で見つけました。高いなあと思いつつ、
パッケージが面白いし、もう二度とお目にかかることはないような気
もして購入。


チキンは小さいのが3切れ、大きめのジャガイモとニンジン。
見た目は普通のカレー。
食べても全く普通。家庭でつくるようなおいしいカレー。

海軍カレーは、カレーが海上でお皿からこぼれないようにとろみ
が強く、魚介系の風味など独特なものがあります。
空軍では飛行機の中で食べるわけではなく、地上の食堂なので、
普通のカレーなのでしょう。
 
どうしてこれが630円も?

所謂「空自カレー」は、千歳の他にも築城や小松もあるようです
から、ぼちぼち攻めていきます。


<Data>
販売: 一般社団法人 千歳観光連盟
購入価格:  630円    200g    199kcal   



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HN:
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男性
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趣味:
仕事、勉強
自己紹介:
二人の娘に教えてもらってブログ始めました。家族からは笑われてます。会社ではまだ言えません。食べもの(特にカレー、天丼・いくら丼)と犬(長男)が大好き。

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