朝カレーだョ　　　　　れとるとカレー全員集合！大手ﾒｰｶｰ

銀座バターチキン [1149]

2022-08-21 21:05

【さざえさん症候群】

最後の長期（9）連休が終わりました。
次は365連休です。

ほとんど仕事をしていてあまり休んではいませんが、出社
はしていませんので、会社を離れていた感はあります。

いつもの連休とは違って「明日から会社に行ける！」という
嬉しい気持ちになるのかもしれないと思っていました。

しかし、最後までそんなことはありませんでした。

【レトルトカレー】

『銀座バターチキン』

明治さんの「銀座カリー」シリーズ商品。
このバターチキンは、よく見かけて存在は知っていたの
でしが、なかなか試す機会がありませんでした。
「バターチキンカレー」ではなく、「バターチキン」な
ので、なんとなくカレーっぽくないというのもあります。

オレンジ色の中袋には、「煮込みハンバーグ」と「つけ
パン」のレシピが書いてあり、それも合いそうだと思い
ました。
袋から出てきたのは、同じオレンジ色のカレー。
チキンが２つと玉ねぎ。肉の大きさは違えど、パッケージ
の写真とほぼ同じ。

バターの味が強い。次に、ブイヨン、トマト、りんご、、
エスニック風のバターチキンカレーとは異なり、洋食屋
さんのカレー。辛さも程よく、まずまず。

＜Data＞
製造者：岩田缶詰㈱
販売者：㈱明治　　　
購入価格：171円
180g 156kcal　　

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スパイスフルチキンカレー　[1144]

2022-07-09 09:35

【チャンス】

日本の最重要人物が凶弾に倒れ、重苦しい週末。

ご冥福を祈りつつ、繰り返すニュースを見ていて思ったのは、
「人生一瞬先は闇と希望」「チャンスは急にやってくる」

散弾銃の専門家、警備の専門家、、、TVに写っている人達は、
この事件がなければ一生TVに出ることはなかったでしょう。
事件の午後にTV局から急に依頼を受けたはずで、その日の夜
に出演するには、迷いなく飛んで来たはず。

６年前のあの日、「マツコの知らない世界」にレトルトカレー
専門家としてTV出演の依頼電話がありました。
即答できず、チャンスを逸したことをまた思い出します。

レトルトカレー全員集合！

【レトルトカレー】

『スパイスフルチキンカレー』

福岡の「ATELIER てらた」さんというお店の「ヤッホーカレー」
を再現した商品。
グルメコミュニティサービス「SARAH」主催の JAPAN MENU AWARD
で、メニュー毎に各ジャンルを極めた審査員から至極の一皿として
表彰されたようです。

サラサラで、脂分が多めのカレー。
チキンは大小５切れくらい。野菜類は見えません。
パッケージ写真とは、カレーの感じは同じですが、具材は
やや異なります。

名前の通りスパイスフルで、スパイスの香りがします。
黒い点々がブラックペッパー、その他に何種類かのスパイス
が使われていると思われます。
辛さは、辛いものがダメな私でもなんとかなるレベル。

至極かどうかは味音痴の私にはわかりませんが、アジア風に少し欧風
を混ぜたような感じで、なかなかいけると思います。

＜Data＞
製造者：サンハウス食品㈱
販売者：ハウス食品㈱　　　
購入価格：279円
180 g 201 kcal　　

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山形いも煮カレー　[1129]

2022-03-26 23:59

【医業】

今週、２つの医院に行きました。

1人の医師は、やたら専門家ぶって素人である患者
を見下している。さっと診察して判断して終わり。
その医院は、いつも空いています

もう一人の医師は、私が質問するとすぐに別の検査
をして確かめて「うん、間違いない」と診断。
その医院はいつも混んでいます。

顧客を対応な人として扱い、プロとして納得い
くまで診察して判断する。
そんな仕事をしていきたいものです。

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【レトルトカレー】

『山形いも煮カレー』

S&Bさんの「ご当地にっぽんのカレー」シリーズは３作。
「名古屋みそ煮込みカレー」と「岩手サヴァ缶キーマカレー」
は試しましたが、もうひとつ残っていました。
近所のスーパーでふと見つけたのが、この「山形いも煮カレー」。
老舗醤油店「丸十大屋」のだし入り調味料「味マルジュウ」を使用
したのが売りのようです。

具がゴロゴロして煮物風。４つ切りにした里芋が６切れ（1個半分）
と、芋と同じくらいの大きさのこんにゃく３つ。牛肉片が少々。
和風カレーとして美味しくいただきました。
カレー味の煮物とも言えます。

そういえば、一時流行った「カレー鍋」は、すっかり消えたように
思います。美味しいと思うのですが、なぜ。

＜Data＞
製造者：㈱エスビーサンキョーフーズ
販売者：ヱスビー食品㈱　　　
購入価格：204円
200g 221kcal　　

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５／８サイズ　欧風カレー　[1118]

2022-01-09 08:01

【第６波】

早かった。

１月後半には間違いなく来るだろうと思っていた第６波が、
もう来てしまいました。

年末年始の民族大移動と酒場の賑わいは、「今しかない」
と全国民が思ったことによるものであり、結果はその通り
となっただけです。

しかし、予想通りとはいえ、「またか」感が重い。
また自粛策しかないのか。

【レトルトカレー】

『５／８サイズ　欧風カレー』

コロナ太り＋正月太り　で体重増の身には、
この小さいサイズのカレーがちょうどいい。
5/8と言っても 110g ありますから、普通の200ｇ
のカレーからすると半分くらい。

ややサラの濃い色のカレーに、小さく刻まれた
玉ねぎとなんとか見える小さな欠片の牛肉。
100円級カレーそのもの。

味は、量が少ない分だけよくしてある気がします。
「ビーフの旨みと生クリームのコク」というのが、
嘘ではない感じで、100円級よりは旨い。

ちょい食べにはよいカレーでした。

＜Data＞
製造者：㈱アーデン
販売者：ヱスビー食品㈱　　
購入価格：117円
　 110g 169kcal　　

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岩手サヴァ缶キーマカレー　[1104]

2021-10-24 06:36

【鯖缶】

鯖缶を好んで食べ始めて２年目。

コロナ禍で運動不足と体重増の中で行われた昨年の
健康診断は、血液検査等の結果が意外とよかった。
それは鯖缶の効果ではないかと思え、その後の1年間
も週に1～2缶のペースで食べ続けました。

水煮、味噌煮、味付けの３種はどのメーカーも出し
ていますが、柚子胡椒や梅味など、個性ある商品も
あり、飽きることはありません。

さて、もうすぐある今年の健康診断の結果はいかに。

【レトルトカレー】

『ご当地にっぽんのカレー
　　岩手サヴァ缶キーマカレー』

S&Bさんの「ご当地にっぽんのカレー」シリーズ商品。
先日試した「名古屋味噌煮込みカレー」は今一つでしたが、
これはどうでしょう。

レンチンタイプで、チンから出すと、もうサバの香りが
します。どろりとキーマ風ですが、挽肉ではないので、
スプーンはすっと通ります。

サバとトマトペースト、ソテードオニオンがよく合います。
しょうがの味もほんのりして、鯖のくさみをうまく弱めて
いる感じがします。

肉好きの下の娘：「思ったより鯖缶の味がなくて、普通に
おいしい。スパイスも効いてる。」

インド人にはおそらく無理と思いますが、日本人にはそこ
そこいけるカレーと思います。

当シリーズ商品は、あと「山形いも煮カレー」があります。
どこかで見つけたら買ってみる気になりました。

＜Data＞
製造者：マルハマ食品㈱
販売者：エスビー食品㈱　　　
購入価格：246円
150g 176kcal　　

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3丁目のカレー屋さん　欧風ビーフカレー　[1094]

2021-08-15 11:31

【東京】

お盆も今日まで。この夏もどこへも行けず。
東京に行きたいと思うようになって、１年半になります。

東京の感染者数は、激増して１日 5,000人が普通になりました。
私の住む愛知県も、過去最高の 700人くらいになっています。

東京都の人口は、1,329万人と断トツの日本一。
愛知県は４位の 729万人で、東京都の約55％。

愛知県の感染者率が東京都と同じなら、3,000人近くになり
ます。そんな恐ろしい状況下では出歩くになれないと思う
のですが、東京の人々は麻痺しているのでしょうか。

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【レトルトカレー】

『3丁目のカレー屋さん　
チーズとろける　欧風ビーフカレー』

とめどなく続くような「食べログ百名店シリーズ」、新物
を見つけると買ってしまいます。

とろみは少なめですが、濃厚なカレー。
見える具は、牛肉少々だけ。白いチーズのすじがうっすら
と見えるくらい。

濃い味。塩気も多そう。やや辛口の中辛。
ビーフカレーと言っても、牛肉の量が少なくて、ビーフ
カレーらしい味わいはあまりありません。
トマトの酸味とバナナ・リンゴピューレの甘みを感じます。
チーズも量が少なく、風味程度です。

全体としては、欧風の美味しいカレーで、ご飯が進みます。

東京・京橋のお店では、もう少し牛肉等の具があって、
クラシックな店内でよりおいしく食べられるのではないか
という気がします。
レトルト版は、価格をおさえるために具を減らし過ぎて、
本来の味を再現できていないのではないでしょうか。

＜Data＞
製造者：サンハウス食品㈱
販売者：ハウス食品㈱　　　
購入価格：289円
180g 190kcal　　

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銀座カリー　フォンドボーの香り濃厚ビーフカレー　[1088]

2021-07-11 11:33

【運拾い】

毎朝、大谷選手の活躍を見るのが楽しい。
プレーの凄さだけでなく、さりげない仕草から人柄も
現地で支持されているようです。

グラウンドのゴミをひょいと拾ってポケットに入れた
映像は何度か見ました。

その行為の理由について、大谷選手の言葉はあっぱれ。
考え方は真似したい。

「他の人がポイっと捨てた運を拾ってるんです。」

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【レトルトカレー】

『銀座カリー　フォンドボーの香り濃厚ビーフカレー』

明治さんの銀座かりーシリーズのスペシャリテ。
フォンドボー、赤ワイン、和牛オイルと、仕上げのバターモンテが
醸し出す、濃厚な味わい、、、、と。

ビーフオイルと言うと、おっ？と思いますが、日本語にすれば牛脂。
バターモンテとは、ソース仕立てとしてバターを加える、フランス
料理の技法だそうです。

濃厚なカレー。ビーフはそんなに多くはなく、切り身が数切れ。
このお値段ならやむをえないでしょう。
野菜はまったく見えません。
デミグラス系の味。辛さは控えめで、カレーというよりもビーフ
シチュウに近い。

それなりの上品さもあって、よくできた美味しいカレーです。
試す人が多ければ、生き残ると思います。

＜Data＞
製造所：岩手缶詰㈱
販売者：㈱明治　　　
購入価格：300円
180ｇ 274kcal　　

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