36. 帆立伽哩 (ほたてカレー)

2011-11-06 09:39



ソフトバンク・ホークス 呪縛解放おめでとうございます。
私は昨夜、ナゴヤドームで大観衆の一人でした。

興奮冷めやらぬ今朝も、やっぱりカレーです。
自分でもどうかしてるんじゃないかと思います。

“札幌で買った8つのカレーを日曜日に食べる会”の4回目となる
オホーツク発のデリシャス「帆立伽哩」。 


 伽哩という漢字の出し方を“ロング”さんに教えていただきました。
  (右の「最新コメント」欄の「邪道と思いますけど...」参照)

写真では大きな帆立がでんと乗っかっています。実際はどうか?
楽しみに開封。磯の香りがほわーっと漂ってきたた後、大きな帆立貝
がゴロッと。写真通りです! じゃがいも、人参もしっかりあります。

とろみが強いのは、玉ねぎペーストのためか。味はマイルドで、帆立
の旨味と玉ねぎの甘さで美味しく出来上がっており、期待以上でした。


【Data】
㈱しんや  525円  200g  194kcal
帆立貝は直径4cm大が一つ


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邪道と思いますけど・・・

漢字変換の件
前の字は「おとぎばなし」の『とぎ』で、
後の字は「マイル」で変換したら出ましたよ
  • ロング
  • 2011-11-05 13:22
  • Edit

"伽哩"感謝

ロングさん、ありがとうございました。こんな方法があるのですね。私の頭が固いことを痛感させられます。
実は、原稿作成中に誤って投稿してしまい、ロングさんのコメントを見てそのことに気付きました。本当に助かりました。
  • Leo
  • 2011-11-06 09:48
  • Edit

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二人の娘に教えてもらってブログ始めました。家族からは笑われてます。会社ではまだ言えません。食べもの(特にカレー、天丼・いくら丼)と犬(長男)が大好き。

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