北海道 黒いカレー [48]

2011-11-20 11:33



私、サラリーマンですが 中小企業診断士 でもあります。
(所謂、企業内診断士です。)
昨夜は診断士の仲間との楽しい会がありました。年齢、職業、性格
は様々の6名。 一緒に企業診断(副業ではなく趣味) を行ったり、
勉強や情報交換などをして刺激し合う仲間で、皆非常に優秀かつ
気のいい方々です。
いつか皆で面白い仕事ができたらなあと思っています。

さて今日は日曜。 “札幌で買った8つのカレーを日曜日に食べる会” 
も6回目になりました。 先週の「たこ」に続いて今回は「イカ」を使った
 『北海道 黒カレー』  パッケージに迫力があります。
「黒胡麻の香ばしさとイカ墨のコク、濃厚で深い味わい」とあります。

黒い。真っ黒ではありませんが、普通のカレー色とは異なります。
イカ墨の香りはしますが、いやな臭みはありません。
具はびっくりするほどたくさん。イカの胴体の輪切り3つとゲソ1つ。
じゃがいもと人参は自然な形で大きなものがごろっとしてます。
豚肉が入っているのは驚きです。 辛さは
イカ墨の味がほどよく出ていて美味しく、後で辛さがずんと来ます。
期待以上でした。
「北海道推奨賞」のマークはだてではなかったようです。



【Data】
㈱ 寿フーズ  420円  200g    222kcal



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