るるぶ 福岡もつ鍋カレー [898]

2018-07-22 10:59




【尖り】

     
昨日、ある研修に参加して、この2年間くらい
もやっとしていたことがはっきりわかりました。

「尖り」とは、特定の個性。引き算でそぎ落とす
もので、「弱み」でもよい、ということ。


「強み」は足し算であり、多いほどよい。
特に小さな会社は、「強み」も大事ですが、
売りになる「尖り」が必要。

自分の「尖り」はなんだろう?

     
【レトルトカレー】


『るるぶ 福岡もつ鍋カレー』


こんなカレーがあるのかと驚きました。
福岡で買ったお土産ではなく、北野エースで見つけた
ものです。製造はハチ食品さん。

もつ鍋とカレーはイメージが合わないので、どんな
カレーか興味津々。

サラサラの赤茶色のカレー。もつも匂いは感じません。
ニラの緑がアクセント。赤と白のツブツブは唐辛子と?

なんとも言えない味です。
にんにくペースト、砂糖、しょうゆ、水あめ、みそ、
コチジャン、トウバンジャン、しょうがペースト等、
これはめちゃくちゃ過ぎると思います。

おししくないカレーは滅多にありません。
これも「尖り」でしょうか?



<Data>
  製造者:ハチ食品㈱   
  購入価格:429円
  200g      293kcal   


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二人の娘に教えてもらってブログ始めました。家族からは笑われてます。会社ではまだ言えません。食べもの(特にカレー、天丼・いくら丼)と犬(長男)が大好き。

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